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CHANG MAN |
| 11:00h-14:00h & 18:00h-22:00h | |
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| POTAGE AUX CHEVEUX D'ANGE | 7,90€ | |
| hähnchen, glasnudeln, bambussprossen, karotten und frühlingszwiebeln | ||
| POTAGE AUX NOUILLES CHINOISES | 7,90€ | |
| hähnchen, chinakohl, karotten und frühlingszwiebeln | ||
POTAGE ORIENTAL PIQUANT  |
7,90€ | |
| hähnchen, pilze, bambussprossen und mu-err-pilze | ||
| POTAGE WAN TAN | 8,00€ | |
| ravioli mit schweinefleisch, zwiebeln und frühlingszwiebeln | ||
| SALADE CHINOISE | 8,50€ | |
| soja, schinken, hähnchen und garnelen | ||
| ASSIETTE MAISON | 10,50€ | |
| 3 stück – 1 stk. frühlingsrolle, 1 stk. vietnamesische frühlingsrolle, 1 stk. froschschenkel in knoblauchbutter – serviert mit süß-sauer-sauce | ||
| BROCHETTE DE POULET | 7,90€ | |
| 2 stück – knoblauch, chili und curry – serviert mit currysauce | ||
| BROCHETTE DE SCAMPI | 10,00€ | |
| 2 stück – curry, paprika, zwiebeln und knoblauch – serviert mit currysauce | ||
| BROCHETTES DE POULET YAKITORI | 7,90€ | |
| 4 stück | ||
| CROQUETTES DE PRINTEMPS | 7,90€ | |
| 2 stück – soja, karotten, zwiebeln und frühlingszwiebeln – serviert mit süß-sauer-sauce | ||
| CROQUETTES DE PRINTEMPS ET BROCHETTE DE POULET | 7,90€ | |
| 1 stk. frühlingsrolle, 1 stk. hühnerspieß, knoblauch, chili und curry – serviert mit süß-sauer-sauce | ||
| CROQUETTES VIETNAMIENNES | 7,90€ | |
| 3 stück – mit schweinefleisch, karotten, soja, zwiebeln und fischsauce – serviert mit frühlingsrollensauce | ||
| CUISSES DE GRENOUILLES AU BEURRE ET L´AIL | 11,30€ | |
| 9 stück | ||
| MAI BING | 8,80€ | |
| 4 stück – schweinefleisch, zwiebeln und kohl | ||
| MINI CROQUETTES | 7,90€ | |
| 8 stück – kohl, karotten, grüne bohnen, pilze, soja, ingwer und glasnudeln – serviert mit süß-sauer-sauce | ||
| POULET KARAAGE | 7,90€ | |
| 5 stück – serviert mit süßer chilisauce | ||
| TEMPURA SCAMPI | 10,50€ | |
| 6 stück – serviert mit süßer chilisauce | ||
| ASSORTIMENT À LA VAPEUR | 8,00€ | |
| 4 stück - 1 stk. teigtaschen mit garnelen, 1 stk. shao mai mit schweinefleisch, 1 stk. xiao long bao mit schweinefleisch, 1 stk. fan koh mit schweinefleisch - serviert mit scharfer sauce | ||
| CAI BAO | 8,00€ | |
| 2 stück - karotten, zwiebeln, frühlingszwiebeln und chinakohl - serviert mit scharfer sauce | ||
| FAN KOH PORC | 8,00€ | |
| 4 stück - mit schweinefleisch, garnelen, soja und zwiebeln - serviert mit scharfer sauce | ||
| GYOZA | 9,50€ | |
| 5 stück - gegrillte chinesische teigtaschen mit schweinefleisch, zwiebeln, frühlingszwiebeln und soja - serviert mit essigsauce | ||
| RAVIOLIS AUX CREVETTES | 8,00€ | |
| 4 stück - serviert mit scharfer sauce | ||
| SHAO MAI AU PORC | 8,00€ | |
| 4 stück - mit schweinefleisch, kohl und zwiebeln - serviert mit scharfer sauce | ||
| XIAO LONG BAO | 8,00€ | |
| 4 stück - mit schweinefleisch, kohl und zwiebeln - serviert mit scharfer sauce | ||
les plats végétariens sont accompagnées de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.
| LÉGUMES SAUTÉS | 15,80€ | |
| soja, brokkoli, karotten, zwiebeln, paprika und lauch | ||
| NOUILLES SAUTÉES AUX LÉGUMES | 13,90€ | |
| karotten, zwiebeln, soja, ei und sesam | ||
| RIZ SAUTÉ AUX LÉGUMES | 13,90€ | |
| erbsen, karotten, zwiebeln, ei und sesam | ||
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TOFU MAPO |
16,90€ | |
| sojasauce, chinesische pilze, zwiebeln und paprika | ||
| VERMICELLES AUX LÉGUMES | 14,90€ | |
| knoblauch, zwiebeln, soja, sesam, karotten, ei, frühlingszwiebeln und sojasauce | ||
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WOK D'AUBERGINES FAÇON YUXIANG |
16,90€ | |
| auberginen, austernsauce, soja, sesam und dunkle sauce | ||
| RIZ SAUTÉ AU BOEUF | 16,00€ | |
| rindfleisch, karotten, erbsen, zwiebeln, ei und sesam | ||
| RIZ SAUTÉ AU POULET | 15,00€ | |
| hähnchen, karotten, erbsen, zwiebeln, ei und sesam | ||
| RIZ SAUTÉ AUX SCAMPI | 18,50€ | |
| 7 stück scampi, karotten, erbsen, zwiebeln, ei und sesam | ||
| RIZ SAUTÉ CHANG MAN | 17,80€ | |
| schweinefleisch, mehl, karotten, erbsen, zwiebeln, ei, soja und sesam | ||
| NOUILLES SAUTÉES AU BOEUF | 16,00€ | |
| rindfleisch, karotten, ei, mehl, zwiebeln, soja und sesam | ||
| NOUILLES SAUTÉES AU POULET | 17,00€ | |
| hähnchen, karotten, ei, mehl, zwiebeln, soja und sesam | ||
| NOUILLES SAUTÉES AUX SCAMPI | 18,50€ | |
| 7 stück scampi, karotten, ei, mehl, zwiebeln, soja und sesam | ||
| VERMICELLES SAUTÉS AU POULET | 17,00€ | |
| hähnchen, karotten, zwiebeln, ei, mehl, soja und sesam | ||
| VERMICELLES SAUTÉS AUX SCAMPI | 18,80€ | |
| scampi, karotten, zwiebeln, ei, mehl, soja und sesam | ||
| RAMEN AU BOEUF | 19,80€ | |
| rindfleisch, ei, tomaten, chinakohl, knoblauch, sesam, karotten, soja, pilze, rinderbrühe und mehl | ||
| RAMEN AU CANARD | 20,80€ | |
| ente, ei, tomaten, chinakohl, knoblauch, sesam, karotten, soja, pilze, rinderbrühe und mehl | ||
| RAMEN AU POULET | 18,80€ | |
| hähnchen, ei, tomaten, chinakohl, knoblauch, sesam, karotten, soja, pilze, rinderbrühe und mehl | ||
| RAMEN AUX LÉGUMES | 17,80€ | |
| tomaten, chinakohl, knoblauch, sesam, karotten, soja, pilze, rinderbrühe und mehl | ||
| RAMEN AUX SCAMPI | 21,80€ | |
| 7 stück scampi, ei, tomaten, chinakohl, knoblauch, sesam, karotten, soja, pilze, rinderbrühe und mehl | ||
| RAMEN CHANG MAN | 19,80€ | |
| schweinefleisch, ei, tomaten, chinakohl, knoblauch, sesam, karotten, soja, pilze, rinderbrühe und mehl | ||
les plats de boeuf sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.
| BOEUF AUX HARICOTS NOIRS | 17,80€ | |
| rindfleisch, schwarze bohnen, brokkoli, soja, sesam, karotten, pilze und zwiebeln | ||
| BOEUF AUX NOIX DE CAJOU | 17,80€ | |
| rindfleisch, cashewnüsse, zwiebeln, karotten, paprika, bambussprossen, pilze und lauch | ||
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BOEUF CARAMÉLISÉ AU SUCRE |
19,30€ | |
| rindfleisch, karamellisierte sauce, chili, frühlingszwiebeln und sesam | ||
| BOEUF SAUTÉ AUX CHAMPIGNONS CHINOIS | 17,80€ |
| BOEUF SAUTÉ AUX LÉGUMES | 17,80€ | |
| rindfleisch, paprika, karotten, zwiebeln, brokkoli und chinakohl | ||
| BOEUF SAUTÉ AUX OIGNONS | 17,80€ | |
| rindfleisch, zwiebeln, soja und sesam | ||
les plats de canard sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.
| CANARD À L'ANANAS | 20,00€ | |
| ente, ananas, mehl, soja und ananassauce | ||
| CANARD À L'ORANGE | 20,00€ | |
| ente, orangen, mehl, soja und orangensauce | ||
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CANARD AUX TROIS DÉLICES |
21,80€ | |
| ente, hähnchen, rind, schwein, paprika, zwiebeln, karotten, lauch und pilze | ||
| CANARD LAQUÉ À LA PÉKINOISE | 21,00€ | |
| ente, crêpes, haselnussöl, lauch und fischsauce | ||
| CANARD RÔTI CROUSTILLANT | 20,00€ | |
| ente, mehl, soja, sesam und fischsauce | ||
les plats de porc sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.
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PORC MODE DE SICHUAN |
17,50€ | |
| schweinefleisch, chilis, ei, sesam und austernsauce | ||
les plats de poulet sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.
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POULET AU SEL ET AU POIVRE |
16,80€ | |
| hähnchen, paprika, zwiebeln, panierte frühlingszwiebeln | ||
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POULET AUX NOIX DE CAJOU |
16,80€ | |
| hähnchen, cashewnüsse, zwiebeln, karotten, paprika, bambussprossen, pilze und lauch | ||
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POULET CARAMÉLISÉ AU SUCRE |
17,80€ | |
| hähnchen, karamellisierte sauce, chili, frühlingszwiebeln und sesam | ||
| POULET CURRY | 16,80€ | |
| hähnchen, curry, pilze, karotten, zwiebeln und lauch | ||
| POULET FRIT À LA SAUCE AIGRE-DOUCE | 16,80€ | |
| hähnchen, ananas, paprika, zwiebeln, mehl und tomatensauce | ||
| POULET RÔTI CROUSTILLANT | 18,60€ | |
| hähnchen, soja, karotten, zwiebeln und frühlingszwiebeln | ||
| POULET SAUTÉ AUX LÉGUMES VARIÉS | 16,80€ | |
| hähnchen, paprika, karotten, zwiebeln, brokkoli und chinakohl | ||
| POULET SAUTÉ SAUCE AIGRE-DOUCE | 16,80€ | |
| hähnchen, lauch, ananas, zwiebeln und tomatensauce | ||
les plats de calamars sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.
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CALAMARS AU SEL ET POIVRE |
18,50€ | |
| 12 stk. tintenfisch, paprika, zwiebeln und panierte frühlingszwiebeln | ||
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CALAMARS SAUCE PIQUANTE |
19,50€ | |
| 12 stk. tintenfisch, chilis, paprika, pilze, karotten und bambus | ||
les plats de cuisses de grenouilles sont accompagnées de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.
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CUISSES DE GRENOUILLES À L' AIL |
19,50€ | |
| 18 stück - zwiebeln, ei und sesam | ||
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CUISSES DE GRENOUILLES AU SEL ET AU POIVRE |
19,50€ | |
| 18 stück - ei und sesam | ||
les plats de scampi sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.
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SCAMPI AU SEL ET AU POIVRE |
20,80€ | |
| 9 stk. scampi, paprika, zwiebeln, panierte frühlingszwiebeln | ||
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SCAMPI AUX NOIX DE CAJOU |
20,80€ | |
| 9 stk. scampi, cashewnüsse, zwiebeln, karotten, paprika, bambus, pilze und lauch | ||
| SCAMPI FRITS SAUCE AIGRE-DOUCE | 20,80€ | |
| 7 stk. scampi, ananas, paprika, zwiebeln und tomatensauce | ||
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SCAMPI SAUCE À L'AIL |
20,80€ | |
| 9 stk. scampi und knoblauch | ||
| SCAMPI SAUTÉS AUX LÉGUMES | 20,80€ | |
| 9 stk. scampi, paprika, karotten, zwiebeln, brokkoli und chinakohl | ||
| SCAMPI SAUTÉS SAUCE AIGRE-DOUCE | 20,80€ | |
| 9 stk. scampi, ananas, paprika, zwiebeln und tomatensauce | ||
les plats thaïlandais sont accompagnées de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.
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BOEUF AUX CINQ PARFUMS |
19,60€ | |
| rindfleisch, chilis, paprika, zwiebeln, auberginen, knoblauch, basilikum und fischsauce | ||
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CANARD SAUCE CURRY ET LAIT DE COCO |
21,60€ | |
| ente, kokosmilch, rotes curry und fischsauce | ||
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NOUILLES THAÏ |
17,50€ | |
| hähnchen, schweinefleisch, garnelen, soja, paprika, chilis, zwiebeln, frühlingszwiebeln und fischsauce | ||
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POTAGE AU POULET ET LAIT DE COCO |
9,50€ | |
| hähnchen, kokosmilch, zwiebeln, zitronengras, ingwer und fischsauce | ||
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POULET AUX CINQ PARFUMS |
18,30€ | |
| hähnchen, chilis, paprika, zwiebeln, auberginen, knoblauch, basilikum und fischsauce | ||
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POULET GRILLÉ À LA CITRONNELLE |
19,60€ | |
| hähnchen, zitronengras und fischsauce | ||
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POULET SAUCE CURRY ROUGE |
18,30€ | |
| hähnchen, kokosmilch und rotes curry | ||
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SCAMPI AUX CINQ PARFUMS |
21,60€ | |
| 9 stk. scampi, chilis, paprika, zwiebeln, auberginen, knoblauch, basilikum und fischsauce | ||
les plats de plaques chauffantes sont accompagnées de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.
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BOEUF À LA SAUCE CHA CHA |
19,60€ | |
| rindfleisch, karotten, zwiebeln, knoblauch, soja, paprika und braune sauce | ||
| BOEUF AU GINGEMBRE ET OIGNONS FINS | 19,60€ | |
| rindfleisch, ingwer, zwiebeln, frühlingszwiebeln, chilis und braune sauce | ||
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BOEUF IMPÉRIAL |
19,60€ | |
| rindfleisch, karotten, zwiebeln, knoblauch, soja, paprika und braune sauce | ||
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CANARD GRILLÉ ET FLAMBÉ |
21,30€ | |
| ente, karotten, zwiebeln, paprika, soja und pilze | ||
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POULET IMPÉRIAL |
18,30€ | |
| hähnchen, karotten, zwiebeln, knoblauch, soja, paprika und braune sauce | ||
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SCAMPI À LA SAUCE CHA CHA |
21,60€ | |
| 9 stk. scampi, karotten, zwiebeln, knoblauch, soja, paprika und braune sauce | ||
| SCAMPI AU GINGEMBRE ET OIGNONS FINS | 21,60€ | |
| 9 stk. scampi, ingwer, zwiebeln, frühlingszwiebeln, chilis und braune sauce | ||
| SCAMPI GRILLÉS AU BEURRE ET AIL FLAMBÉS | 21,60€ | |
| 9 stk. scampi, zwiebeln, butter und knoblauch | ||
 | COCA-COLA 33CL | 3,00€ |
 | COCA-COLA ZÉRO 33CL | 3,00€ |
 | FANTA ORANGE 33CL | 3,00€ |
 | SPRITE 33CL | 3,00€ |
 | TSINGTAO 33CL | 4,50€ | |
| chinesisches bier | |||
