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PAPAYA |
| 11:30h-13:30h & 17:30h-21:30h | |
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| Gratis Artikel über 50€: | |
| Coca-cola 33cl, Bière Chinoise 33cl oder Bière Japonaise 33cl | |
 | SOUPE AU LAIT DE COCO | 9,50€ | |
| hähnchen, zitronengras, kokosmilch, zitronenblätter und zitronensaft | |||
 | SOUPE MISO PLUS | 8,80€ | |
| fischfond, garnelen, japanische seealgen, narutomaki (fischpaste), karotten, tofu und lauchzwiebel | |||
 | SOUPE MISO SHIRU | 5,80€ | |
| fischfond, japanische seealgen, tofu und lauchzwiebel | |||
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SOUPE PÉKINOISE  |
6,80€ | |
| hähnchen, tofu, waldpilze, bambussprossen und ei | |||
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SOUPE TOM YAM KUNG |
10,80€ | |
| thailändische suppe - 3 stk. kaisergranat, zitronengras, thailändischer koriander, zitrone, schalotten, chilis, tomaten und pilze | |||
 | SOUPE YUN TUN | 9,50€ | |
| 4 stk. ravioli mit kaisergranat, chinakohl und lauchzwiebel | |||
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ÉDAMAME  |
5,50€ | |
| gedämpfte sojabohnen, in der schote serviert | |||
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GOMA WAKAME |
6,00€ | |
| japanischer seealgensalat, mit sesamöl angemacht | |||
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SALADE DE CHOU |
5,50€ | |
| marinierter kohl mit vinaigrette und mayonnaise | |||
 | SALADE THAÏLANDAISE | 13,80€ | |
| 3 stk. gegrillter kaisergranat, tomaten, gurken, grüner salat, minze und zitronensaft | |||
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CROQUETTES DE PRINTEMPS |
7,00€ | |
| 2 stück - mit gemüse (frische sojasprossen, karotten, lauch) - serviert mit süß-sauer-sauce | |||
 | CROQUETTES THAÏLANDAISES | 8,80€ | |
| 3 stück - knusprige frühlingsrollen mit schweinefleisch, sellerie, karotten, schalotten, knoblauch und butternudeln - serviert mit süßer chilisauce | |||
 | CUISSES DE GRENOUILLES | 15,80€ | |
| 6 stück - mit salz und pfeffer | |||
 | DIM SUM ASSORTIMENT | 12,00€ | |
| 6 stück - 1 stk. rindfleisch-xiu-mai, 1 stk. hähnchen-xiu-mai, 1 stk. schweinefleisch-xiao-long-bao, 1 stk. garnelen-hakao, 1 stk. hähnchen-gyoza und 1 stk. garnelen-ravioli - serviert mit süßer chilisauce und maggi-würzsauce | |||
 | ENVELOPPES | 11,80€ | |
| 5 stück - mit hähnchen, kokosmilch und sesam, in ein bananenblatt gehüllt - serviert mit ingwer-sojasauce | |||
 | GYOZA CHINOIS AU PORC | 8,80€ | |
| 4 stück - gedämpfte und in der pfanne gebratene ravioli mit schweinefleisch, lauchzwiebeln, ingwer und sellerie - serviert mit sojasauce und ingweressig | |||
 | GYOZA JAPONAIS AU POULET | 8,80€ | |
| 4 stück - gedämpfte und in der pfanne gebratene hähnchen-ravioli - serviert mit ingwer-sojasauce | |||
 | HAKAO | 9,80€ | |
| 4 stück - gedämpfte garnelen-ravioli - serviert mit süßer chilisauce und maggi-würzsauce | |||
 | NEMS VIETNAMIENS | 10,80€ | |
| 4 stück - knusprige frühlingsrollen mit schweinefleisch, waldpilzen, gemüse (frische sojasprossen, waldpilze, karotten, zwiebeln, minze) und fadennudeln - serviert mit nems-sauce | |||
 | SATÉ CHINOIS | 7,80€ | |
| 2 stück - hähnchenspieße nach art des chefs (currysauce) - serviert mit erdnusssauce | |||
 | SATÉ THAÏLANDAIS | 8,80€ | |
| 3 stück - schweinespieße mit kokosmilch und curry - serviert mit erdnusssauce | |||
 | SCAMPI CROUSTILLANTS | 15,80€ | |
| 6 stück - mit salz und pfeffer | |||
 | TORI KARAAGE | 11,80€ | |
| ca. 10 stück - japanische hähnchenbällchen, mariniert mit sake und mirin - serviert mit ingwer-sojasauce | |||
 | XIAO LONG BAO | 8,80€ | |
| 4 stück - gedämpfte kleine hefeklöße, gefüllt mit schweinefleisch und chinakohl - serviert mit süßer chilisauce und maggi-würzsauce | |||
 | YAKITORI | 8,80€ | |
| 3 stück - hähnchenspieße mit yakitori-sauce | |||
 | RIZ SAUTÉ AU BOEUF | 15,80€ | |
| rindfleisch, karotten, erbsen, ei und lauchzwiebel | |||
 | RIZ SAUTÉ AU POULET | 14,80€ | |
| hähnchen, karotten, erbsen, ei und lauchzwiebel | |||
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RIZ SAUTÉ AUX LÉGUMES |
14,80€ | |
| karotten, erbsen, ei, waldpilze, brokkoli, blumenkohl, chinakohl und lauchzwiebel | |||
 | RIZ SAUTÉ AUX SCAMPI | 16,80€ | |
| kaisergranat, karotten, erbsen, ei und lauchzwiebel | |||
 | NOUILLES SAUTÉES AU BOEUF | 16,50€ | |
| rindfleisch, frische sojasprossen, zwiebeln, ei, karotten, lauch und lauchzwiebel | |||
 | NOUILLES SAUTÉES AU POULET | 15,50€ | |
| hähnchen, frische sojasprossen, zwiebeln, ei, karotten, lauch und lauchzwiebel | |||
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NOUILLES SAUTÉES AUX LÉGUMES |
15,50€ | |
| frische sojasprossen, zwiebeln, ei, karotten, lauch, waldpilze, blumenkohl, chinakohl, brokkoli und lauchzwiebel | |||
 | NOUILLES SAUTÉES AUX SCAMPI | 17,50€ | |
| kaisergranat, frische sojasprossen, zwiebeln, ei, karotten, lauch und lauchzwiebel | |||
les plats de boeuf sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.
 | EMINCÉ DE FILET BOEUF AUX ÉCHALOTES | 24,80€ | |
| rindfleisch, schalotten und lauchzwiebel | |||
 | EMINCÉ DE FILET BOEUF FLAMBÉ AU COGNAC XO | 27,80€ | |
| rindfleisch, pilze, schalotten, zuckerschoten, waldpilze und goji-beeren | |||
 | EMINCÉ DE FILET DE BOEUF SAUCE AU POIVRE NOIR | 24,80€ | |
| rindfleisch, rote paprika, zuckerschoten und pilze in schwarzer pfeffersauce | |||
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FILET DE BOEUF STYLE SICHUAN |
24,80€ | |
| rindfleisch, sellerie, schalotten und getrocknete chilis | |||
les plats de canard sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.
 | CANARD PÉKINOIS | 24,80€ | |
| ente, pfannkuchen, gurken, lauch und entensauce (fermentierte gesalzene sojabohnen, weizenmehl, reisessig, sesamöl, erdnüsse, salz, zucker, knoblauch) | |||
 | DEMI-CANARD CANTONAIS | 27,80€ | |
| tranchierte ente, karotten, zuckerschoten und frische sojasprossen | |||
les plats de poulet sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.
 | BEIGNETS DE POULET SAUCE AIGRE-DOUCE | 18,80€ | |
| 10 stk. hähnchenbällchen, ananas, zwiebeln, paprika und süß-sauer-sauce | |||
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POULET À LA SAUCE PIQUANTE |
18,80€ | |
| hähnchen, karotten, schalotten, getrocknete chilis, gerösteter sesam, cashewnüsse und lauch | |||
 | POULET AU CURRY | 18,80€ | |
| hähnchen, curry, karotten, pilze, bambussprossen, schalotten und lauch | |||
 | POULET KONG BAO | 18,80€ | |
| kaiserhähnchen, paprika, zuckerschoten, pilze und cashewnüsse | |||
les plats de fruits de mer sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.
 | MARMITE FRUITS DE MER | 24,80€ | |
| tintenfisch, kaisergranat, fisch (pangasius), jakobsmuscheln, krebsfleisch-surimi und gemüse (knoblauch, zwiebeln, karotten, zuckerschoten und lauchzwiebel) | |||
 | NOIX DE SAINT-JACQUES À LA VAPEUR | 25,80€ | |
| gedämpfte jakobsmuscheln mit fadennudeln, lauchzwiebeln und knoblauch | |||
 | SCAMPI À LA VAPEUR | 23,80€ | |
| 6 stk. gedämpfter kaisergranat mit knoblauch und lauchzwiebel | |||
 | SCAMPI CROUSTILLANTS | 23,80€ | |
| 9 stk. kaisergranat mit pfeffer, salz und paprika | |||
les plats thaïlandais sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.
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BOEUF AU BASILIC THAÏ |
24,80€ | |
| rindfleisch, knoblauch, frische chilis und thailändisches basilikum | |||
 | BOEUF AU CURRY ROUGE THAÏ | 24,80€ | |
| rindfleisch, rotes curry, thailändische auberginen, thailändische bohnen, thailändische zucchini, paprika, thailändisches basilikum und schalotten | |||
 | CANARD AU CURRY ROUGE THAÏ | 24,80€ | |
| ente, rotes curry, thailändische auberginen, thailändische bohnen, thailändische zucchini, paprika, thailändisches basilikum und schalotten | |||
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PÂTES THAÏLANDAISES |
18,50€ | |
| reisnudeln, thailändische auberginen, thailändische bohnen, thailändische zucchini, paprika, thailändisches basilikum, schalotten und erdnüsse | |||
 | POULET À LA CITRONNELLE | 19,80€ | |
| entbeinte hähnchenkeulen, mariniert mit zitronengras, karotten, zuckerschoten, frischen sojasprossen und thailändischer sauce (sardellensauce) | |||
 | POULET AU CURRY ROUGE THAÏ | 19,80€ | |
| hähnchen, rotes curry, thai-auberginen, thai-bohnen, thai-zucchini, paprika, thai-basilikum und schalotten | |||
 | SCAMPI AU CURRY ROUGE THAÏ | 24,80€ | |
| 9 stk. scampi, rotes curry, thai-auberginen, thai-bohnen, thai-zucchini, paprika, thai-basilikum und schalotten | |||
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MARMITE VÉGÉTARIENNE |
17,80€ | |
| gemüse-wok (blumenkohl, chinakohl, brokkoli, paprika, zuckerschoten, zwiebeln, waldpilze, bambussprossen, karotten, lotuswurzeln, frühlingszwiebeln) und tofu - wahlweise mit weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln serviert | |||
les nigiri sont accompagnés de sauce soja salée, de wasabi et de gingembre.
 | NIGIRI ANGUILLE FUMÉE | 6,50€ | |
| 2 stück | |||
 | NIGIRI CREVETTE | 5,50€ | |
| 2 stück | |||
 | NIGIRI OREILLE DE VÉNUS | 5,50€ | |
| 2 stück - venusmuschel | |||
 | NIGIRI POULPE | 5,50€ | |
| 2 stück | |||
 | NIGIRI SAUMON | 5,00€ | |
| 2 stück | |||
 | NIGIRI SAUMON MI-CUIT | 5,50€ | |
| 2 stück | |||
 | NIGIRI THON | 5,50€ | |
| 2 stück | |||
 | NIGIRI THON MI-CUIT | 6,00€ | |
| 2 stück | |||
les hot rolls sont accompagnés de sauce soja salée, de wasabi et de gingembre.
 | HOT ROLL EBI FRY | 13,50€ | |
| 8 stück - frittierter kaisergranat, mango und süße sojasauce | |||
 | HOT ROLL ICHIGO | 13,50€ | |
| 8 stück - lachs, garnele, erdbeere und frischkäse (philadelphia) | |||
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HOT ROLL MAGURO |
13,80€ | |
| 8 stück - thunfisch, lauchzwiebel mit scharfem sesamöl | |||
 | HOT ROLL PHILADELPHIA | 11,80€ | |
| 8 stück - lachs, lauchzwiebel und frischkäse (philadelphia) | |||
 | HOT ROLL URA | 11,80€ | |
| 8 stück - surimi, avocado und mango | |||
les futomaki sont accompagnés de sauce soja salée, de wasabi et de gingembre.
 | FUTOMAKI CHEESE | 11,50€ | |
| 8 stück - garnele, krebsfleisch-surimi, frischkäse (philadelphia) und mango | |||
 | FUTOMAKI KYOTO | 11,50€ | |
| 8 stück - frittierter, panierter lachs, avocado, grüner salat, japanische mayonnaise mit tare-sauce | |||
 | FUTOMAKI SNAKEBITE | 13,80€ | |
| 8 stück - geräucherter aal, avocado, japanische mayonnaise und teriyaki-sauce | |||
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FUTOMAKI SPICY TUNA |
12,50€ | |
| 8 stück - thunfisch, gurke und frühlingszwiebeln mit scharfem sesamöl | |||
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FUTOMAKI TOKYO |
12,80€ | |
| 8 stück - frittierter, panierter thunfisch, avocado, lollo-salat, japanische mayonnaise, sesam und masago mit süßer sojasauce | |||
les hosomaki sont accompagnés de sauce soja salée, de wasabi et de gingembre.
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HOSOMAKI AVOCAT |
5,00€ | |
| 8 stück | |||
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HOSOMAKI KYURI |
5,00€ | |
| 8 stück - gurke und sesam | |||
 | HOSOMAKI SAKE | 6,50€ | |
| 8 stück - lachs und lauchzwiebel | |||
 | HOSOMAKI TEKKA | 7,50€ | |
| 8 stück - thunfisch und lauchzwiebel | |||
les uramaki sont accompagnés de sauce soja salée, de wasabi et de gingembre.
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URAMAKI ASPERGE |
10,80€ | |
| 8 stück - gegarter spargel, frittierte scampi, röstzwiebeln und scharfe sauce | |||
 | URAMAKI CALIFORNIA | 9,80€ | |
| 8 stück - krebsfleisch-surimi, avocado, gurke und weißer sesam | |||
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URAMAKI DYNAMITE |
9,80€ | |
| 8 stück - lachs, avocado mit wasabi-sauce und wasabi-masago | |||
 | URAMAKI FUSION | 10,80€ | |
| 8 stück - thunfisch, avocado und schwarzer sesam | |||
 | URAMAKI SEXY | 10,80€ | |
| 8 stück - thunfisch, frischkäse (philadelphia), gurke und tobiko (flugfischrogen) | |||
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URAMAKI SPICY TUNA |
10,80€ | |
| 8 stück - thunfisch, avocado, frühlingszwiebeln, japanische mayonnaise mit scharfem öl und geriebener sesam | |||
 | URAMAKI SPIDER | 10,80€ | |
| 8 stück - frittierte scampi, avocado, japanische mayonnaise, tobiko (flugfischrogen) und schwarzer sesam | |||
 | URAMAKI SPRING | 9,80€ | |
| 8 stück - lachs, erdbeere, frischkäse (philadelphia), sesam und orangefarbener masago | |||
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URAMAKI THON CUIT |
10,80€ | |
| 8 stück - gegarter thunfisch, minze, chili, japanische mayonnaise, avocado und sesam | |||
 | URAMAKI TROPICAL | 10,50€ | |
| 8 stück - lachs, krebsfleisch-surimi, frischkäse (philadelphia), sesam und mango | |||
les spécial rolls sont accompagnés de sauce soja salée, de wasabi et de gingembre.
 | PAPAYA CRAZY SALMON ROLL | 13,80€ | |
| 8 stück - lachs, gurke, umhüllt von flambiertem lachs, lachsrogen und gemahlenem sesam | |||
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PAPAYA DRAGON ROLL |
13,80€ | |
| 8 stück - scharfer thunfisch, frittierter kaisergranat, umhüllt von mango | |||
 | PAPAYA EBI EBI ROLL | 14,80€ | |
| 8 stück - frittierter kaisergranat, gurke und frischkäse (philadelphia), umhüllt von garnele und röstzwiebeln | |||
 | PAPAYA LUXE ROLL | 14,80€ | |
| 8 stück - krebsfleisch-surimi, garnele, avocado, lauchzwiebel und masago, umhüllt von geräuchertem aal | |||
 | PAPAYA NINJA ROLL | 14,80€ | |
| 8 stück - frittierter kaisergranat, avocado, sesam, umhüllt von avocado und geräuchertem aal | |||
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PAPAYA PHÉNIX ROLL |
14,50€ | |
| 8 stück - thunfisch, avocado, weiße sauce (reisessig, mayonnaise, zitrone, fischrogen und fischfond) und lila kartoffelchips | |||
 | PAPAYA RICE ROLL | 12,80€ | |
| 8 stück - frittierter kaisergranat, lachs, frischkäse (philadelphia), masago und zitronenabrieb | |||
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PAPAYA RICH TUNA ROLL |
14,80€ | |
| 8 stück - scharfer thunfisch, avocado, umhüllt von frischem thunfisch | |||
 | PAPAYA ROCK AND ROLL | 14,80€ | |
| 8 stück - lachs, thunfisch, gurke, frittierter kaisergranat, umhüllt von lachs und thunfisch | |||
 | PAPAYA SAMURAI ROLL | 14,80€ | |
| 8 stück - sojablatt, frittierte softshell-krabbe, masago, lauchzwiebel, umhüllt von avocado | |||
 | PAPAYA TAMAGO ROLL | 12,80€ | |
| 8 stück - omelettblatt mit geröstetem sesam, frittierter kaisergranat, japanische mayonnaise und avocado | |||
les gunkan sont accompagnés de sauce soja salée, de wasabi et de gingembre.
 | GUNKAN SAKE | 6,00€ | |
| 2 stück - lachs | |||
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GUNKAN SPICY SAKE |
6,50€ | |
| 2 stück - scharfer lachs | |||
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GUNKAN SPICY TUNA |
7,50€ | |
| 2 stück - scharfer thunfisch | |||
 | GUNKAN TUNA | 7,00€ | |
| 2 stück - thunfisch | |||
les sashimi sont accompagnés de sauce soja salée, de wasabi et de gingembre.
 | SASHIMI COQUILLE SAINT-JACQUES | 8,00€ | |
| 6 stück | |||
 | SASHIMI CREVETTE SUCRÉE | 8,00€ | |
| 6 stück | |||
 | SASHIMI MORIAWASE | 36,00€ | |
| 24 stück - 5 stk. lachs-sashimi, 5 stk. thunfisch-sashimi, 5 stk. flambiertes lachs-sashimi, 5 stk. flambiertes thunfisch-sashimi, 3 stk. hokkigai-sashimi (trogmuschel), 2 stk. jakobsmuschel-sashimi und 2 stk. tintenfisch-sashimi | |||
 | SASHIMI OREILLE DE VÉNUS | 8,00€ | |
| 6 stück | |||
 | SASHIMI POULPE | 8,00€ | |
| 6 stück | |||
 | SASHIMI SAUMON | 6,50€ | |
| 6 stück | |||
 | SASHIMI SAUMON MI-CUIT | 7,00€ | |
| 6 stück | |||
 | SASHIMI THON | 8,00€ | |
| 6 stück | |||
 | SASHIMI THON MI-CUIT | 8,50€ | |
| 6 stück | |||
les tataki sont accompagnés de sauce soja salée, de wasabi et de gingembre.
 | TATAKI MAGURO | 16,80€ | |
| tranchen von flambiertem thunfisch, knoblauch, sesam, butter und sauce des chefs (süße sojasauce) | |||
 | TATAKI SAKE | 14,80€ | |
| tranchen von flambiertem lachs, knoblauch, sesam, butter und sauce des chefs (süße sojasauce) | |||
les temaki sont accompagnés de sauce soja salée, de wasabi et de gingembre.
 | TEMAKI EBI | 7,00€ | |
| 1 stück - frittierter kaisergranat, avocado und japanische mayonnaise | |||
 | TEMAKI HOT SAKE | 7,00€ | |
| 1 stück - knusprig frittierter lachs, avocado und japanische mayonnaise | |||
 | TEMAKI IKURA | 7,50€ | |
| 1 stück - lachsrogen | |||
 | TEMAKI PHILADELPHIA | 6,50€ | |
| 1 stück - lachstatar und frischkäse (philadelphia) | |||
 | TEMAKI SAKE | 6,00€ | |
| 1 stück - lachstatar mit lauchzwiebel | |||
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TEMAKI SPICY TUNA |
7,50€ | |
| 1 stück - thunfischtatar mit lauchzwiebel, japanischer mayonnaise und scharfem sesamöl | |||
 | TEMAKI TUNA AVOCAT | 7,00€ | |
| 1 stück - thunfischtatar und avocado | |||
 | TEMAKI UNAGI | 7,50€ | |
| 1 stück - geräucherter aal und avocado mit der sauce des chefs (süße sojasauce) | |||
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TEMAKI VEGGI |
5,00€ | |
| 1 stück - gurke, avocado und mango | |||
les combos sont accompagnés de sauce soja salée, de wasabi et de gingembre.
 | COMBO MAKI | 26,00€ | |
| 20 stück - 4 stk. mango-roll (mit mango umwickelt), 4 stk. lachs-gurke-roll (mit lachs umwickelt), 4 stk. uramaki mit gegartem thunfisch und avocado, 4 stk. uramaki mit frittierten scampi und avocado sowie 4 stk. hot rolls | |||
 | COMBO NIGIRI | 32,00€ | |
| 16 stück - 2 stk. nigiri lachs, 2 stk. nigiri thunfisch, 2 stk. nigiri lachs flambiert, 2 stk. nigiri thunfisch flambiert, 2 stk. nigiri garnele, 2 stk. nigiri krake, 2 stk. nigiri hokkigai (trogmuschel) und 2 stk. nigiri geräucherter aal | |||
 | COMBO SASHIMI MORIAWASE | 36,00€ | |
| 24 stück - 5 stk. lachs-sashimi, 5 stk. thunfisch-sashimi, 5 stk. flambiertes lachs-sashimi, 5 stk. flambiertes thunfisch-sashimi, 3 stk. hokkigai-sashimi (trogmuschel), 2 stk. jakobsmuschel-sashimi und 2 stk. tintenfisch-sashimi | |||
 | COMBO SUSHI | 26,00€ | |
| 18 stück - gemischte maki und nigiri (lachs, thunfisch, garnele und krake je nach tagesangebot) | |||
 | COMBO SUSHI SASHIMI | 26,00€ | |
| 18, 24, 32, 48 oder 66 stück nach wahl | |||
 | COMBO TATAKI | 33,00€ | |
| 22 stück - 4 stk. flambierte lachs-rolls, 4 stk. flambierte thunfisch-rolls, 2 stk. flambierte lachs-nigiri, 2 stk. flambierte thunfisch-nigiri, 3 stk. flambiertes lachs-sashimi, 3 stk. flambiertes thunfisch-sashimi und 5 stk. lachs-hot-rolls | |||
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COMBO VEGGI |
23,00€ | |
| 20 stück - 4 stk. mango-roll (mit mango umwickelt), 4 stk. avocado-roll (mit avocado umwickelt), 8 stk. uramaki gurke und 4 stk. hot rolls mango | |||
 | GINGEMBRE | 3,00€ |
 | SAUCE SOJA SUCRÉE | 1,00€ |
 | ICE MOCHI | 6,80€ | |
| 2 stück - wahlweise mit vanille-, grüntee-, schwarzem sesam- oder kokosgeschmack | |||
 | MOELLEUX AU CHOCOLAT | 5,00€ |
 | SALADE DE LITCHIS | 5,00€ |
