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PAPAYA |
| 11:30h-13:30h & 17:30h-21:30h | |
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| Articolo gratuito a partire da 50€: | |
| Coca-cola 33cl, Bière Chinoise 33cl o Bière Japonaise 33cl | |
 | SOUPE AU LAIT DE COCO | 9,50€ | |
| pollo, lemongrass, latte di cocco, foglie e succo di lime | |||
 | SOUPE MISO PLUS | 8,80€ | |
| brodo di pesce, gamberi, alghe giapponesi, narutomaki (torta di pesce), carote, tofu e cipollotto | |||
 | SOUPE MISO SHIRU | 5,80€ | |
| brodo di pesce, alghe giapponesi, tofu e cipollotto | |||
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SOUPE PÉKINOISE  |
6,80€ | |
| pollo, tofu, funghi selvatici, bambù e uovo | |||
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SOUPE TOM YAM KUNG |
10,80€ | |
| zuppa thailandese - 3 pz scampi, lemongrass, coriandolo thailandese, limone, scalogno, peperoncini, pomodori e funghi | |||
 | SOUPE YUN TUN | 9,50€ | |
| 4 pz ravioli con scampi, cavolo cinese e cipollotto | |||
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ÉDAMAME  |
5,50€ | |
| fagioli di soia edamame cotti al vapore e serviti nel loro baccello | |||
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GOMA WAKAME |
6,00€ | |
| insalata di alghe giapponesi condita con olio di sesamo | |||
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SALADE DE CHOU |
5,50€ | |
| cavolo marinato con vinaigrette e maionese | |||
 | SALADE THAÏLANDAISE | 13,80€ | |
| 3 pz scampi grigliati, pomodori, cetrioli, insalata verde, menta e succo di limone | |||
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CROQUETTES DE PRINTEMPS |
7,00€ | |
| 2 pezzi - alle verdure (germogli di soia freschi, carote, porri) - accompagnati da salsa agrodolce | |||
 | CROQUETTES THAÏLANDAISES | 8,80€ | |
| 3 pezzi - involtini croccanti di maiale, sedano, carote, scalogno, aglio e vermicelli al burro - accompagnati da salsa sweet chili | |||
 | CUISSES DE GRENOUILLES | 15,80€ | |
| 6 pezzi - sale e pepe | |||
 | DIM SUM ASSORTIMENT | 12,00€ | |
| 6 pezzi - 1 pz xiu mai di manzo, 1 pz xiu mai di pollo, 1 pz xiao long bao di maiale, 1 pz hakao di gamberi, 1 pz gyoza di pollo e 1 pz raviolo di gamberi - accompagnati da salsa sweet chili e salsa aroma maggi | |||
 | ENVELOPPES | 11,80€ | |
| 5 pezzi - pollo, latte di cocco e sesamo avvolti in una foglia di banana - accompagnati da salsa di soia allo zenzero | |||
 | GYOZA CHINOIS AU PORC | 8,80€ | |
| 4 pezzi - ravioli con maiale, cipollotto, zenzero e sedano, cotti al vapore e saltati in padella - accompagnati da salsa di soia e aceto allo zenzero | |||
 | GYOZA JAPONAIS AU POULET | 8,80€ | |
| 4 pezzi - ravioli di pollo cotti al vapore e saltati in padella - accompagnati da salsa di soia allo zenzero | |||
 | HAKAO | 9,80€ | |
| 4 pezzi - ravioli di gamberi cotti al vapore - accompagnati da salsa sweet chili e salsa aroma maggi | |||
 | NEMS VIETNAMIENS | 10,80€ | |
| 4 pezzi - involtini croccanti di maiale, funghi selvatici, verdure (germogli di soia freschi, funghi selvatici, carote, cipolle, menta) e vermicelli - accompagnati da salsa per nems | |||
 | SATÉ CHINOIS | 7,80€ | |
| 2 pezzi - spiedini di pollo in salsa dello chef (salsa al curry) - accompagnati da salsa alle arachidi | |||
 | SATÉ THAÏLANDAIS | 8,80€ | |
| 3 pezzi - spiedini di maiale con latte di cocco e curry - accompagnati da salsa alle arachidi | |||
 | SCAMPI CROUSTILLANTS | 15,80€ | |
| 6 pezzi - sale e pepe | |||
 | TORI KARAAGE | 11,80€ | |
| +/- 10 pezzi - bocconcini di pollo fritto alla giapponese marinati in sake e mirin - accompagnati da salsa di soia allo zenzero | |||
 | XIAO LONG BAO | 8,80€ | |
| 4 pezzi - paninetti al vapore farciti con maiale e cavolo cinese - accompagnati da salsa sweet chili e salsa aroma maggi | |||
 | YAKITORI | 8,80€ | |
| 3 pezzi - spiedini di pollo in salsa yakitori | |||
 | RIZ SAUTÉ AU BOEUF | 15,80€ | |
| manzo, carote, piselli, uovo e cipollotto | |||
 | RIZ SAUTÉ AU POULET | 14,80€ | |
| pollo, carote, piselli, uovo e cipollotto | |||
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RIZ SAUTÉ AUX LÉGUMES |
14,80€ | |
| carote, piselli, uovo, funghi selvatici, broccoli, cavolfiore, cavolo cinese e cipollotto | |||
 | RIZ SAUTÉ AUX SCAMPI | 16,80€ | |
| scampi, carote, piselli, uovo e cipollotto | |||
 | NOUILLES SAUTÉES AU BOEUF | 16,50€ | |
| manzo, germogli di soia freschi, cipolle, uovo, carote, porri e cipollotto | |||
 | NOUILLES SAUTÉES AU POULET | 15,50€ | |
| pollo, germogli di soia freschi, cipolle, uovo, carote, porri e cipollotto | |||
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NOUILLES SAUTÉES AUX LÉGUMES |
15,50€ | |
| germogli di soia freschi, cipolle, uovo, carote, porri, funghi selvatici, cavolfiore, cavolo cinese, broccoli e cipollotto | |||
 | NOUILLES SAUTÉES AUX SCAMPI | 17,50€ | |
| scampi, germogli di soia freschi, cipolle, uovo, carote, porri e cipollotto | |||
les plats de boeuf sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.
 | EMINCÉ DE FILET BOEUF AUX ÉCHALOTES | 24,80€ | |
| manzo, scalogno e cipollotto | |||
 | EMINCÉ DE FILET BOEUF FLAMBÉ AU COGNAC XO | 27,80€ | |
| manzo, funghi, scalogno, taccole, funghi selvatici e bacche di goji | |||
 | EMINCÉ DE FILET DE BOEUF SAUCE AU POIVRE NOIR | 24,80€ | |
| manzo, peperoni rossi, taccole e funghi in salsa al pepe nero | |||
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FILET DE BOEUF STYLE SICHUAN |
24,80€ | |
| manzo, sedano, scalogno e peperoncini secchi | |||
les plats de canard sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.
 | CANARD PÉKINOIS | 24,80€ | |
| anatra, crêpes, cetrioli, porri e salsa d'anatra (semi di soia salati fermentati, farina di frumento, aceto di riso, olio di sesamo, arachidi, sale, zucchero, aglio) | |||
 | DEMI-CANARD CANTONAIS | 27,80€ | |
| anatra tagliata, carote, taccole e germogli di soia freschi | |||
les plats de poulet sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.
 | BEIGNETS DE POULET SAUCE AIGRE-DOUCE | 18,80€ | |
| 10 pz bocconcini di pollo, ananas, cipolle, peperoni e salsa agrodolce | |||
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POULET À LA SAUCE PIQUANTE |
18,80€ | |
| pollo, carote, scalogno, peperoncini secchi, sesamo tostato, anacardi e porri | |||
 | POULET AU CURRY | 18,80€ | |
| pollo, curry, carote, funghi, bambù, scalogno e porri | |||
 | POULET KONG BAO | 18,80€ | |
| pollo imperiale, peperoni, taccole, funghi e anacardi | |||
les plats de fruits de mer sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.
 | MARMITE FRUITS DE MER | 24,80€ | |
| calamari, scampi, pesce (pangasio), capesante, surimi di granchio e verdure (aglio, cipolle, carote, taccole e cipollotto) | |||
 | NOIX DE SAINT-JACQUES À LA VAPEUR | 25,80€ | |
| capesante, vermicelli, cipollotto e aglio - cotti al vapore | |||
 | SCAMPI À LA VAPEUR | 23,80€ | |
| 6 pz scampi, aglio, cipollotto - cotti al vapore | |||
 | SCAMPI CROUSTILLANTS | 23,80€ | |
| 9 pz scampi, sale, pepe e peperoni | |||
les plats thaïlandais sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.
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BOEUF AU BASILIC THAÏ |
24,80€ | |
| manzo, aglio, peperoncino fresco e basilico thailandese | |||
 | BOEUF AU CURRY ROUGE THAÏ | 24,80€ | |
| manzo, curry rosso, melanzane thailandesi, fagiolini thailandesi, zucchine thailandesi, peperoni, basilico thailandese e scalogno | |||
 | CANARD AU CURRY ROUGE THAÏ | 24,80€ | |
| anatra, curry rosso, melanzane thailandesi, fagiolini thailandesi, zucchine thailandesi, peperoni, basilico thailandese e scalogno | |||
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PÂTES THAÏLANDAISES |
18,50€ | |
| noodles di riso, melanzane thailandesi, fagiolini thailandesi, zucchine thailandesi, peperoni, basilico thailandese, scalogno e arachidi | |||
 | POULET À LA CITRONNELLE | 19,80€ | |
| cosce di pollo disossate, marinate alla citronella, carote, taccole, germogli di soia freschi e salsa thailandese (salsa alle acciughe) | |||
 | POULET AU CURRY ROUGE THAÏ | 19,80€ | |
| pollo, curry rosso, melanzane tailandesi, fagiolini tailandesi, zucchine tailandesi, peperoni, basilico tailandese e scalogno | |||
 | SCAMPI AU CURRY ROUGE THAÏ | 24,80€ | |
| 9 pz scampi, curry rosso, melanzane tailandesi, fagiolini tailandesi, zucchine tailandesi, peperoni, basilico tailandese e scalogno | |||
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MARMITE VÉGÉTARIENNE |
17,80€ | |
| wok di verdure (cavolfiore, cavolo cinese, broccoli, peperoni, taccole, cipolle, funghi selvatici, bambù, carote, radici di loto, cipollotti) e tofu - accompagnato da riso bianco, riso saltato o noodles saltati a scelta | |||
les nigiri sont accompagnés de sauce soja salée, de wasabi et de gingembre.
 | NIGIRI ANGUILLE FUMÉE | 6,50€ | |
| 2 pezzi | |||
 | NIGIRI CREVETTE | 5,50€ | |
| 2 pezzi | |||
 | NIGIRI OREILLE DE VÉNUS | 5,50€ | |
| 2 pezzi - vongola | |||
 | NIGIRI POULPE | 5,50€ | |
| 2 pezzi | |||
 | NIGIRI SAUMON | 5,00€ | |
| 2 pezzi | |||
 | NIGIRI SAUMON MI-CUIT | 5,50€ | |
| 2 pezzi | |||
 | NIGIRI THON | 5,50€ | |
| 2 pezzi | |||
 | NIGIRI THON MI-CUIT | 6,00€ | |
| 2 pezzi | |||
les hot rolls sont accompagnés de sauce soja salée, de wasabi et de gingembre.
 | HOT ROLL EBI FRY | 13,50€ | |
| 8 pezzi - scampi fritti, mango e salsa di soia dolce | |||
 | HOT ROLL ICHIGO | 13,50€ | |
| 8 pezzi - salmone, gambero, fragola e formaggio cremoso (philadelphia) | |||
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HOT ROLL MAGURO |
13,80€ | |
| 8 pezzi - tonno, cipollotto con olio di sesamo piccante | |||
 | HOT ROLL PHILADELPHIA | 11,80€ | |
| 8 pezzi - salmone, cipollotto e formaggio cremoso (philadelphia) | |||
 | HOT ROLL URA | 11,80€ | |
| 8 pezzi - surimi, avocado e mango | |||
les futomaki sont accompagnés de sauce soja salée, de wasabi et de gingembre.
 | FUTOMAKI CHEESE | 11,50€ | |
| 8 pezzi - gamberetto, surimi di granchio, formaggio (philadelphia) e mango | |||
 | FUTOMAKI KYOTO | 11,50€ | |
| 8 pezzi - salmone impanato fritto, avocado, insalata verde, maionese giapponese con salsa tare | |||
 | FUTOMAKI SNAKEBITE | 13,80€ | |
| 8 pezzi - anguilla affumicata, avocado, maionese giapponese e salsa teriyaki | |||
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FUTOMAKI SPICY TUNA |
12,50€ | |
| 8 pezzi - tonno, cetriolo e cipollotto all'olio di sesamo piccante | |||
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FUTOMAKI TOKYO |
12,80€ | |
| 8 pezzi - tonno impanato fritto, avocado, insalata lollo, maionese giapponese, sesamo e masago alla salsa di soia dolce | |||
les hosomaki sont accompagnés de sauce soja salée, de wasabi et de gingembre.
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HOSOMAKI AVOCAT |
5,00€ | |
| 8 pezzi | |||
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HOSOMAKI KYURI |
5,00€ | |
| 8 pezzi - cetriolo e sesamo | |||
 | HOSOMAKI SAKE | 6,50€ | |
| 8 pezzi - salmone e cipollotto | |||
 | HOSOMAKI TEKKA | 7,50€ | |
| 8 pezzi - tonno e cipollotto | |||
les uramaki sont accompagnés de sauce soja salée, de wasabi et de gingembre.
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URAMAKI ASPERGE |
10,80€ | |
| 8 pezzi - asparago cotto, scampo fritto, cipolla fritta e salsa piccante | |||
 | URAMAKI CALIFORNIA | 9,80€ | |
| 8 pezzi - surimi di granchio, avocado, cetriolo e semi di sesamo bianco | |||
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URAMAKI DYNAMITE |
9,80€ | |
| 8 pezzi - salmone, avocado con salsa wasabi e masago al wasabi | |||
 | URAMAKI FUSION | 10,80€ | |
| 8 pezzi - tonno, avocado e semi di sesamo nero | |||
 | URAMAKI SEXY | 10,80€ | |
| 8 pezzi - tonno, formaggio (philadelphia), cetriolo e tobiko (uova di pesce volante) | |||
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URAMAKI SPICY TUNA |
10,80€ | |
| 8 pezzi - tonno, avocado, cipollotto, maionese giapponese all'olio piccante e sesamo grattugiato | |||
 | URAMAKI SPIDER | 10,80€ | |
| 8 pezzi - scampo fritto, avocado, maionese giapponese, tobiko (uova di pesce volante) e sesamo nero | |||
 | URAMAKI SPRING | 9,80€ | |
| 8 pezzi - salmone, fragola, formaggio (philadelphia), sesamo e masago arancione | |||
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URAMAKI THON CUIT |
10,80€ | |
| 8 pezzi - tonno cotto, menta, peperoncino, maionese giapponese, avocado e sesamo | |||
 | URAMAKI TROPICAL | 10,50€ | |
| 8 pezzi - salmone, surimi di granchio, formaggio (philadelphia), sesamo e mango | |||
les spécial rolls sont accompagnés de sauce soja salée, de wasabi et de gingembre.
 | PAPAYA CRAZY SALMON ROLL | 13,80€ | |
| 8 pezzi - salmone, cetriolo avvolti da salmone scottato, uova di salmone e sesamo tritato | |||
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PAPAYA DRAGON ROLL |
13,80€ | |
| 8 pezzi - tonno piccante, scampi fritti avvolti da mango | |||
 | PAPAYA EBI EBI ROLL | 14,80€ | |
| 8 pezzi - scampi fritti, cetriolo e formaggio cremoso (philadelphia) avvolti da gambero e cipolla croccante | |||
 | PAPAYA LUXE ROLL | 14,80€ | |
| 8 pezzi - surimi di granchio, gambero, avocado, cipollotto e masago avvolti da anguilla affumicata | |||
 | PAPAYA NINJA ROLL | 14,80€ | |
| 8 pezzi - scampi fritti, avocado, sesamo avvolti da avocado e anguilla affumicata | |||
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PAPAYA PHÉNIX ROLL |
14,50€ | |
| 8 pezzi - tonno, avocado, salsa bianca (aceto di riso, maionese, limone, uova di pesce e brodo di pesce) e chips viola | |||
 | PAPAYA RICE ROLL | 12,80€ | |
| 8 pezzi - scampi fritti, salmone, formaggio cremoso (philadelphia), masago e scorza di limone | |||
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PAPAYA RICH TUNA ROLL |
14,80€ | |
| 8 pezzi - tonno piccante, avocado avvolti da tonno fresco | |||
 | PAPAYA ROCK AND ROLL | 14,80€ | |
| 8 pezzi - salmone, tonno, cetriolo, scampi fritti avvolti da salmone e tonno | |||
 | PAPAYA SAMURAI ROLL | 14,80€ | |
| 8 pezzi - foglia di soia, granchio intero fritto, masago, cipollotto avvolti da avocado | |||
 | PAPAYA TAMAGO ROLL | 12,80€ | |
| 8 pezzi - foglia di frittata con sesamo tostato, scampi fritti, maionese giapponese e avocado | |||
les gunkan sont accompagnés de sauce soja salée, de wasabi et de gingembre.
 | GUNKAN SAKE | 6,00€ | |
| 2 pezzi - salmone | |||
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GUNKAN SPICY SAKE |
6,50€ | |
| 2 pezzi - salmone piccante | |||
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GUNKAN SPICY TUNA |
7,50€ | |
| 2 pezzi - tonno piccante | |||
 | GUNKAN TUNA | 7,00€ | |
| 2 pezzi - tonno | |||
les sashimi sont accompagnés de sauce soja salée, de wasabi et de gingembre.
 | SASHIMI COQUILLE SAINT-JACQUES | 8,00€ | |
| 6 pezzi | |||
 | SASHIMI CREVETTE SUCRÉE | 8,00€ | |
| 6 pezzi | |||
 | SASHIMI MORIAWASE | 36,00€ | |
| 24 pezzi - 5 pz sashimi di salmone, 5 pz sashimi di tonno, 5 pz sashimi di salmone scottato, 5 pz sashimi di tonno scottato, 3 pz sashimi di hokkigai (vongola), 2 pz sashimi di capesante e 2 pz sashimi di polpo | |||
 | SASHIMI OREILLE DE VÉNUS | 8,00€ | |
| 6 pezzi | |||
 | SASHIMI POULPE | 8,00€ | |
| 6 pezzi | |||
 | SASHIMI SAUMON | 6,50€ | |
| 6 pezzi | |||
 | SASHIMI SAUMON MI-CUIT | 7,00€ | |
| 6 pezzi | |||
 | SASHIMI THON | 8,00€ | |
| 6 pezzi | |||
 | SASHIMI THON MI-CUIT | 8,50€ | |
| 6 pezzi | |||
les tataki sont accompagnés de sauce soja salée, de wasabi et de gingembre.
 | TATAKI MAGURO | 16,80€ | |
| fette di tonno scottato, aglio, sesamo, burro e salsa dello chef (salsa di soia dolce) | |||
 | TATAKI SAKE | 14,80€ | |
| fette di salmone scottato, aglio, sesamo, burro e salsa dello chef (salsa di soia dolce) | |||
les temaki sont accompagnés de sauce soja salée, de wasabi et de gingembre.
 | TEMAKI EBI | 7,00€ | |
| 1 pezzo - scampo fritto, avocado e maionese giapponese | |||
 | TEMAKI HOT SAKE | 7,00€ | |
| 1 pezzo - salmone impanato fritto, avocado e maionese giapponese | |||
 | TEMAKI IKURA | 7,50€ | |
| 1 pezzo - uova di salmone | |||
 | TEMAKI PHILADELPHIA | 6,50€ | |
| 1 pezzo - tartare di salmone e formaggio cremoso (philadelphia) | |||
 | TEMAKI SAKE | 6,00€ | |
| 1 pezzo - tartare di salmone con cipollotto | |||
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TEMAKI SPICY TUNA |
7,50€ | |
| 1 pezzo - tartare di tonno, cipollotto, maionese giapponese e olio di sesamo piccante | |||
 | TEMAKI TUNA AVOCAT | 7,00€ | |
| 1 pezzo - tartare di tonno e avocado | |||
 | TEMAKI UNAGI | 7,50€ | |
| 1 pezzo - anguilla affumicata e avocado in salsa dello chef (salsa di soia dolce) | |||
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TEMAKI VEGGI |
5,00€ | |
| 1 pezzo - cetriolo, avocado e mango | |||
les combos sont accompagnés de sauce soja salée, de wasabi et de gingembre.
 | COMBO MAKI | 26,00€ | |
| 20 pezzi - 4 pz mango avvolto nel mango, 4 pz salmone cetriolo avvolto nel salmone, 4 pz uramaki tonno cotto avocado, 4 pz uramaki scampo fritto avocado e 4 pz hot rolls | |||
 | COMBO NIGIRI | 32,00€ | |
| 16 pezzi - 2 pz nigiri salmone, 2 pz nigiri tonno, 2 pz nigiri salmone scottato, 2 pz nigiri tonno scottato, 2 pz nigiri gamberetto, 2 pz nigiri polpo, 2 pz nigiri hokkigai (vongola) e 2 pz nigiri anguilla affumicata | |||
 | COMBO SASHIMI MORIAWASE | 36,00€ | |
| 24 pezzi - 5 pz sashimi di salmone, 5 pz sashimi di tonno, 5 pz sashimi di salmone scottato, 5 pz sashimi di tonno scottato, 3 pz sashimi di hokkigai (vongola), 2 pz sashimi di capesante e 2 pz sashimi di polpo | |||
 | COMBO SUSHI | 26,00€ | |
| 18 pezzi - maki e nigiri misti (salmone, tonno, gamberetto e polpo a seconda dell'arrivo) | |||
 | COMBO SUSHI SASHIMI | 26,00€ | |
| 18, 24, 32, 48 o 66 pezzi a scelta | |||
 | COMBO TATAKI | 33,00€ | |
| 22 pezzi - 4 pz rolls salmone scottato, 4 pz rolls tonno scottato, 2 pz nigiri salmone scottato, 2 pz nigiri tonno scottato, 3 pz sashimi salmone scottato, 3 pz sashimi tonno scottato e 5 pz hot rolls salmone | |||
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COMBO VEGGI |
23,00€ | |
| 20 pezzi - 4 pz mango avvolto nel mango, 4 pz avocado avvolto nell'avocado, 8 pz uramaki cetriolo e 4 pz hot rolls mango | |||
 | GINGEMBRE | 3,00€ |
 | SAUCE SOJA SUCRÉE | 1,00€ |
 | ICE MOCHI | 6,80€ | |
| 2 pezzi - gusto vaniglia, tè verde, sesamo nero o cocco a scelta | |||
 | MOELLEUX AU CHOCOLAT | 5,00€ |
 | SALADE DE LITCHIS | 5,00€ |
