 |
LE COLIBRI BLEU |
| 11:45h-13:30h & 17:45h-21:30h | |
     |
|
|
|
| Artigo ofrecido a partir de 30€: | |
| Coca-cola 33cl | |
BOUILLABAISSE AUX FRUITS DE MER ET À LA CITRONNELLE  |
7,90€ | |
| prato tailandês - scampi e lulas | ||
| BOUILLON ASSORTI AUX NOUILLES | 12,50€ | |
| para 2 pessoas - vaca, scampi e frango | ||
| BOUILLON DE VOLAILLE AU LAIT DE COCO | 6,90€ | |
| prato tailandês | ||
| CRÈME DE CRABE AU MAÏS | 5,90€ | |
| ovo | ||
| POTAGE AUX OEUFS MIMOSA ET AUX ASPERGES | 5,90€ | |
| frango | ||
| POTAGE AUX RAVIOLIS CHINOIS | 6,60€ | |
| 5 peças de ravioli chinês de porco e couve chinesa | ||
|
POTAGE PIQUANT À L'ORIENTALE |
6,50€ | |
| ovo, pimento, molho de soja, bambu e frango | ||
| SOPA DE MARISCOS | 8,50€ | |
| cozinha sul-americana - sopa de marisco fresco - 1pc gamba, 1pc scampi, 1pc camarão cozido, croutons e queijo | ||
| SOPA DE PALTA CON POLLO | 8,00€ | |
| cozinha sul-americana - sopa de abacate e peito de frango | ||
| SOPA DE VERDURAS | 7,50€ | |
| cozinha sul-americana - sopa de legumes frescos - cenoura, brócolos e alho-francês | ||
| BEIGNETS DE CALAMARS | 6,80€ | |
| 8 peças - acompanhados de molho agridoce | ||
|
BEIGNETS DE POULET À LA THAÏLANDAISE |
8,50€ | |
| 3 peças - acompanhados de molho sweet chili | ||
| BEIGNETS DE RAVIOLIS CHINOIS | 6,80€ | |
| 8 peças - ravioli chinês de porco - acompanhados de molho agridoce | ||
| CUISSES DE GRENOUILLES AU SEL ET AU POIVRE | 10,00€ | |
| 3 pares e meio | ||
| HORS D’OEUVRES MAISON | 15,50€ | |
| 10 peças - 2pcs rolinhos tailandeses, 2pcs satay de frango, 2pcs ravioli de camarão a vapor, 2pcs ravioli de porco a vapor e 2pcs ravioli de porco frito - acompanhados de molho sweet chili | ||
| MINI CROQUETTES | 5,80€ | |
| 10 peças - porco e rebentos de soja - acompanhados de molho agridoce | ||
| NEMS | 7,00€ | |
| 3 peças - de porco - acompanhados de molho caseiro à base de limão e molho de peixe | ||
| RAVIOLIS AUX CREVETTES À LA VAPEUR | 7,80€ | |
| 4 peças - acompanhados de molho de piripiri | ||
| RAVIOLIS CHINOIS GRILLÉS | 8,00€ | |
| 6 peças - frango, rebentos de soja e cenoura - acompanhados de molho sweet chili | ||
| ROULEAUX DE PRINTEMPS | 6,50€ | |
| 2 peças - rebentos de soja, cenoura e frango - acompanhados de molho agridoce | ||
| ROULEAUX IMPÉRIAUX À LA THAÏLANDAISE | 7,50€ | |
| 3 peças - porco, aipo e cenoura - acompanhados de molho sweet chili | ||
| ROULEAUX VARIÉS | 8,50€ | |
| 3 peças - 1pc rolinho imperial (camarão, caranguejo, scampi), 1pc nem de porco e 1pc ravioli de porco frito - molho agridoce | ||
|
SALADE CHINOISE |
9,00€ | |
| salada, soja, camarão cozido, fiambre, caranguejo e molho de vinagre doce | ||
|
SALADE MIXTE À LA THAÏLANDAISE |
8,00€ | |
| camarão, caranguejo, scampi - acompanhados de molho sweet chili | ||
| SATÉ DE POULET ET DE SCAMPI | 7,80€ | |
| muito apreciado 2 peças - acompanhados de molho de caril | ||
| SCAMPI FRIT À LA SAUCE AIGRE-DOUCE | 9,80€ | |
| 5 peças - acompanhados de molho agridoce | ||
| VAPEUR VARIÉE | 7,50€ | |
| 4 peças - 1pc shao mai de porco, 1pc xiao long bao de porco, 1pc fengo e 1pc ravioli de camarão - acompanhado com molho chili | ||
LÉGUMES FRAIS VARIÉS  |
13,80€ | |
| brócolos, cenoura, curgete, bambu, cebola e pimento | ||
|
MARMITE AUX LÉGUMES AVEC PÂTÉ DE SOJA |
15,80€ | |
| brócolos, cenoura, curgete, bambu, cebola e pimento | ||
|
MARMITE DE LÉGUMES THAÏLANDAISE À LA PULPE DE COCO |
16,50€ | |
| tofu, brócolos, cenoura, curgete, bambu, cebola e pimento | ||
|
NOUILLES SAUTÉES AUX LÉGUMES |
12,50€ | |
| brócolos, cenoura, curgete e rebentos de soja | ||
|
RAVIOLIS AUX LÉGUMES GRILLÉS |
7,80€ | |
| 6 peças - cenoura e curgete | ||
|
RIZ SAUTÉ AUX LÉGUMES |
12,50€ | |
| brócolos, cenoura, curgete e rebentos de soja | ||
|
ROULEAUX VÉGÉTARIENS |
6,20€ | |
| 2 peças - rebentos de soja e cenoura | ||
|
SICHUAN SPICY TOFU FRAIS |
16,00€ | |
| cogumelos, bambu e pimento | ||
|
SOJA SAUTÉ |
10,80€ | |
| rebentos de soja, cenoura e cebola | ||
| RIZ SAUTÉ À L'ANANAS ET AU POULET | 13,90€ | |
| cenoura, ovo e ervilhas | ||
| RIZ SAUTÉ À LA FAÇON DU CHEF | 16,50€ | |
| frango, scampi, fiambre, cenoura, ovo, ervilhas e molho de soja | ||
|
RIZ SAUTÉ À LA THAÏLANDAISE |
17,00€ | |
| 2pcs scampi, frango, fiambre, cenoura, ovo e ervilhas | ||
| RIZ SAUTÉ AU BOEUF | 14,80€ | |
| cenoura, ovo, ervilhas e molho de soja | ||
| RIZ SAUTÉ AU POULET | 13,80€ | |
| cenoura, ovo, ervilhas e molho de soja | ||
| RIZ SAUTÉ AUX SCAMPI | 16,80€ | |
| 5pcs scampi, cenoura, ovo, ervilhas e molho de soja | ||
| NOUILLES DE RIZ SAUTÉ AU POULET | 15,80€ | |
| cenoura, ovo, soja e molho de soja | ||
| NOUILLES DE RIZ SAUTÉES AU BOEUF | 16,80€ | |
| cenoura, ovo, soja e molho de soja | ||
| NOUILLES DE RIZ SAUTÉES SPÉCIALES | 17,50€ | |
| 2pcs scampi, frango, fiambre, cenoura, ovo, soja e molho de soja | ||
| NOUILLES SAUTÉES AU POULET | 13,80€ | |
| cenoura, ovo, soja e molho de soja | ||
| NOUILLES SAUTÉES AUX SCAMPI | 16,80€ | |
| 5pcs scampi, cenoura, ovo, soja e molho de soja | ||
| NOUILLES SAUTÉES BOEUF | 14,80€ | |
| cenoura, ovo, soja e molho de soja | ||
|
NOUILLES SAUTÉES ÉPICÉES À LA THAÏLANDAISE |
17,00€ | |
| 2pcs scampi, frango, fiambre, cenoura, ovo, soja e molho de soja | ||
| NOUILLES SAUTÉES SPÉCIALES | 16,50€ | |
| 2pcs scampi, frango, fiambre, cenoura, ovo, soja e molho de soja | ||
les plats de boeuf sont accompagnés de riz blanc, riz sauté ou nouilles sautées.
| BOEUF À LA SAUCE TOMATE | 17,90€ | |
| brócolos, cenoura, curgete, bambu, cebola e pimento | ||
| BOEUF AU CURRY | 18,00€ | |
| bambu, cebola, cogumelos e ervilhas | ||
| BOEUF AU SEL ET AU POIVRE | 18,00€ | |
| pimento, cebola e alho | ||
| BOEUF AUX OIGNONS | 17,50€ | |
| cebola e pimento | ||
|
BOEUF ÉPICÉ AUX CINQ PARFUMS CITRONELLE |
18,50€ | |
| prato tailandês - cenoura, curgete, soja e pimento | ||
|
ÉMINCÉ DE BOEUF À LA SAUCE PIQUANTE |
18,80€ | |
| cenoura, curgete, soja e pimento | ||
| FILET DE BOEUF SAUTÉ AUX LÉGUMES ET À LA SAUCE POIVRE NOIR FRAIS | 27,80€ | |
| cebola e pimento | ||
|
MARMITE DE BOEUF AU CURRY JAUNE ET À LA PULPE DE COCO |
18,50€ | |
| prato tailandês - cenoura, curgete, soja e pimento | ||
les plats de canard sont accompagnés de riz blanc, riz sauté ou nouilles sautées.
|
CANARD AU CURRY ROUGE SUR PLAQUE CHAUFFANTE |
19,80€ | |
| prato tailandês - pimento e manjericão | ||
| CANARD À LA PÉKINOISE | 19,80€ | |
| pepino e alho-francês | ||
| CANARD AU FOUR ET AU SOJA | 19,00€ | |
| rebentos de soja e molho de soja | ||
| CANARD AU SEL ET AU POIVRE | 19,00€ | |
| pimento, cebola e alho | ||
| CANARD FLAMBÉ SUR POÊLE CHAUFFANTE | 19,90€ | |
| cebola | ||
| CANARD SAUCE À L'ORANGE | 18,00€ | |
| fatias de laranja e molho de laranja | ||
| ÉMINCÉ DE CANARD SAUTÉ AUX HUIT DÉLICES | 18,50€ | |
| curgete, soja e pimento | ||
|
MARMITE DE CANARD AU CURRY JAUNE ET AU LAIT DE COCO |
19,50€ | |
| prato tailandês - cenoura, curgete, soja e pimento | ||
les plats de porc sont accompagnés de riz blanc, riz sauté ou nouilles sautées.
|
FILET DE PORC AUX LÉGUMES SAUCE PIQUANTE |
17,50€ | |
| cenoura, curgete, bambu e pimento | ||
| FILET DE PORC POÊLÉ À LA SAUCE AIGRE-DOUCE | 17,20€ |
les plats de poulet sont accompagnés de riz blanc, riz sauté ou nouilles sautées.
| AU CURRY ROUGE ET AU LAIT DE COCO | 18,00€ | |
| prato tailandês - cenoura, curgete, soja e pimento | ||
|
BOULETTES DE POULET FERMIER CROUSTILLANT LÉGÈREMENT PIQUANTES |
18,50€ | |
| ervilhas | ||
| CHOP SUEY AU POULET | 15,80€ | |
| soja salteada, frango e cenoura | ||
| CHOP SUEY SPÉCIAL | 16,80€ | |
| 2pcs scampi, fiambre, frango, soja salteada e cenoura | ||
| LES FAMEUSES BROCHETTES DE LA MAISON | 18,30€ | |
| com frango e scampi | ||
|
MARMITE DE POULET AU CURRY JAUNE ET AU LAIT DE COCO |
17,80€ | |
| prato tailandês - cenoura, curgete, soja e pimento | ||
| PLAT VARIÉ FAMILIAL | 19,80€ | |
| frango, pato, 2pcs scampi, vaca, cebola, brócolos, cenoura e pimento - servido em chapa quente | ||
| POULET AU CURRY | 16,50€ | |
| ervilhas, cogumelos, bambu e cebola | ||
| POULET AU SEL ET AU POIVRE | 16,50€ | |
| cebola e pimento | ||
| POULET AUX POUSSES DE BAMBOUS ET AUX CHAMPIGNONS VARIÉS | 16,80€ | |
| cenoura e cogumelos chineses | ||
| POULET CARAMÉLISÉ | 18,50€ | |
| sésamo | ||
|
POULET ÉPICÉ AUX CINQ PARFUMS CITRONNELLE |
17,50€ | |
| prato tailandês - cenoura, curgete, soja e pimento | ||
| POULET FRIT | 16,00€ | |
| com molho agridoce ou molho de laranja | ||
|
POULET IMPÉRIAL À LA SAUCE PIQUANTE DANS UN NID |
17,80€ | |
| cenoura, curgete, pimento e cajus | ||
| POULET SAUTÉ AUX LÉGUMES FRAIS À LA SAUCE SOJA | 17,90€ | |
| cenoura, curgete, cebola, brócolos e pimento | ||
|
SAUMON SAUTÉ À LA SAUCE ÉPICÉE AUX HARICOTS NOIRS |
20,80€ | |
| cenoura, bambu e pimento | ||
les plats de fruits de mer sont accompagnés de riz blanc, riz sauté ou nouilles sautées.
| CALAMARS AU SEL ET AU POIVRE | 17,80€ | |
| uma lula e meia, cebola e pimento | ||
| COQUILLES SAINT-JACQUES AUX LÉGUMES | 24,20€ | |
| 5 peças - brócolos, rebentos de bambu, cogumelos, cebola e cenoura | ||
| FRUITS DE MER À LA FAÇON DU CHEF | 20,30€ | |
| servido em chapa quente - 4pcs scampi, vieiras e lulas | ||
| MARMITE DE FRUITS DE MER SAUCE À L'HUÎTRE | 20,50€ | |
| lulas, 4pcs scampi e vieiras | ||
|
MARMITE DE SCAMPI AU CURRY JAUNE ET À LA PULPE DE COCO |
20,20€ | |
| prato tailandês - 9pcs scampi, cenoura, curgete, soja e pimento | ||
|
MARMITE DE SCAMPI AU CURRY ROUGE ET À LA POULPE DE COCO |
20,50€ | |
| prato tailandês - 9pcs scampi, cenoura, curgete, soja e pimento | ||
| SCAMPI AU CURRY | 19,30€ | |
| 9pcs scampi, bambu, cogumelos e ervilhas | ||
| SCAMPI AU SEL ET AU POIVRE | 19,80€ | |
| 9pcs scampi, cebola e pimento | ||
| SCAMPI AUX LÉGUMES VARIÉS | 19,20€ |
|
SCAMPI ÉPICES AUX CINQ PARFUMS CITRONELLE |
19,90€ | |
| prato tailandês - 9pcs scampi, cenoura, curgete, soja e pimento | ||
| SCAMPI FRITS À LA SAUCE AIGRE-DOUCE | 18,80€ | |
| 9 unidades | ||
| SCAMPI GRILLÉS ET FLAMBÉS | 20,30€ | |
| servido em chapa quente - 9pcs scampi | ||
|
SCAMPI IMPÉRIAUX SAUCE PIQUANTE |
19,50€ | |
| 9pcs scampi, cenoura, curgete e pimento | ||
 | COCA-COLA 1.5L | 6,00€ |
 | TSINGTAO 33CL | 4,00€ | |
| cerveja chinesa | |||