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PAPAYA |
| 11:30h-13:30h & 17:30h-21:30h | |
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| Artigo ofrecido a partir de 50€: | |
| Coca-cola 33cl, Bière Chinoise 33cl ou Bière Japonaise 33cl | |
 | SOUPE AU LAIT DE COCO | 9,50€ | |
| frango, erva-príncipe, leite de coco, folhas e sumo de lima | |||
 | SOUPE MISO PLUS | 8,80€ | |
| caldo de peixe, camarão, algas japonesas, narutomaki (massa de peixe), cenoura, tofu e cebolinho | |||
 | SOUPE MISO SHIRU | 5,80€ | |
| caldo de peixe, algas japonesas, tofu e cebolinho | |||
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SOUPE PÉKINOISE  |
6,80€ | |
| frango, tofu, cogumelos silvestres, bambu e ovo | |||
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SOUPE TOM YAM KUNG |
10,80€ | |
| sopa tailandesa - 3pcs camarão, erva-príncipe, coentros tailandeses, limão, chalota, malagueta, tomate e cogumelos | |||
 | SOUPE YUN TUN | 9,50€ | |
| 4pcs raviolis de camarão, couve chinesa e cebolinho | |||
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ÉDAMAME  |
5,50€ | |
| vagens de soja cozidas a vapor e servidas com a casca | |||
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GOMA WAKAME |
6,00€ | |
| salada de algas japonesas temperada com óleo de sésamo | |||
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SALADE DE CHOU |
5,50€ | |
| couve marinada em vinagrete e maionese | |||
 | SALADE THAÏLANDAISE | 13,80€ | |
| 3pcs camarão grelhado, tomate, pepino, salada verde, hortelã e sumo de limão | |||
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CROQUETTES DE PRINTEMPS |
7,00€ | |
| 2 peças - de legumes (bentos de soja frescos, cenoura, alho-francês) - acompanhados de molho agridoce | |||
 | CROQUETTES THAÏLANDAISES | 8,80€ | |
| 3 peças - rolos estaladiços de porco, aipo, cenoura, chalota, alho e aletria amanteigada - acompanhados de molho sweet chili | |||
 | CUISSES DE GRENOUILLES | 15,80€ | |
| 6 peças - com sal e pimenta | |||
 | DIM SUM ASSORTIMENT | 12,00€ | |
| 6 peças - 1pc xiu mai de vaca, 1pc xiu mai de frango, 1pc xiao long bao de porco, 1pc hakao de camarão, 1pc gyoza de frango e 1pc ravioli de camarão - acompanhados de molho sweet chili e molho de aroma maggi | |||
 | ENVELOPPES | 11,80€ | |
| 5 peças - de frango, leite de coco e sésamo embrulhados numa folha de bananeira - acompanhados de molho de soja com gengibre | |||
 | GYOZA CHINOIS AU PORC | 8,80€ | |
| 4 peças - raviolis de porco, cebolinho, gengibre e aipo, cozidos a vapor e grelhados na frigideira - acompanhados de molho de soja e vinagre de gengibre | |||
 | GYOZA JAPONAIS AU POULET | 8,80€ | |
| 4 peças - raviolis de frango cozidos a vapor e grelhados na frigideira - acompanhados de molho de soja com gengibre | |||
 | HAKAO | 9,80€ | |
| 4 peças - raviolis de camarão cozidos a vapor - acompanhados de molho sweet chili e molho de aroma maggi | |||
 | NEMS VIETNAMIENS | 10,80€ | |
| 4 peças - rolos estaladiços de porco, cogumelos silvestres, legumes (bentos de soja frescos, cogumelos silvestres, cenoura, cebola, hortelã) e aletria - acompanhados de molho para nems | |||
 | SATÉ CHINOIS | 7,80€ | |
| 2 peças - espetadas de frango com molho do chef (molho de caril) - acompanhadas de molho de amendoim | |||
 | SATÉ THAÏLANDAIS | 8,80€ | |
| 3 peças - espetadas de porco com leite de coco e caril - acompanhadas de molho de amendoim | |||
 | SCAMPI CROUSTILLANTS | 15,80€ | |
| 6 peças - com sal e pimenta | |||
 | TORI KARAAGE | 11,80€ | |
| +/- 10 peças - fritos de frango à moda japonesa marinados em saké e mirin - acompanhados de molho de soja com gengibre | |||
 | XIAO LONG BAO | 8,80€ | |
| 4 peças - pequenos pãezinhos recheados com porco e couve chinesa a vapor - acompanhados de molho sweet chili e molho de aroma maggi | |||
 | YAKITORI | 8,80€ | |
| 3 peças - espetadas de frango com molho yakitori | |||
 | RIZ SAUTÉ AU BOEUF | 15,80€ | |
| vaca, cenoura, ervilhas, ovo e cebolinho | |||
 | RIZ SAUTÉ AU POULET | 14,80€ | |
| frango, cenoura, ervilhas, ovo e cebolinho | |||
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RIZ SAUTÉ AUX LÉGUMES |
14,80€ | |
| cenoura, ervilhas, ovo, cogumelos silvestres, brócolos, couve-flor, couve chinesa e cebolinho | |||
 | RIZ SAUTÉ AUX SCAMPI | 16,80€ | |
| camarão, cenoura, ervilhas, ovo e cebolinho | |||
 | NOUILLES SAUTÉES AU BOEUF | 16,50€ | |
| vaca, rebentos de soja frescos, cebola, ovo, cenoura, alho-francês e cebolinho | |||
 | NOUILLES SAUTÉES AU POULET | 15,50€ | |
| frango, rebentos de soja frescos, cebola, ovo, cenoura, alho-francês e cebolinho | |||
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NOUILLES SAUTÉES AUX LÉGUMES |
15,50€ | |
| rebentos de soja frescos, cebola, ovo, cenoura, alho-francês, cogumelos silvestres, couve-flor, couve chinesa, brócolos e cebolinho | |||
 | NOUILLES SAUTÉES AUX SCAMPI | 17,50€ | |
| camarão, rebentos de soja frescos, cebola, ovo, cenoura, alho-francês e cebolinho | |||
les plats de boeuf sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.
 | EMINCÉ DE FILET BOEUF AUX ÉCHALOTES | 24,80€ | |
| vaca, chalota e cebolinho | |||
 | EMINCÉ DE FILET BOEUF FLAMBÉ AU COGNAC XO | 27,80€ | |
| vaca, cogumelos, chalota, ervilhas-de-quebrar, cogumelos silvestres e goji (bagas de goji) | |||
 | EMINCÉ DE FILET DE BOEUF SAUCE AU POIVRE NOIR | 24,80€ | |
| vaca, pimento vermelho, ervilhas-de-quebrar e cogumelos com molho de pimenta preta | |||
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FILET DE BOEUF STYLE SICHUAN |
24,80€ | |
| vaca, aipo, chalota e malaguetas secas | |||
les plats de canard sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.
 | CANARD PÉKINOIS | 24,80€ | |
| pato, panquecas, pepino, alho-francês e molho de pato (feijão de soja salgado fermentado, farinha de trigo, vinagre de arroz, óleo de sésamo, amendoins, sal, açúcar, alho) | |||
 | DEMI-CANARD CANTONAIS | 27,80€ | |
| pato fatiado, cenoura, ervilhas-de-quebrar e rebentos de soja frescos | |||
les plats de poulet sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.
 | BEIGNETS DE POULET SAUCE AIGRE-DOUCE | 18,80€ | |
| 10pcs fritos de frango, ananás, cebola, pimento e molho agridoce | |||
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POULET À LA SAUCE PIQUANTE |
18,80€ | |
| frango, cenoura, chalota, malaguetas secas, sésamo tostado, cajus e alho-francês | |||
 | POULET AU CURRY | 18,80€ | |
| frango, caril, cenoura, cogumelos, bambu, chalota e alho-francês | |||
 | POULET KONG BAO | 18,80€ | |
| frango imperial, pimento, ervilhas-de-quebrar, cogumelos e cajus | |||
les plats de fruits de mer sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.
 | MARMITE FRUITS DE MER | 24,80€ | |
| lulas, camarão, peixe (panga), vieiras, delícias do mar (sabor a caranguejo) e legumes (alho, cebola, cenoura, ervilhas-de-quebrar e cebolinho) | |||
 | NOIX DE SAINT-JACQUES À LA VAPEUR | 25,80€ | |
| vieiras, aletria, cebolinho e alho - cozidos a vapor | |||
 | SCAMPI À LA VAPEUR | 23,80€ | |
| 6pcs camarão, alho, cebolinho - cozidos a vapor | |||
 | SCAMPI CROUSTILLANTS | 23,80€ | |
| 9pcs camarão, sal, pimenta e pimentos | |||
les plats thaïlandais sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.
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BOEUF AU BASILIC THAÏ |
24,80€ | |
| vaca, alho, malaguetas frescas e manjericão tailandês | |||
 | BOEUF AU CURRY ROUGE THAÏ | 24,80€ | |
| vaca, caril vermelho, beringelas tailandesas, feijão-verde tailandês, curgetes tailandesas, pimentos, manjericão tailandês e chalota | |||
 | CANARD AU CURRY ROUGE THAÏ | 24,80€ | |
| pato, caril vermelho, beringelas tailandesas, feijão-verde tailandês, curgetes tailandesas, pimentos, manjericão tailandês e chalota | |||
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PÂTES THAÏLANDAISES |
18,50€ | |
| massa de arroz, beringelas tailandesas, feijão-verde tailandês, curgetes tailandesas, pimentos, manjericão tailandês, chalota e amendoins | |||
 | POULET À LA CITRONNELLE | 19,80€ | |
| coxas de frango desossadas, marinadas com erva-príncipe, cenoura, ervilhas-de-quebrar, rebentos de soja frescos e molho tailandês (molho de biqueirão) | |||
 | POULET AU CURRY ROUGE THAÏ | 19,80€ | |
| frango, caril vermelho, beringelas tailandesas, feijão tailandês, curgetes tailandesas, pimentos, manjericão tailandês e chalotas | |||
 | SCAMPI AU CURRY ROUGE THAÏ | 24,80€ | |
| 9 pcs de scampi, caril vermelho, beringelas tailandesas, feijão tailandês, curgetes tailandesas, pimentos, manjericão tailandês e chalotas | |||
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MARMITE VÉGÉTARIENNE |
17,80€ | |
| wok de legumes (couve-flor, couve chinesa, brócolos, pimentos, ervilhas-de-quebrar, cebola, cogumelos silvestres, bambu, cenoura, raízes de lótus, cebolo) e tofu - acompanhado de arroz branco, arroz salteado ou massa salteada à escolha | |||
les nigiri sont accompagnés de sauce soja salée, de wasabi et de gingembre.
 | NIGIRI ANGUILLE FUMÉE | 6,50€ | |
| 2 unidades | |||
 | NIGIRI CREVETTE | 5,50€ | |
| 2 unidades | |||
 | NIGIRI OREILLE DE VÉNUS | 5,50€ | |
| 2 peças - ameijoa | |||
 | NIGIRI POULPE | 5,50€ | |
| 2 unidades | |||
 | NIGIRI SAUMON | 5,00€ | |
| 2 unidades | |||
 | NIGIRI SAUMON MI-CUIT | 5,50€ | |
| 2 unidades | |||
 | NIGIRI THON | 5,50€ | |
| 2 unidades | |||
 | NIGIRI THON MI-CUIT | 6,00€ | |
| 2 unidades | |||
les hot rolls sont accompagnés de sauce soja salée, de wasabi et de gingembre.
 | HOT ROLL EBI FRY | 13,50€ | |
| 8 peças - camarão frito, manga e molho de soja doce | |||
 | HOT ROLL ICHIGO | 13,50€ | |
| 8 peças - salmão, camarão, morango e queijo (philadelphia) | |||
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HOT ROLL MAGURO |
13,80€ | |
| 8 peças - atum, cebolinho com óleo de sésamo picante | |||
 | HOT ROLL PHILADELPHIA | 11,80€ | |
| 8 peças - salmão, cebolinho e queijo (philadelphia) | |||
 | HOT ROLL URA | 11,80€ | |
| 8 peças - delícias de caranguejo, abacate e manga | |||
les futomaki sont accompagnés de sauce soja salée, de wasabi et de gingembre.
 | FUTOMAKI CHEESE | 11,50€ | |
| 8 peças - camarão, surimi de caranguejo, queijo (philadelphia) e manga | |||
 | FUTOMAKI KYOTO | 11,50€ | |
| 8 peças - salmão panado frito, abacate, salada verde, maionese japonesa com molho tare | |||
 | FUTOMAKI SNAKEBITE | 13,80€ | |
| 8 peças - enguia fumada, abacate, maionese japonesa e molho teriyaki | |||
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FUTOMAKI SPICY TUNA |
12,50€ | |
| 8 peças - atum, pepino e cebolete com óleo de sésamo picante | |||
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FUTOMAKI TOKYO |
12,80€ | |
| 8 peças - atum panado frito, abacate, alface lollo, maionese japonesa, sésamo e masago com molho de soja doce | |||
les hosomaki sont accompagnés de sauce soja salée, de wasabi et de gingembre.
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HOSOMAKI AVOCAT |
5,00€ | |
| 8 peças | |||
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HOSOMAKI KYURI |
5,00€ | |
| 8 peças - pepino e sésamo | |||
 | HOSOMAKI SAKE | 6,50€ | |
| 8 peças - salmão e cebolinho | |||
 | HOSOMAKI TEKKA | 7,50€ | |
| 8 peças - atum e cebolinho | |||
les uramaki sont accompagnés de sauce soja salée, de wasabi et de gingembre.
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URAMAKI ASPERGE |
10,80€ | |
| 8 peças - espargo cozido, scampi frito, cebola frita e molho picante | |||
 | URAMAKI CALIFORNIA | 9,80€ | |
| 8 peças - surimi de caranguejo, abacate, pepino e sementes de sésamo branco | |||
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URAMAKI DYNAMITE |
9,80€ | |
| 8 peças - salmão, abacate com molho de wasabi e masago de wasabi | |||
 | URAMAKI FUSION | 10,80€ | |
| 8 peças - atum, abacate e sementes de sésamo negro | |||
 | URAMAKI SEXY | 10,80€ | |
| 8 peças - atum, queijo (philadelphia), pepino e tobiko (ovas de peixe-voador) | |||
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URAMAKI SPICY TUNA |
10,80€ | |
| 8 peças - atum, abacate, cebolete, maionese japonesa com óleo picante e sésamo ralado | |||
 | URAMAKI SPIDER | 10,80€ | |
| 8 peças - scampi frito, abacate, maionese japonesa, tobiko (ovas de peixe-voador) e sésamo negro | |||
 | URAMAKI SPRING | 9,80€ | |
| 8 peças - salmão, morango, queijo (philadelphia), sésamo e masago laranja | |||
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URAMAKI THON CUIT |
10,80€ | |
| 8 peças - atum cozido, hortelã, malagueta, maionese japonesa, abacate e sésamo | |||
 | URAMAKI TROPICAL | 10,50€ | |
| 8 peças - salmão, surimi de caranguejo, queijo (philadelphia), sésamo e manga | |||
les spécial rolls sont accompagnés de sauce soja salée, de wasabi et de gingembre.
 | PAPAYA CRAZY SALMON ROLL | 13,80€ | |
| 8 peças - salmão, pepino enrolado em salmão braseado, ovas de salmão e sésamo moído | |||
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PAPAYA DRAGON ROLL |
13,80€ | |
| 8 peças - atum picante, camarão frito enrolado em manga | |||
 | PAPAYA EBI EBI ROLL | 14,80€ | |
| 8 peças - camarão frito, pepino e queijo (philadelphia) enrolados em camarão e cebola frita | |||
 | PAPAYA LUXE ROLL | 14,80€ | |
| 8 peças - delícias do mar (sabor a caranguejo), camarão, abacate, cebolinho e masago enrolados em enguia fumada | |||
 | PAPAYA NINJA ROLL | 14,80€ | |
| 8 peças - camarão frito, abacate, sésamo enrolado em abacate e enguia fumada | |||
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PAPAYA PHÉNIX ROLL |
14,50€ | |
| 8 peças - atum, abacate, molho branco (vinagre de arroz, maionese, limão, ovas de peixe e caldo de peixe) e batata-doce roxa frita | |||
 | PAPAYA RICE ROLL | 12,80€ | |
| 8 peças - camarão frito, salmão, queijo (philadelphia), masago e raspas de limão | |||
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PAPAYA RICH TUNA ROLL |
14,80€ | |
| 8 peças - atum picante, abacate enrolado em atum fresco | |||
 | PAPAYA ROCK AND ROLL | 14,80€ | |
| 8 peças - salmão, atum, pepino, camarão frito enrolado em salmão e atum | |||
 | PAPAYA SAMURAI ROLL | 14,80€ | |
| 8 peças - folha de soja, caranguejo inteiro frito, masago, cebolinho enrolado em abacate | |||
 | PAPAYA TAMAGO ROLL | 12,80€ | |
| 8 peças - folha de omelete com sésamo tostado, camarão frito, maionese japonesa e abacate | |||
les gunkan sont accompagnés de sauce soja salée, de wasabi et de gingembre.
 | GUNKAN SAKE | 6,00€ | |
| 2 peças - salmão | |||
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GUNKAN SPICY SAKE |
6,50€ | |
| 2 peças - salmão picante | |||
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GUNKAN SPICY TUNA |
7,50€ | |
| 2 unidades - atum picante | |||
 | GUNKAN TUNA | 7,00€ | |
| 2 peças - atum | |||
les sashimi sont accompagnés de sauce soja salée, de wasabi et de gingembre.
 | SASHIMI COQUILLE SAINT-JACQUES | 8,00€ | |
| 6 peças | |||
 | SASHIMI CREVETTE SUCRÉE | 8,00€ | |
| 6 peças | |||
 | SASHIMI MORIAWASE | 36,00€ | |
| 24 peças - 5pcs sashimi de salmão, 5pcs sashimi de atum, 5pcs sashimi de salmão braseado, 5pcs sashimi de atum braseado, 3pcs sashimi de hokkigai (ameijoa), 2pcs sashimi de vieira e 2pcs sashimi de polvo | |||
 | SASHIMI OREILLE DE VÉNUS | 8,00€ | |
| 6 peças | |||
 | SASHIMI POULPE | 8,00€ | |
| 6 peças | |||
 | SASHIMI SAUMON | 6,50€ | |
| 6 peças | |||
 | SASHIMI SAUMON MI-CUIT | 7,00€ | |
| 6 peças | |||
 | SASHIMI THON | 8,00€ | |
| 6 peças | |||
 | SASHIMI THON MI-CUIT | 8,50€ | |
| 6 peças | |||
les tataki sont accompagnés de sauce soja salée, de wasabi et de gingembre.
 | TATAKI MAGURO | 16,80€ | |
| fatias de atum braseado, alho, sésamo, manteiga e molho do chef (molho de soja doce) | |||
 | TATAKI SAKE | 14,80€ | |
| fatias de salmão braseado, alho, sésamo, manteiga e molho do chef (molho de soja doce) | |||
les temaki sont accompagnés de sauce soja salée, de wasabi et de gingembre.
 | TEMAKI EBI | 7,00€ | |
| 1 peça - camarão frito, abacate e maionese japonesa | |||
 | TEMAKI HOT SAKE | 7,00€ | |
| 1 peça - salmão panado frito, abacate e maionese japonesa | |||
 | TEMAKI IKURA | 7,50€ | |
| 1 peça - ovas de salmão | |||
 | TEMAKI PHILADELPHIA | 6,50€ | |
| 1 peça - tártaro de salmão e queijo (philadelphia) | |||
 | TEMAKI SAKE | 6,00€ | |
| 1 peça - tártaro de salmão com cebolinho | |||
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TEMAKI SPICY TUNA |
7,50€ | |
| 1 peça - tártaro de atum, cebolinho, maionese japonesa e óleo de sésamo picante | |||
 | TEMAKI TUNA AVOCAT | 7,00€ | |
| 1 peça - tártaro de atum e abacate | |||
 | TEMAKI UNAGI | 7,50€ | |
| 1 peça - enguia fumada e abacate com molho do chef (molho de soja doce) | |||
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TEMAKI VEGGI |
5,00€ | |
| 1 peça - pepino, abacate e manga | |||
les combos sont accompagnés de sauce soja salée, de wasabi et de gingembre.
 | COMBO MAKI | 26,00€ | |
| 20 peças - 4pcs roll de manga envolvido em manga, 4pcs roll de salmão e pepino envolvido em salmão, 4pcs uramaki de atum cozido e abacate, 4pcs uramaki de scampi frito e abacate e 4pcs de hot rolls | |||
 | COMBO NIGIRI | 32,00€ | |
| 16 peças - 2pcs nigiri de salmão, 2pcs nigiri de atum, 2pcs nigiri de salmão braseado, 2pcs nigiri de atum braseado, 2pcs nigiri de camarão, 2pcs nigiri de polvo, 2pcs nigiri de hokkigai (ameijoa) e 2pcs nigiri de enguia fumada | |||
 | COMBO SASHIMI MORIAWASE | 36,00€ | |
| 24 peças - 5pcs sashimi de salmão, 5pcs sashimi de atum, 5pcs sashimi de salmão braseado, 5pcs sashimi de atum braseado, 3pcs sashimi de hokkigai (ameijoa), 2pcs sashimi de vieira e 2pcs sashimi de polvo | |||
 | COMBO SUSHI | 26,00€ | |
| 18 peças - maki e nigiri variados (salmão, atum, camarão e polvo conforme a disponibilidade) | |||
 | COMBO SUSHI SASHIMI | 26,00€ | |
| 18, 24, 32, 48, ou 66 peças à escolha | |||
 | COMBO TATAKI | 33,00€ | |
| 22 peças - 4pcs rolls de salmão braseado, 4pcs rolls de atum braseado, 2pcs nigiri de salmão braseado, 2pcs nigiri de atum braseado, 3pcs sashimi de salmão braseado, 3pcs sashimi de atum braseado e 5pcs hot rolls de salmão | |||
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COMBO VEGGI |
23,00€ | |
| 20 peças - 4pcs roll de manga envolvido em manga, 4pcs roll de abacate envolvido em abacate, 8pcs uramaki de pepino e 4pcs hot rolls de manga | |||
 | GINGEMBRE | 3,00€ |
 | SAUCE SOJA SUCRÉE | 1,00€ |
 | ICE MOCHI | 6,80€ | |
| 2 peças - sabor a baunilha, chá verde, sésamo preto ou coco à escolha | |||
 | MOELLEUX AU CHOCOLAT | 5,00€ |
 | SALADE DE LITCHIS | 5,00€ |
