 |
SAVORY YAK |
| 11:00h-14:15h & 18:00h-22:15h | |
    |
|
|
|
| SOUPE DE CHÈVRE SAVORY YAK | 9,20€ | |
| kozeće meso dinstano s himalajskim začinima | ||
SOUPE HIMALAYENNE   |
8,10€ | |
| juha od proklijalog graha lagano začinjena i ukrašena svježim korijanderom | ||
| SOUPE KODO KO JHOL | 9,50€ | |
| soupe traditionnelle népalaise à base de millet, bouillon de légumes, épices, légumes (épinards, carottes, chou et oignons nouveaux) et viande de boeuf ou d'agneau au choix | ||
| SOUPE MOMO | 7,50€ | |
| 8 komada - momo knedle punjene mljevenom piletinom, lukom, kupusom, mrkvom, korijanderom, đumbirom, češnjakom i nepalskim začinima u ukusnom pireu od rajčice | ||
|
ALOO TIKKI |
8,50€ | |
| popečci od krumpira začinjeni himalajskom travom jimbu | ||
| BOULETTES DE FROMAGE | 8,20€ | |
| 8 pièces - mélange d'emmental et mozzarella - frites et servies avec une sauce mayonnaise épicée | ||
 | CHAAT DE SAMOSSA | 8,50€ | |
| 2 komada - punjene krumpirom, graškom, lukom, mrkvom, korijanderom i blagim curry začinima uz jogurt, chutney od tamarinda, umak od mente, slanutak i šipak | |||
|
CHAMPIGNONS PIMENTÉS |
11,50€ | |
| pržene bukovače u pikantnom umaku od soje, češnjaka, čilija i vrtnog povrća (gljive, paprike, luk, mladi luk, korijander) | ||
|
CREVETTES DORÉES |
16,20€ | |
| 7 komada - kozice u hrskavom tijestu poslužene sa slatkim čili umakom i majonezom, limunom i češnjakom | ||
|
CREVETTES SEASON 52 |
16,50€ | |
| signature jelo s 8 kozica - s pikantnim umakom u himalajskom stilu (kriške limuna, korijander i kap pikantnog aiolija) - posluženo s hrskavim papadom | ||
|
DÉLICE DE LÉGUMES |
8,20€ | |
| mješavina sezonskog povrća (brokula, baby kukuruz, mrkva, paprike, tikvice, luk) lagano pirjana s himalajskim začinima, sojom i sezamom | ||
|
MIRCHI PAKODA |
8,50€ | |
| ljute zelene papričice punjene i pržene u tijestu od brašna od slanutka | ||
|
POULET DORÉ |
10,20€ | |
| 6/8 komada - hrskavi pileći zalogaji preliveni zlatnom slatko-pikantnom glazuroma od soje i sezama | ||
|
POULET SEASON 52 |
10,50€ | |
| signature pileće jelo - s pikantnim umakom u himalajskom stilu (svježi korijander, kriške limuna i sjemenke sezama) - posluženo s hrskavim papadom | ||
 | SAMOSA AU POULET | 9,50€ | |
| 2 pièces - feuilletés croustillants garnis de pommes de terre, légumes (oignons, carottes, petits pois, coriandre) et poulet haché aux épices - accompagnés d'une sauce tamarin sucrée | |||
|
SAMOSA AUX LÉGUMES |
8,50€ | |
| 2 pièces - feuilletés croustillants farcis de pommes de terre et de légumes (petits pois, carottes et coriandre), curry, cumin et curcuma - accompagnés d'une sauce tamarin sucrée | |||
| ALOO PARATHA | 6,50€ | |
| pogača punjena pikantnim pire krumpirima i pečena na vrućoj ploči | ||
| CHATAMARI PIZZA | 14,20€ | |
| tradicionalno tanko tijesto na nepalski način od rižinog brašna, nadjeveno povrćem (rajčice, luk, zeleni feferoni, korijander), mozzarella sirom, blagim himalajskim biljem i tandoori umakom | ||
| CHEESE PARATHA | 8,50€ | |
| hrskava indijska pogača punjena sirom (mješavina ribane mozzarelle i topljenog blagog cheddara) i začinima, premazana maslacem | ||
| GARLIC ROTI | 4,50€ | |
| pogača od pšeničnog integralnog brašna s češnjakom i aromatičnim biljem | ||
| GOLDEN PRAWN PARATHA | 12,20€ | |
| pogača s roštilja punjena rumenim kozicama i začinjena himalajskim biljem | ||
| MIX NOODLES | 17,20€ | |
| poulet, 4/5 pièces crevettes et légumes (carottes, chou, poivrons, oignons et oignons nouveaux) dans une sauce à base de sauce soja, huile pimentée, ail, gingembre et sauce d'huître | ||
| NOUILLES AUX LÉGUMES | 13,50€ | |
| mrkva, kupus, mahune, paprike i luk u umaku od soje, češnjaka, sezama i crnog papra | ||
|
NOUILLES SINGAPOUR |
16,10€ | |
| mrkva, kupus, paprika, grašak i piletina - mirisno začinjeno curryjem, umakom od soje i sezamom | ||
| PAD THAÏ | 14,10€ | |
| nouilles de riz à la thaïlandaise au poulet, oeuf, soja, citron, sauce tamarin et cacahuètes concassées | ||
| BURGER DE BOEUF FUMÉ | 22,10€ | |
| mjeveni juneći odrezak, slanina i sir (cheddar) - uz pržene krumpiriće i salatu (zelena salata, rajčica, crveni luk, kiseli krastavci i domaći umak od dimljene majoneze s roštilja, senfa i češnjaka) | ||
| CHICKEN TANDOORI | 22,10€ | |
| piletina marinirana u jogurtu, češnjaku, đumbiru, limunu i domaćoj tandoori masali - uz basmati rižu i začinjeno povrće | ||
| CHICKEN YAKITORI | 25,50€ | |
| 2 komada - pileći ražnjići na japanski način marinirani u umaku od soje, češnjaku, sezamovom ulju i glazuri od meda - uz basmati rižu kuhanu na pari i sezonsko povrće s roštilja | ||
| CÔTE DE PORC GRILLÉE | 23,10€ | |
| marinirani i pečeni svinjski kotlet - glazura od meda i crnog papra sa senfom - uz pirjano zeleno povrće (interesantne brokule, paprika, mini mrkve i tikvice) s himalajskim začinima | ||
| CÔTELETTES D'AGNEAU À LA FRANÇAISE | 28,50€ | |
| janjeći kotleti u umaku od slatkog krumpira i pirjanom špinatu | ||
| GRILLADE MIXTE | 30,10€ | |
| šefov izbor mesa s roštilja: piletina, janjetina, kozice i povrće (mrkva, grah, tikvice, brokula) - uz rižu s rajčicom i umak od češnjaka | ||
 | SHASHLIK D'AGNEAU | 28,10€ | |
| 4 komada ražnjića od janjetine s roštilja - uz pita kruh, pečeno povrće (paprika, luk i rajčica) i salatu sa začinskim biljem (mješavina mladih listova salate, rajčica, krastavci, crveni luk i umak od jogurta, mente, majoneze i senfa) | |||
 | BACALAO | 24,00€ | |
| morue salée traditionnelle dans une sauce aux herbes, huile d'olive, ail et tomates - accompagnée de pommes de terre rôties et légumes (poivrons, oignons, tomates et épinards), garnie de pickles de tomate | |||
| CREVETTES AU BEURRE | 20,50€ | |
| 8 pièces crevettes, beurre, sauce tomate et herbes de l’himalaya - accompagnées de riz basmati | ||
 | CURRY D'AGNEAU | 26,10€ | |
| janjetina dinstana u umaku od rajčice i luka - poslužena sa smeđom rižom | |||
 |
CURRY DE LÉGUMES |
20,10€ | |
| cvjetača, krumpir, mrkva, mahune, paprike, rajčica, luk u umaku od kokosovog mlijeka, curry paste i sjemenki gorušice - posluženo sa smeđom rižom | |||
| CURRY DE POISSON | 22,50€ | |
| file bijele ribe (bakalar), umak od kokosovog mlijeka, rajčice, luk, listovi curryja, sjemenke gorušice i povrće (rajčice, špinat i zelene papričice) | ||
 |
CURRY DE PORC |
24,50€ | |
| svinjetina u pikantnom umaku od rajčice, luka, češnjaka, đumbira, korijandera, kurkume i nepalskog timur papra - posluženo sa smeđom rižom | |||
| CURRY DE PORC À LA NÉPALAISE | 24,90€ | |
| začinjena svinjetina dinstana s nepalskim saagom u umaku od rajčice i luka - poslužena s basmati rižom | |||
 | CURRY DE POULET NÉPALAIS | 22,50€ | |
| piletina, curry i himalajsko bilje - posluženo sa smeđom rižom | |||
| POULET À LA SAUCE VARTTAO | 25,20€ | |
| piletina bez kostiju u umaku od rajčice, luka, češnjaka, đumbira, paste od indijskih oraščića i maslaca ukrašena jajetom - poslužena s basmati rižom i pirjanim povrćem (brokula, mrkva, tikvice) | ||
 |
RAJMA CURRY |
23,10€ | |
| crveni grah u umaku od rajčice, luka i himalajskih začina - poslužen s basmati rižom | |||
les plats de biryani sont servis avec une sauce raïta (sauce yaourt et concombres) et une salade himalayenne (laitue, tomates et oignons).
| BIRYANI À L'AGNEAU | 28,50€ | |
| basmati riža, marinirane kockice janjetine, luk, rajčica, grašak, mrkva, indijski oraščići, grožđice, himalajski začini (kardamom, klinčić, lovorov list), prženi luk, korijander i kriške limuna | ||
 | BIRYANI AU POULET | 25,00€ | |
| basmati riža, marinirana piletina, luk, rajčica, grašak, mrkva, korijander, mješavina biryani začina, prženi luk i svježe bilje | |||
 |
BIRYANI AUX LÉGUMES |
23,10€ | |
| basmati riža, cvjetača, grašak, mrkva, paprike, mahune, luk, indijski oraščići, prženi luk i korijander | |||
|
CHHOYLO AGNEAU |
22,50€ | |
| kockice dimljene janjetine, mladi luk, češnjak, đumbir, korijander i gorušičino ulje, pečeni u ljutom umaku od gorušičinog ulja, zelene feferone, češnjaka, listova korijandera i daška nepalskog timura (sečuanski papar) - posluženo s prešanom rižom (chiura), pirjanim povrćem i mariniranom rotkvom (mula ko achar) | ||
|
CHHOYLO PORC |
16,50€ | |
| dimljena svinjska potrbušina, češnjak, mladi luk, korijander i pahuljice nepalske papričice u ljutom umaku od gorušičinog ulja, prženog sezama, češnjaka i limuna - posluženo s prešanom rižom (chiura), pirjanim povrćem i mariniranom rotkvom (mula ko achar) | ||
|
CHHOYLO POULET |
14,50€ | |
| kockice dimljene piletine, luk, korijander, feferoni, pasta od đumbira i češnjaka u ljutom umaku od gorušičinog ulja s drobljenim feferonima, češnjakom i timurom - posluženo s prešanom rižom (chiura), pirjanim povrćem i mariniranom rotkvom (mula ko achar) | ||
| COMBO MOMO | 22,20€ | |
| 12 komada - 4 kom piletina, 4 kom svinjetina i 4 kom povrće - uz tradicionalni umak od sezama i rajčice | ||
 | JHOL MOMO PORC | 17,50€ | |
| 8 komada - ravioli na pari s mljevenom svinjetinom, lukom, češnjakom, korijanderom i sojom u pikantnoj juhi od sezama, rajčice, timura, češnjaka, feferona i gorušičinog ulja | |||
 | JHOL MOMO POULET | 18,50€ | |
| 8 komada - ravioli na pari s mljevenom piletinom, kupusom, lukom, đumbirom i češnjakom u pikantnoj juhi od rajčice, sezama, korijandera, češnjaka, feferona i timur začina | |||
|
JHOL MOMO VÉGÉTARIEN |
12,50€ | |
| 8 komada - ravioli na pari s povrćem (kupus, špinat, mrkva, đumbir, češnjak, korijander) u pikantnoj juhi od rajčice, sezama, češnjaka, gorušičinog ulja i blage papričice | |||
 | MOMO AU PORC | 22,50€ | |
| 12/14 komada - ravioli na pari s mljevenom svinjetinom, lukom, korijanderom, češnjakom i sojom - uz tradicionalni umak od sezama i rajčice | |||
 | MOMO AU POULET | 22,50€ | |
| 12/14 komada - ravioli na pari s mljevenom piletinom, kupusom, mrkvom, lukom, češnjakom, korijanderom i himalajskim začinima - uz tradicionalni umak od sezama i rajčice | |||
 |
MOMO AUX LÉGUMES |
18,20€ | |
| 12/14 komada - ravioli na pari s povrćem (kupus, špinat, mrkva, mladi luk), pastom od đumbira i češnjaka te sezamovim uljem - uz tradicionalni umak od sezama i rajčice | |||
| MOMO TANDOORI | 23,50€ | |
| momo knedle na roštilju marinirane u tandoori začinima - momo s piletinom (luk, korijander, sol, papar), momo sa svinjetinom (luk, korijander, sol, papar) i momo s povrćem (svježa mrkva, svježi mahune, brokula, luk, paneer, kupus, sol, papar) - uz tradicionalni umak od sezama i rajčice | ||
| SAVORY YAK SPÉCIAL THALI | 28,50€ | |
| nepalski tanjur koji se sastoji od riže, leće, curryja od povrća, curryja od mesa, ukiseljenog povrća (achar) i zelenog povrća | ||
les plats spéciaux sont sucrés et épicés et sont accompagnés de frites.
|
CHAMPIGNONS |
12,50€ | |
| šampinjoni pirjani na češnjaku, luku, maslinovom ulju, soli i papru | ||
| MACHHA TAREKO | 16,50€ | |
| bijela riba (tilapija ili druga ovisno o dostupnosti), češnjak, kurkuma, čili, ulje i sol - uz svježu salatu i ukiseljenu rajčicu | ||
| PORC | 15,30€ | |
| svinjske trakice, češnjak, slatka paprika, soja umak i maslinovo ulje | ||
| POULET | 12,30€ | |
| pečeni pileći file, češnjak, slatka paprika, maslinovo ulje, sol i papar | ||
rouleaux indiens garnis de viande fumée et de légumes nappés de sauce tandoori.
 | KATHI ROLL POULET | 10,50€ | |
| pečene kockice piletine, luk, rajčica, kupus, korijander i pikantna majoneza - sve umotano u parathu prelivenu tandoori umakom | |||
 | KATHI ROLL SPÉCIAL SAVORY | 14,50€ | |
| mješavina mesa (piletina i janjetina), zelena salata, luk, rajčica, sir i blagi umak od češnjaka i čilija - sve umotano u parathu | |||
|
PANEER VÉGÉTARIEN |
9,80€ | |
| pečene kockice paneera, paprika, luk, rajčica, zelena salata i umak od jogurta i mente - sve umotano u parathu | |||
 | NACHOS AU CHILI CON CARNE | 15,10€ | |
| nachosi sa sirom ili mesom - uz prilog od guacamolea i salse | |||
 | NACHOS AU FROMAGE FONDU | 14,20€ | |
| bogato punjeni nachosi prelijevanim kremastim topljenim sirom | |||
| NACHOS CLASSIQUES | 10,50€ | |
| tortilja čips poslužen sa sirom ili mesom po izboru - uz prilog od salse i guacamolea | ||
| MENU ENFANT | 18,10€ | |
| 4 komada kuglica od sira, 40g nachosa sa sirom, prženi krumpirići, hrskava pržena piletina, miješani rezanci (piletina i povrće), rezanci s povrćem i 4 komada momo knedli s piletinom | ||
 | HALWA DE CAROTTES | 6,10€ | |
| naribana mrkva kuhana u mlijeku, maslacu i suhom voću | |||
 | KHEER | 6,20€ | |
| riz au lait traditionnel sucré à la cardamome, noix et fruits secs | |||
 | KULFI | 6,00€ | |
| s okusom manga ili pistacije po izboru | |||
 | SIKARNI | 7,20€ | |
| zaslađeni cijeđeni jogurt s aromom cimeta, manga i šafrana | |||
 | YOMARI | 8,50€ | |
| 2 komada - knedle na pari od rižinog brašna punjene chakuom (melasom) i sjemenkama sezama | |||
 | LASSI AU SAFRAN 20CL | 6,50€ | |
| napitak na bazi jogurta s okusom šafrana | |||
| LASSI MANGUE 20CL | 6,50€ | |
| napitak na bazi jogurta s okusom manga | |||
 | PEPSI 33CL | 4,30€ |