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KOTO SUSHI |
| 11:30h-14:00h & 18:00h-22:00h | |
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| SOUPE MISO | 6,80€ | |
| tofu, algen und sojasprossen | ||
| SOUPE MISO À LA TRUFFE | 8,50€ | |
| tofu, algen, sojasprossen und trüffel | ||
SOUPE MISO AUX FRUITS DE MER  |
9,00€ | |
| tofu, algen, sojasprossen, mini-garnelen, lachs, thunfisch und narutomaki | ||
| SOUPE RAVIOLIS CHINOIS | 8,00€ | |
| suppe mit lauch, zwiebeln, wakame-algen und 5 stück teigtaschen gefüllt mit schweinefleisch und scampi | ||
| ALGUES WAKAME | 6,00€ | |
| wakame-algen, sesamöl und sesam | ||
| BOUCHÉES DE PORC ET SCAMPI | 9,50€ | |
| 4 stück - gefüllt mit schweinefleisch, scampi, karotten, frühlingszwiebeln und erbsen - serviert mit sweet-chili-sauce | ||
| ÉDAMAME | 6,00€ | |
| sojabohnen | ||
| GYOZA AU POULET | 9,50€ | |
| 5 stück - mit hähnchen, kohl und zwiebeln - serviert mit sweet-chili-sauce | ||
| HUÎTRES FAÇON JAPONAISE | 14,50€ | |
| 4 stück - feine austern, ponzu-sauce, frühlingszwiebeln und getrocknete chilis | ||
| NOIX DE SAINT-JACQUES GRILLÉES À LA SAUCE TRUFFE | 16,80€ | |
| 3 stück - jakobsmuscheln mit trüffelsauce | ||
| RAVIOLIS AU POULET | 9,00€ | |
| 4 stück - mit hähnchen, karotten, frühlingszwiebeln und curry - serviert mit sweet-chili-sauce | ||
| RAVIOLIS AUX CREVETTES | 9,50€ | |
| 4 stück - mit garnelen, karotten, frühlingszwiebeln und curry - serviert mit sweet-chili-sauce | ||
RAVIOLIS VÉGÉTARIENS  |
9,00€ | |
| 4 stück - mit kohl, karotten, glasnudeln und frühlingszwiebeln - serviert mit sweet-chili-sauce | ||
| SALADE SAUMON FUMÉ | 19,80€ | |
| grüner salat, räucherlachs, avocado und ponzu-sauce | ||
| TATAKI SAUMON | 16,80€ | |
| 10 stück - kurz angebratener lachs - serviert mit ponzu-sauce | ||
| TATAKI THON | 17,80€ | |
| 10 stück - kurz angebratener thunfisch - serviert mit ponzu-sauce | ||
| TEMPURA DE SCAMPI | 14,80€ | |
| 4 stück - serviert mit sweet-chili-sauce | ||
| XIAO LONG BAO | 9,50€ | |
| 4 stück - gefüllt mit schweinefleisch und frühlingszwiebeln - serviert mit sweet-chili-sauce | ||
| YAKITORI MIXTE | 16,80€ | |
| 3 stück - 1 rindfleischspieß, 1 jakobsmuschelspieß und 1 hähnchenspieß - serviert mit teriyaki-sauce | ||
| YAKITORI POULET | 9,00€ | |
| 3 stück - gegrillte hähnchenspieße mit teriyaki-sauce | ||
| CARPACCIO ASSORTIMENT | 22,00€ | |
| 10 stück - gemischtes carpaccio, ponzu-sauce, passionsfruchtsaft und basilikumöl | ||
| CARPACCIO BOEUF | 15,80€ | |
| 8 stück - rindfleisch, ponzu-sauce, passionsfruchtsaft und basilikumöl | ||
| CARPACCIO DORADE | 14,50€ | |
| 8 stück - goldbrasse, ponzu-sauce, passionsfruchtsaft und basilikumöl | ||
| CARPACCIO LANGOUSTINES | 16,50€ | |
| 3 stück - kaisergranat, ponzu-sauce, passionsfruchtsaft und basilikumöl | ||
| CARPACCIO SAINT-JACQUES | 16,50€ | |
| 8 stück - jakobsmuschel, ponzu-sauce, passionsfruchtsaft und basilikumöl | ||
| CARPACCIO SAUMON | 15,00€ | |
| 8 stück - lachs, ponzu-sauce, passionsfruchtsaft und basilikumöl | ||
| CARPACCIO SAUMON FLAMBÉ | 15,50€ | |
| 8 stück - lachs, ponzu-sauce, passionsfruchtsaft und basilikumöl | ||
| CARPACCIO SAUMON FUMÉ | 15,80€ | |
| 8 stück - räucherlachs, ponzu-sauce, passionsfruchtsaft und basilikumöl | ||
| CARPACCIO SAUMON TRUFFE | 16,80€ | |
| 8 stück - lachs, ponzu-sauce, passionsfruchtsaft, basilikumöl und trüffel | ||
| CARPACCIO THON | 16,00€ | |
| 8 stück - thunfisch, ponzu-sauce, passionsfruchtsaft und basilikumöl | ||
| CARPACCIO THON FLAMBÉ | 16,50€ | |
| 8 stück - thunfisch, ponzu-sauce, passionsfruchtsaft und basilikumöl | ||
| RIZ SAUTÉ AU BOEUF | 17,00€ | |
| rindfleisch, erbsen, ei, frühlingszwiebeln, zwiebeln und karotten | ||
| RIZ SAUTÉ AU POULET | 16,00€ | |
| hähnchen, erbsen, ei, frühlingszwiebeln, zwiebeln und karotten | ||
| RIZ SAUTÉ AUX SCAMPI | 17,50€ | |
| 6 stück scampi, erbsen, ei, frühlingszwiebeln, zwiebeln und karotten | ||
| NOUILLES SAUTÉES AU BOEUF | 17,00€ | |
| rindfleisch, ei, zwiebeln, karotten, lauch, frühlingszwiebeln und sojasprossen | ||
| NOUILLES SAUTÉES AU POULET | 16,00€ | |
| hähnchen, ei, zwiebeln, karotten, lauch, frühlingszwiebeln und sojasprossen | ||
| NOUILLES SAUTÉES AUX SCAMPI | 18,00€ | |
| 6 stück scampi, ei, zwiebeln, karotten, lauch, frühlingszwiebeln und sojasprossen | ||
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RAMEN AUX BOEUF SPICY |
21,00€ | |
| tonkotsu-brühe, rindfleisch, chiliöl (öl, getrocknete chilis und ingwer), ei, zwiebeln, bambussprossen und soja | ||
| RAMEN BOEUF | 20,00€ | |
| tonkotsu-brühe, rindfleisch, zwiebeln, ei, bambussprossen und soja | ||
| RAMEN CHASHU | 20,00€ | |
| tonkotsu-brühe, chashu (geschmorter schweinebauch), zwiebeln, ei, bambussprossen und soja | ||
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RAMEN CHASHU SPICY |
21,00€ | |
| tonkotsu-brühe, chashu (geschmorter schweinebauch), zwiebeln, ei, chiliöl (öl, getrocknete chilis und ingwer), bambussprossen und soja | ||
| RAMEN CHICKEN KATSU | 20,00€ | |
| tonkotsu-brühe, katsu-hähnchen, ei, zwiebeln, bambussprossen und soja | ||
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RAMEN CHICKEN KATSU SPICY |
21,00€ | |
| tonkotsu-brühe, katsu-hähnchen, ei, chiliöl (öl, getrocknete chilis und ingwer), zwiebeln, bambussprossen und soja | ||
| RAMEN TEMPURA DE SCAMPI | 20,00€ | |
| tonkotsu-brühe, 3 stück tempura-scampi, ei, zwiebeln, bambussprossen und soja | ||
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RAMEN TEMPURA DE SCAMPI SPICY |
21,00€ | |
| miso-brühe, 3 stück tempura-scampi, zwiebeln, ei, chiliöl (öl, getrocknete chilis und ingwer), bambussprossen und soja | ||
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RAMEN VÉGÉTARIEN |
18,00€ | |
| miso-brühe, tofu, zwiebeln, ei, bambussprossen und soja | ||
| CÔTELETTES D’AGNEAU GRILLÉES | 29,00€ | |
| 5 gegrillte lammkoteletts - serviert mit knoblauchsauce, weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln nach wahl | ||
les plats de boeuf sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.
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FILET DE BOEUF AU GINGEMBRE |
28,00€ | |
| rinderfilet, ingwer und frühlingszwiebeln | ||
| FILET DE BOEUF AU SEL ET POIVRE | 28,00€ | |
| rinderfilet, salz, pfeffer, knoblauch, paprika und zwiebeln | ||
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FILET DE BOEUF CARAMÉLISÉ ET SPICY |
21,00€ | |
| rinderfilet, karamellisierte sauce mit zucker und roten chilis | ||
| FILET DE BOEUF CRISPY | 29,00€ | |
| knuspriges rinderfilet, schwarze pfeffer-knoblauch-sauce | ||
les plats de poulet sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.
| CASSEROLE DE POULET | 23,90€ | |
| hähnchenkeulen mit saisongemüse - serviert mit weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln nach wahl | ||
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POULET CARAMÉLISÉ ET SPICY |
20,00€ | |
| hähnchen, karamellisierte sauce mit zucker und roten chilis | ||
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POULET FAÇON GONGBAO |
21,00€ | |
| hähnchen, karotten, brokkoli, zwiebeln, pilze, chiliöl, meeresfrüchtesauce und salzige sojasauce | ||
| BAR ENTIER CUIT À LA VAPEUR | 26,00€ | |
| ganzer wolfsbarsch, ingwer und frühlingszwiebeln - serviert mit weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln nach wahl | ||
| CALAMAR GRILLÉ AU BEURRE | 27,00€ | |
| 1 ganzer tintenfisch, butter und knoblauch - wahlweise mit weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln serviert | ||
| CUISSES DE GRENOUILLE À L’AIL | 23,00€ | |
| 16 stück froschschenkel und knoblauch - wahlweise mit weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln serviert | ||
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NOIX DE SAINT-JACQUES FAÇON GONGBAO |
28,00€ | |
| 6 stück jakobsmuscheln, karotten, brokkoli, zwiebeln, pilze, chiliöl, meeresfrüchtesauce und salzige sojasauce - serviert mit weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln nach wahl | ||
les plats de scampi sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.
| GAMBAS GRILLÉES AU SEL ET POIVRE | 26,00€ | |
| 5 stück gambas, salz und pfeffer | ||
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SCAMPI FAÇON GONGBAO |
25,00€ | |
| 12 stück scampi, karotten, brokkoli, zwiebeln, pilze, chiliöl, meeresfrüchtesauce und salzige sojasauce | ||
| SCAMPI SAUTÉS AUX LÉGUMES | 23,00€ | |
| 12 stück scampi, karotten, brokkoli, zwiebeln und pilze | ||
| MARMITE DE TOFU AUX CHEVEUX D’ANGE | 20,80€ | |
| tofu, glasnudeln und frühlingszwiebeln - wahlweise mit weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln serviert | ||
| TACO ANGUILLE | 9,80€ |
| TACO SAUMON | 8,00€ |
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TACO TARTARE DE THON SPICY |
8,50€ |
| TACO TEMPURA DE SCAMPI | 9,00€ |
| TACO THON | 8,50€ |
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TARTARE DE SAUMON SPICY |
8,50€ |
les nigiri sont accompagnés de sauce soja salée, de wasabi et de gingembre.
| NIGIRI SAINT-JACQUES | 8,00€ | |
| 2 stück | ||
| NIGIRI AMA EBI | 7,50€ | |
| 2 stück - süße garnele | ||
| NIGIRI ANGUILLE | 7,00€ | |
| 2 stück | ||
| NIGIRI AVOCAT | 5,00€ | |
| 2 stück | ||
| NIGIRI CREVETTE | 6,50€ | |
| 2 stück | ||
| NIGIRI DORADE | 6,00€ | |
| 2 stück | ||
| NIGIRI SAUMON | 6,00€ | |
| 2 stück | ||
| NIGIRI SAUMON FLAMBÉ | 6,50€ | |
| 2 stück | ||
| NIGIRI TAMAGO | 5,00€ | |
| 2 stück | ||
| NIGIRI THON | 7,00€ | |
| 2 stück | ||
| NIGIRI THON FLAMBÉ | 7,50€ | |
| 2 stück | ||
les maki sont accompagnés de sauce soja salée, de wasabi et de gingembre.
| MAKI AVOCAT | 5,50€ | |
| 8 stück | ||
| MAKI CONCOMBRE | 5,50€ | |
| 8 stück | ||
| MAKI CRABE DES NEIGES | 8,50€ | |
| 8 stück | ||
| MAKI SAUMON | 6,50€ | |
| 8 stück | ||
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MAKI TARTARE SAUMON |
7,00€ | |
| 8 stück | ||
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MAKI TARTARE THON |
7,50€ | |
| 8 stück | ||
| MAKI THON | 7,00€ | |
| 8 stück | ||
| MAKI UNAGI | 8,00€ | |
| 8 stück - aal | ||
les hot rolls sont accompagnés de sauce soja salée, de wasabi et de gingembre.
| HOT ROLL BEEF | 16,50€ | |
| 8 stück - rindfleisch, emmentaler, basilikum und gurke | ||
| HOT ROLL BLACK WIDOW | 16,50€ | |
| 8 stück - krabben-tempura, frühlingszwiebeln, gurke, masago und sesam | ||
| HOT ROLL MAKI | 11,00€ | |
| 8 stück | ||
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HOT ROLL TARTARE SAUMON THON SPICY |
16,00€ | |
| 8 stück - thunfisch- und lachstartar und frühlingszwiebeln | ||
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HOT ROLL TARTARE THON SPICY |
15,50€ | |
| 8 stück - thunfischttartar und frühlingszwiebeln | ||
| HOT ROLL TEMPURA DE SCAMPI | 15,00€ | |
| 8 stück - scampi-tempura, gurke, karotten, avocado und gurke | ||
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HOT ROLL VÉGÉTARIEN |
13,80€ | |
| 8 stück - gurke, karotten und rucola | ||
les uramaki sont accompagnés de sauce soja salée, de wasabi et de gingembre.
| URAMAKI PHILLY ROLL | 8,50€ | |
| 8 stück - räucherlachs, frischkäse (philadelphia), sesam und masago | ||
| URAMAKI CALIFORNIA ROLL | 7,00€ | |
| 8 stück - surimi, avocado, gurke, sesam und masago | ||
| URAMAKI SAUMON AVOCAT | 7,50€ | |
| 8 stück | ||
| URAMAKI SAUMON CHEESE CONCOMBRE | 8,00€ | |
| 8 stück - lachs, frischkäse (philadelphia), gurke, masago und sesam | ||
| URAMAKI TEMPURA ROLL | 8,00€ | |
| 8 stück - scampi-tempura, avocado, masago und sesam | ||
| URAMAKI THON MAGURO | 9,00€ | |
| 8 stück - thunfisch, gurke, masago, frischkäse (philadelphia) und sesam | ||
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URAMAKI VÉGÉTARIEN ROLL |
7,00€ | |
| 8 stück - gurke, avocado und rote-bete-saft | ||
les spécial rolls sont accompagnés de sauce soja salée, de wasabi et de gingembre.
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SPÉCIAL COLORFULL ROLL |
17,00€ | |
| 8 stück - scampi-tempura, gurke und scharfe mayonnaise, umwickelt mit lachs, thunfisch, goldbrasse, garnele und aal | ||
| SPÉCIAL DRAGON ROLL | 18,00€ | |
| 8 stück - jakobsmuscheln mit trüffelsauce, umhüllt mit lachs, thunfisch und ama ebi | ||
| SPÉCIAL ROLL AKITA TRIO | 18,00€ | |
| 8 stück - lachs- und thunfischttartar, schnittlauch und tomate, serviert auf knusprigem reis | ||
| SPÉCIAL ROLL DOUBLE SAUMON | 16,50€ | |
| 8 stück - lachs und avocado, umwickelt mit räucherlachs, frischkäse (philadelphia) und basilikumöl | ||
| SPÉCIAL ROLL KAWASAKI CRAZY | 16,00€ | |
| 8 stück - lachs, frischkäse (philadelphia) und avocado, garniert mit flambiertem lachs | ||
| SPÉCIAL ROLL KOBE-T | 17,00€ | |
| 8 stück - garnele, spargel und avocado, umhüllt mit rinder-carpaccio | ||
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SPÉCIAL ROLL KYOTO CRUNCH |
18,00€ | |
| 8 stück - scampi-tempura, gurke und frischkäse (philadelphia), umhüllt mit avocado und garniert mit scharfem thunfischttartar | ||
| SPÉCIAL ROLL MINTY SURPRISE | 18,00€ | |
| 8 stück - lachs, schnittlauch und avocado, umwickelt mit tataki-thunfisch und ponzu-sauce | ||
| SPÉCIAL ROLL NAGOYA FLAMBÉ | 18,00€ | |
| 8 stück - scharfes thunfischttartar und avocado, umhüllt mit flambierter jakobsmuschel und jalapeños | ||
| SPÉCIAL ROLL OSAKA TRUFFE | 18,00€ | |
| 8 stück - eismeerkrabbe, trüffel-mayonnaise und spargel, garniert mit blauen chips | ||
les sashimi sont accompagnés de sauce soja salée, de wasabi et de gingembre.
| SASHIMI ANGUILLE | 9,00€ | |
| 5 stück | ||
| SASHIMI DORADE | 7,00€ | |
| 5 stück | ||
| SASHIMI SAINT-JACQUES | 9,50€ | |
| 5 stück | ||
| SASHIMI SAUMON | 7,00€ | |
| 5 stück | ||
| SASHIMI THON | 8,00€ | |
| 5 stück | ||
les temaki sont accompagnés de sauce soja salée, de wasabi et de gingembre.
| TEMAKI ANGUILLE CONCOMBRE | 7,50€ | |
| 1 stück - essigreis, aal und gurke | ||
| TEMAKI SAUMON AVOCAT | 7,00€ | |
| 1 stück - gesäuerter reis, lachs und avocado | ||
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TEMAKI TARTARE DE SAUMON |
7,50€ | |
| 1 stück - essigreis und lachstartar | ||
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TEMAKI TARTARE THON |
7,50€ | |
| 1 stück - essigreis und thunfischttartar | ||
| TEMAKI TEMPURA DE SCAMPI | 7,00€ | |
| 1 stück - essigreis und scampi-tempura | ||
| TEMAKI THON CONCOMBRE | 7,00€ | |
| 1 stück - essigreis, thunfisch und gurke | ||
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TEMAKI VÉGÉTARIEN |
6,50€ | |
| 1 stück - essigreis, avocado und gurke | ||
| TARTARE DE DORADE | 15,80€ | |
| goldbrassen-tatar, ponzu-sauce und basilikumöl | ||
| TARTARE DE SAUMON À LA TRUFFE | 17,80€ | |
| lachstatar mit trüffel, ponzu-sauce und basilikumöl | ||
| TARTARE DE SAUMON ET AVOCAT | 15,80€ | |
| lachstatar und avocado, ponzu-sauce und basilikumöl | ||
| TARTARE DE THON ET MANGUE | 17,00€ | |
| thunfisch-bananen-tatar, ponzu-sauce und basilikumöl | ||
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TARTARE VÉGÉTARIEN |
14,50€ | |
| avocado, gurke, ponzu-sauce und basilikumöl | ||
| MI-CUIT COMBO | 38,80€ | |
| 25 stück - 8 stk. tataki, 8 stk. rolls und 6 stk. flambierte nigiri | ||
| NIGIRI COMBO | 22,00€ | |
| 10 stück nigiri | ||
| SASHIMI COMBO | 37,00€ | |
| 25 scheiben sashimi | ||
| SUSHI COMBO | 25,00€ | |
| 16 stück - 8 stk. nigiri und 8 stk. rolls | ||
| SUSHI SASHIMI COMBO | 37,50€ | |
| 25 stück - rolls, nigiri und sashimi | ||
| SUSHI SASHIMI COMBO | 80,00€ | |
| für 2 personen - 58 stück - rolls, nigiri und sashimi | ||
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VÉGÉ COMBO |
22,00€ | |
| 20 stück - vegetarische rolls und nigiri | ||
| POKE BOWL SAUMON | 23,50€ | |
| essigreis, lachs, avocados, gurken, wakame-algen, edamame, radieschen, karotten und ponzu-sauce | ||
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POKE BOWL SAUMON SPICY |
24,00€ | |
| essigreis, lachs, avocados, pikante gurken, wakame-algen, edamame, radieschen, karotten und ponzu-sauce | ||
| POKE BOWL THON | 25,00€ | |
| essigreis, thunfisch, mango, avocados, gurken, wakame-algen, edamame, radieschen, karotten und ponzu-sauce | ||
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POKE BOWL THON SPICY |
25,50€ | |
| essigreis, thunfisch, mango, avocados, pikante gurken, wakame-algen, edamame, radieschen, karotten und ponzu-sauce | ||
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POKE BOWL VÉGÉTARIEN |
21,00€ | |
| essigreis, frittierter tofu, mango, avocados, gurken, edamame, wakame-algen, radieschen, karotten, sesam, röstzwiebeln und ponzu-sauce | ||
| CHIRASHI DE POULET | 23,00€ | |
| essigreis, gemüse-tempura (paprika, brokkoli und karotten), pochiertes ei und knoblauchsauce | ||
| CHIRASHI FILET DE BOEUF | 25,00€ | |
| essigreis, rinderfilet, gemüse-tempura (paprika, brokkoli und karotten), pochiertes ei und knoblauchsauce | ||
| NOUILLES SAUTÉES | 5,00€ |
| RIZ SAUTÉ | 5,00€ |
| RIZ VINAIGRÉ | 4,00€ |
| COCO GIVRÉ | 9,00€ | |
| 1 stück | ||
| LITCHIS | 6,50€ | |
| 7 stück | ||
| MOELLEUX AU CHOCOLAT | 10,50€ |
 | ASAHI 33CL | 4,00€ | |
| japanisches bier | |||
 | COCA-COLA 1.5L | 5,50€ |
 | COCA-COLA 33CL | 2,50€ |
 | FANTA ORANGE 33CL | 2,50€ |
 | ICE TEA PÊCHE 33CL | 2,50€ |
 | TSINGTAO 33CL | 4,00€ | |
| chinesisches bier | |||
| BELLE EMILIE 75CL | 25,00€ | |
| rotwein | ||
| BELLE EMILIE 75CL | 25,00€ | |
| weißwein | ||
| BELLE EMILIE 75CL | 25,00€ | |
| roséwein | ||