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SUSHI ATELIER |
| 11:00h-14:00h & 18:00h-22:00h | |
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| Artículo gratis a partir de 20€: | |
| Coca-cola 33cl, Fanta 33cl o Sprite 33cl | |
| MENU A MAX | 17,80€ | |
| 20 piezas - sopa de miso y ensalada de col, 3 uds. de alitas de pollo, 6 uds. de california tempura de pollo y piña, 6 uds. de maki de salmón, 5 uds. de futomaki de buñuelo de salmón y ensalada de frutas | ||
| MENU B MAX | 17,80€ | |
| 18 piezas - sopa de miso y ensalada de col - 3 uds. de alitas de pollo, 6 uds. de california tempura de langostino, 5 uds. de big rolls de salmón, 2 uds. de nigiri de salmón, 1 ud. de nigiri de langostino, 1 ud. de nigiri de dorada y ensalada de frutas | ||
| MENU C MAX | 17,80€ | |
| 20 piezas - sopa de miso y ensalada de col - 5 uds. de gyoza de pollo, 6 uds. de spring rolls de salmón, 6 uds. de salmon rolls philadelphia, 3 uds. de nigiri de salmón y ensalada de frutas | ||
| MENU D MAX | 17,80€ | |
| 19 piezas - sopa de miso y ensalada de col - 3 uds. de alitas de pollo, 6 uds. de soja rolls de aguacate y philadelphia, 5 uds. de big rolls de tempura de pollo, 2 uds. de nigiri de salmón, 1 ud. de nigiri de aguacate, 2 uds. de sashimi de salmón y ensalada de frutas | ||
| POTAGE AUX RAVIOLIS AUX SCAMPI | 6,50€ | |
| 5 piezas de raviolis de langostinos, setas oreja de judas, setas silvestres, cebolletas y zanahorias | ||
| POTAGE AUX RAVIOLIS CHINOIS | 6,00€ | |
| 5 uds. de raviolis de cerdo, setas oreja de judas, setas silvestres, cebolletas y zanahorias | ||
POTAGE PIQUANT À L'ORIENTAL  |
5,00€ | |
| muy apreciado pato, bambú, setas silvestres, champiñones comunes, chiles frescos y zanahorias | ||
| SOUPE MISO | 4,50€ | |
| pasta de miso, wakame, tofu, cebollino y 2 uds. de makinaruto (pastel de pescado) | ||
les salades sont servies avec une sauce vinaigrette et vinaigre balsamique.
| SALADE AU BOEUF GRILLÉ | 13,80€ | |
| ensalada mixta, ternera a la parrilla, maíz, zanahorias y aguacates | ||
| SALADE DE SAUMON MI-CUIT ET AVOCAT | 12,00€ | |
| ensalada mixta, salmón semicocido, aguacates, maíz, pepinos y zanahorias | ||
| SALADE DE SCAMPI GRILLÉS ET AVOCAT | 13,00€ | |
| ensalada mixta, 6 uds. de langostinos a la parrilla, maíz, aguacates, pepinos y zanahorias | ||
| SALADE MIXTE AU POULET | 10,00€ | |
| ensalada mixta, pollo, maíz, zanahorias y aguacates | ||
| BOUCHÉES DE BOEUF À LA VAPEUR | 6,00€ | |
| 4 piezas - acompañados de salsa agridulce picante | ||
| BOUCHÉES DE PORC À LA VAPEUR | 6,00€ | |
| 4 piezas - de cerdo, cebollas, zanahorias y jengibre - acompañadas de salsa agridulce picante | ||
| BROCHETTES TERIYAKI AU POULET | 6,00€ | |
| 4 piezas - acompañados de salsa teriyaki | ||
| CHICKEN WINGS | 8,00€ | |
| 6 piezas | ||
CROQUETTES THAÏ VÉGÉTARIENNES  |
6,90€ | |
| 3 piezas - de col picuda, zanahorias, puerros y cebollas salteadas - acompañadas de salsa de chile rojo | ||
| CROQUETTES VARIÉES | 7,00€ | |
| 6 piezas - 1 ud. de nem de cerdo, 1 ud. de croqueta tailandesa y 4 mini croquetas vegetarianas - acompañadas de salsa de chile agripicante | ||
| ENTRÉES VARIÉES | 13,00€ | |
| 14 piezas - 2 uds. de nems de cerdo, 2 uds. de gyoza frito de pollo, 4 uds. de tempura de langostinos y 6 uds. de mini croquetas de pollo - acompañadas de salsa de chile rojo y de chile agripicante | ||
| GYOZA AUX LÉGUMES | 7,00€ | |
| muy apreciado 6 piezas - de cebollas, puerros, zanahorias y col picuda - acompañados de salsa agridulce picante | ||
| GYOZA AUX SCAMPI | 8,00€ | |
| 6 piezas - de langostinos, col, rábano, zanahorias y cebolletas - acompañados de salsa agridulce picante | ||
| GYOZA JAPONAIS AU BOEUF | 7,50€ | |
| 6 piezas - de ternera, col, cebollas, puerros, ajo, jengibre y soja - acompañados de salsa agridulce picante | ||
| GYOZA JAPONAIS AU POULET | 7,00€ | |
| 6 piezas - de pollo, col, cebollas, puerros, ajo, jengibre y soja - acompañados de salsa agridulce picante | ||
| KARAAGE AILES DE POULET | 7,20€ | |
| 3 piezas - acompañados de salsa agridulce picante | ||
| MINI CROQUETTES | 5,00€ | |
| 10 piezas - de pollo o vegetarianas a elegir - acompañadas de salsa agridulce picante | ||
| NEMS AU PORC | 6,00€ | |
| muy apreciado 3 piezas - acompañadas de salsa agridulce picante | ||
| NEMS AU POULET | 6,00€ | |
| 3 piezas - acompañados de salsa de chile agripicante | ||
| PETITS PAINS FARCIS AU PORC À LA VAPEUR | 6,00€ | |
| 4 piezas - de cerdo, cebolletas, bambú, zanahorias y jengibre - acompañados de salsa agridulce picante | ||
| RAVIOLIS AUX CREVETTES À LA VAPEUR | 6,00€ | |
| 4 piezas - de langostinos, bambú y semillas de sésamo - acompañados de salsa agridulce picante | ||
| SATÉ DE GAMBAS | 7,00€ | |
| 3 piezas - brochetas de gambones | ||
| SATÉ DE SAUMON | 6,00€ | |
| 2 piezas - brochetas de salmón | ||
| TEMPURA AUX SCAMPI | 8,00€ | |
| muy apreciado 6 piezas - acompañadas de salsa agridulce picante | ||
| TEMPURA AUX SCAMPI JAPONAIS | 8,00€ | |
| 8 piezas - acompañados de salsa agridulce picante | ||
| VAPEURS VARIÉES | 10,00€ | |
| muy apreciado 8 piezas de cerdo, ternera, langostinos, pollo (según disponibilidad) - acompañadas de salsa agridulce picante | ||
| YAKITORI BOEUF | 7,00€ | |
| 3 unidades - brochetas de ternera | ||
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CARPACCIO DE BOEUF |
15,00€ | |
| 100 g de carpaccio de ternera, ensalada, batavia, lollo verde y roja, escarola, pepinos y salsa especial de la casa (soja salada, chile, aceite de sésamo) | ||
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CARPACCIO SAINT-JACQUES |
16,00€ | |
| 10 lonchas de vieira, ensalada, batavia, lollo verde y roja, escarola, pepinos y salsa especial de la casa (soja salada, chile, aceite de sésamo) | ||
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CARPACCIO SAUMON |
15,00€ | |
| 12 lonchas de salmón, batavia, lollo verde y roja, escarola, pepinos y salsa especial de la casa (soja salada, chile, aceite de sésamo) | ||
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CARPACCIO THON |
16,00€ | |
| 12 lonchas de atún, ensalada, batavia, lollo verde y roja, escarola, pepinos y salsa especial de la casa (soja salada, chile, aceite de sésamo) | ||
les plats végétariens sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.
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ASPERGES SAUTÉES AUX CHAMPIGNONS DES BOIS |
14,80€ |
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BROCOLIS SAUTÉS À L'AIL |
12,80€ |
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CHOU DE SHANGHAI AUX CHAMPIGNONS CHINOIS |
13,80€ |
| TOFU AUX LÉGUMES VARIÉS | 12,80€ | |
| tofu, col picuda, calabacines, cebollas, pimientos variados y puerros | ||
| RIZ SAUTÉ AU BOEUF | 13,00€ | |
| ternera, huevo, guisantes y maíz | ||
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RIZ SAUTÉ AU CANARD |
14,80€ | |
| pato deshilachado, zanahorias, guisantes, maíz, huevo y salsa picante | ||
| RIZ SAUTÉ AU POULET | 12,00€ | |
| pollo, huevo, guisantes y maíz | ||
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RIZ SAUTÉ AUX LÉGUMES |
11,00€ | |
| huevo, guisantes, maíz, calabacines, brotes de soja, zanahorias y col picuda | ||
| RIZ SAUTÉ AUX SCAMPI | 14,00€ | |
| 8 uds. de langostinos, huevo, guisantes y maíz | ||
| RIZ SAUTÉ MAISON | 15,00€ | |
| 3 uds. de langostinos, pollo, ternera, huevo, guisantes y maíz | ||
| BOUILLON ASSORTI AUX NOUILLES CHINOISES | 14,00€ | |
| pollo, ternera, 3 uds. de langostinos, brotes de soja, puerros y calabacines | ||
| NOUILLES SAUTÉES AU BOEUF | 13,00€ | |
| ternera, cebollas, puerros y brotes de soja | ||
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NOUILLES SAUTÉES AU CANARD |
14,80€ | |
| pato deshilachado, cebollas, zanahorias, huevo y salsa picante | ||
| NOUILLES SAUTÉES AU POULET | 12,00€ | |
| pollo, cebollas, puerros y brotes de soja | ||
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NOUILLES SAUTÉES AUX CHAMPIGNONS CHINOIS |
12,00€ | |
| setas chinas, cebollas, puerros y brotes de soja | ||
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NOUILLES SAUTÉES AUX LÉGUMES |
11,00€ | |
| huevo, guisantes, maíz, calabacines, brotes de soja, zanahorias y col picuda | ||
| NOUILLES SAUTÉES AUX SCAMPI | 14,00€ | |
| 8 uds. de langostinos, huevo, guisantes y col picuda | ||
| NOUILLES SAUTÉES MAISON | 15,00€ | |
| 3 uds. de langostinos, pollo, ternera, cebollas, puerros y brotes de soja | ||
| UDON SAUTÉS AU BOEUF | 15,80€ | |
| ternera, cebollas, puerros, brotes de soja y calabacines | ||
| UDON SAUTÉS AU POULET | 14,80€ | |
| pollo, cebollas, puerros, brotes de soja y calabacines | ||
| UDON SAUTÉS AUX FRUITS DE MER | 16,00€ | |
| langostinos, jibia, surimi, makinaruto (pastel de pescado), cebollas, puerros, brotes de soja y calabacines | ||
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UDON SAUTÉS AUX LÉGUMES |
12,00€ | |
| huevo, guisantes, maíz, calabacines, brotes de soja, zanahorias y col picuda | ||
| RAMEN DE UDON ET BOEUF | 15,80€ | |
| ternera, soja, puerro, zanahorias, cebolla, calabacín, col, champiñones y setas silvestres | ||
| RAMEN DE UDON ET FRUITS DE MER | 16,80€ | |
| langostinos, jibia, surimi, makinaruto (pastel de pescado), cebollas, puerros, brotes de soja y calabacines | ||
| RAMEN DE UDON ET POULET CROUSTILLANT | 14,80€ | |
| 2 uds. de muslos de pollo, cebolla, puerro, brotes de soja y calabacín | ||
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RAMEN DE UDON ET TOFU AUX LÉGUMES |
13,00€ | |
| tofu, cebolla, puerro, brotes de soja y calabacín | ||
les plats de boeuf sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.
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BOEUF À LA SAUCE PIQUANTE |
16,00€ | |
| ternera, pimientos, cebollas, bambú, setas silvestres y salsa picante (aceite de chile crujiente) | ||
| BOEUF AUX OIGNONS | 15,50€ |
les plats de poulet sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.
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POULET À LA SAUCE PIQUANTE |
15,00€ | |
| pollo, pimientos, cebollas, bambú, setas silvestres y salsa picante (aceite de chile crujiente) | ||
| POULET SAUTÉ AUX LÉGUMES | 14,50€ | |
| pollo, calabacines, brotes de soja, zanahorias, guisantes y col picuda | ||
les plats de scampi sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.
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SCAMPI À LA SAUCE PIQUANTE |
17,50€ | |
| 12 uds. de langostinos, pimientos, cebollas, bambú, setas silvestres y salsa picante (aceite de chile crujiente) | ||
| SCAMPI SAUTÉS AUX LÉGUMES | 17,00€ | |
| 12 uds. de langostinos, calabacines, brotes de soja, zanahorias, guisantes y col picuda | ||
les plats thaïlandais sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.
| BOEUF SAUCE BASILIC THAÏ | 18,00€ | |
| ternera, zanahorias, pimientos verdes y rojos, soja, bambú, mazorquitas de maíz, hojas de albahaca fresca y salsa de albahaca tailandesa | ||
| LÉGUMES VARIÉS SAUCE BASILIC THAÏ | 15,80€ | |
| calabacines, brócoli, col, zanahorias, pimientos verdes y rojos, soja, bambú, mazorquitas de maíz, hojas de albahaca fresca y salsa de albahaca tailandesa | ||
| POULET SAUCE BASILIC THAÏ | 17,00€ | |
| pollo, zanahorias, pimientos verdes y rojos, soja, bambú, mazorquitas de maíz, hojas de albahaca fresca y salsa de albahaca tailandesa | ||
| SCAMPI SAUCE BASILIC THAÏ | 19,00€ | |
| 12 uds. de langostino, zanahorias, pimientos verdes y rojos, soja, bambú, mazorquitas de maíz, hojas de albahaca fresca y salsa de albahaca tailandesa | ||
les nigiri sont accompagnés de sauce soja, de gingembre et de wasabi.
| NIGIRI ANGUILLE | 5,00€ | |
| 2 piezas | ||
| NIGIRI ASPERGE | 4,00€ | |
| 2 piezas | ||
| NIGIRI AVOCAT | 4,00€ | |
| 2 piezas | ||
| NIGIRI CREVETTE | 5,00€ | |
| 2 piezas | ||
| NIGIRI DAURADE | 5,00€ | |
| 2 piezas | ||
| NIGIRI MI-CUIT SAUMON | 5,00€ | |
| muy apreciado 2 piezas | ||
| NIGIRI MI-CUIT THON | 5,50€ | |
| 2 piezas | ||
| NIGIRI OMELETTE | 4,00€ | |
| 2 piezas | ||
| NIGIRI POULPE | 5,00€ | |
| 2 piezas | ||
| NIGIRI SAUMON | 4,50€ | |
| 2 piezas | ||
| NIGIRI SAUMON FUMÉ | 5,00€ | |
| 2 piezas | ||
| NIGIRI SURIMI | 4,50€ | |
| 2 piezas | ||
| NIGIRI THON | 5,00€ | |
| 2 piezas | ||
les california sont accompagnés de sauce soja, de gingembre et de wasabi.
| CALIFORNIA AVOCAT CHEESE | 5,50€ | |
| 6 piezas - aguacate y queso philadelphia | ||
| CALIFORNIA BEIGNET AU THON | 6,50€ | |
| 6 piezas | ||
| CALIFORNIA CREVETTE AVOCAT | 5,50€ | |
| 6 piezas | ||
| CALIFORNIA FOIE GRAS MANGUE | 7,00€ | |
| 6 piezas | ||
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CALIFORNIA MANGUE OIGNONS FRITS |
5,50€ | |
| 6 piezas | ||
| CALIFORNIA ROYAL | 11,80€ | |
| 6 piezas - salmón, pepino y mango cubierto de salmón, atún, langostino, aguacate, mango, anguila y dorada | ||
| CALIFORNIA SAUMON AVOCAT | 6,00€ | |
| muy apreciado 6 piezas | ||
| CALIFORNIA SAUMON FUMÉ ASPERGE MANGUE | 14,00€ |
| CALIFORNIA SURIMI AVOCAT MASAGO | 5,50€ | |
| 6 piezas | ||
| CALIFORNIA TEMPURA POULET ANANAS | 6,00€ | |
| 6 piezas | ||
| CALIFORNIA TEMPURA SCAMPI | 6,50€ | |
| 6 piezas | ||
| CALIFORNIA TEMPURA SCAMPI ET FRUITS FRAIS | 9,00€ | |
| 6 piezas - langostino, mango, fresa o piña (según disponibilidad) | ||
| CALIFORNIA TEMPURA SCAMPI SAUMON FUMÉ | 14,00€ | |
| 6 piezas | ||
| CALIFORNIA THON AVOCAT | 6,50€ | |
| 6 piezas | ||
| CALIFORNIA THON CUIT POMME | 6,50€ | |
| muy apreciado 6 piezas | ||
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CALIFORNIA THON ÉPICÉ CIBOULETTE |
6,50€ | |
| muy apreciado 6 piezas | ||
CALIFORNIA VEGAN  |
6,50€ | |
| 6 piezas - aguacate, pepino, espárrago y pimiento rojo | ||
| TEMPURA CALIFORNIA SCAMPI FRIT | 9,00€ | |
| 6 piezas | ||
les saumon rolls sont accompagnés de sauce soja, de gingembre et de wasabi.
| SAUMON ROLL AVOCAT | 7,00€ | |
| 6 piezas | ||
| SAUMON ROLL CHEESE | 6,50€ | |
| muy apreciado 6 piezas - salmón y queso philadelphia | ||
| SAUMON ROLL CONCOMBRE | 7,00€ | |
| 6 piezas | ||
| SAUMON ROLL MANGUE | 7,00€ | |
| 6 piezas | ||
les maki sont accompagnés de sauce soja, de gingembre et de wasabi.
| MAKI ANGUILLE | 6,00€ | |
| 6 piezas | ||
| MAKI AVOCAT | 5,00€ | |
| 6 piezas | ||
| MAKI CONCOMBRE CHEESE | 5,00€ | |
| 6 piezas - pepino y queso philadelphia | ||
| MAKI CREVETTE | 5,50€ | |
| 6 piezas | ||
| MAKI HOT ROLL | 7,00€ | |
| 6 piezas - maki de salmón frito | ||
| MAKI SAUMON | 5,50€ | |
| 6 piezas | ||
| MAKI SAUMON CHEESE | 6,00€ | |
| 6 piezas - salmón y queso philadelphia | ||
| MAKI SAUMON FUMÉ CONCOMBRE CHEESE | 6,50€ | |
| 6 piezas - salmón ahumado, pepino y queso philadelphia | ||
| MAKI SURIMI | 5,50€ | |
| 6 piezas | ||
| MAKI THON | 6,00€ | |
| 6 piezas | ||
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MAKI THON ÉPICÉ CIBOULETTE |
6,50€ | |
| 6 piezas | ||
les hot rolls sont accompagnés de sauce soja, de gingembre et de wasabi.
| HOT ROLL DIP CHICKEN ROLL | 9,00€ | |
| 8 piezas - tempura futomaki con dip de pollo | ||
| HOT ROLL MAKI | 7,00€ | |
| muy apreciado 8 piezas - maki de salmón frito | ||
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HOT ROLL TIGER ROLL BEIGNET DE THON |
15,00€ | |
| 12 piezas - tempura futomaki de buñuelo de atún, aguacate, pepino y salsa picante cubierto de huevas de salmón | ||
| HOT ROLL TIGER ROLL CHICKEN | 14,00€ | |
| 12 piezas - tempura futomaki de salmón, aguacate y philadelphia cubierto de huevas de salmón | ||
| HOT ROLL TIGER ROLL SAUMON | 14,00€ | |
| 12 piezas - tempura futomaki de salmón, aguacate y philadelphia cubierto de huevas de salmón | ||
| HOT ROLL TIGER ROLL SCAMPI | 15,00€ | |
| 12 piezas - tempura futomaki de langostino, aguacate, pepino y philadelphia cubierto de huevas de salmón | ||
les futomaki sont accompagnés de sauce soja, de gingembre et de wasabi.
| FUTOMAKI CRABE AVOCAT | 7,50€ | |
| 5 o 10 piezas a elegir - cangrejo, aguacate y masago | ||
| FUTOMAKI BEIGNET DE SAUMON | 14,00€ | |
| 10 piezas - salmón, aguacate, pepino, ensalada verde, mozzarella y espárrago | ||
| FUTOMAKI CREVETTE MANGUE | 7,50€ | |
| 5 o 10 piezas a elegir - langostino, mango y espárrago | ||
| FUTOMAKI SAUMON | 7,00€ | |
| 5 o 10 piezas a elegir - salmón, aguacate, surimi, pepino y jengibre | ||
| FUTOMAKI TEMPURA DE POULET AVOCAT | 7,00€ | |
| 5 o 10 piezas a elegir - pollo frito, aguacate, pepino y mozzarella | ||
| FUTOMAKI TEMPURA DE SCAMPI | 7,50€ | |
| 5 o 10 piezas a elegir - langostino frito, espárrago, mozzarella y cebolla frita | ||
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FUTOMAKI THON ÉPICÉ |
7,50€ | |
| 5 o 10 piezas a elegir - atún marinado picante, aguacate y cebollino | ||
les spring rolls sont accompagnés de sauce soja, de gingembre et de wasabi.
| SPRING ROLL BEIGNET DE SAUMON CONCOMBRE | 6,00€ | |
| 6 piezas | ||
| SPRING ROLL CANARD CONCOMBRE | 5,00€ | |
| 6 piezas | ||
| SPRING ROLL CONCOMBRE CHEESE | 5,50€ | |
| 6 piezas - pepino y queso philadelphia | ||
| SPRING ROLL CREVETTE AVOCAT | 6,50€ | |
| 6 piezas | ||
| SPRING ROLL SAUMON AVOCAT | 6,00€ | |
| 6 piezas | ||
| SPRING ROLL TEMPURA POULET | 6,00€ | |
| 6 piezas | ||
| SPRING ROLL TEMPURA SCAMPI | 6,00€ | |
| muy apreciado 6 piezas | ||
| SPRING ROLL THON AVOCAT | 6,50€ | |
| 6 piezas | ||
| SPRING ROLL THON CUIT POMME | 5,50€ | |
| muy apreciado 6 piezas | ||
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SPRING ROLL VÉGÉTARIEN CHEESE |
5,00€ | |
| 6 piezas - pepino, aguacate, espárrago, mango, pimiento rojo y queso philadelphia | ||
les soja rolls sont accompagnés de sauce soja, de gingembre et de wasabi.
| SOJA ROLL AVOCAT CHEESE | 5,00€ | |
| muy apreciado 6 piezas - aguacate y queso philadelphia | ||
| SOJA ROLL CONCOMBRE CHEESE | 5,00€ | |
| 6 piezas - pepino y queso philadelphia | ||
| SOJA ROLL CREVETTE AVOCAT | 5,50€ | |
| 6 piezas | ||
| SOJA ROLL SAUMON AVOCAT | 5,50€ | |
| 6 piezas | ||
| SOJA ROLL SAUMON CHEESE | 6,00€ | |
| 6 piezas - salmón y queso philadelphia | ||
| SOJA ROLL THON AVOCAT | 6,00€ | |
| 6 piezas | ||
les spécial rolls sont accompagnés de sauce soja, de gingembre et de wasabi.
| SPÉCIAL ROLL DIP CHINKEN ROLL | 9,00€ | |
| muy apreciado 8 piezas - dip de pollo, pimientos rojos y tempura futomaki | ||
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SPÉCIAL ROLL DOUBLE SWEET EBI |
17,80€ | |
| 8 piezas - carne de cangrejo, pepino y mango cubierto de mini langostino dulce y pimiento ikura | ||
| SPÉCIAL ROLL DRAGON ROLL | 15,00€ | |
| 8 piezas - atún, aguacate, pepino, mayonesa, crujientes, salmón y cebollino | ||
| SPÉCIAL ROLL EBI IN SNOW | 17,80€ | |
| 8 piezas - tempura de dorada, pepino y mozzarella cubierto de langostino, masago y coco en polvo | ||
| SPÉCIAL ROLL GREEN DRAGON | 15,00€ | |
| 8 piezas - tempura de langostinos, pepino recubierto de aguacate y masago | ||
| SPÉCIAL ROLL MANGO TANGO | 9,00€ | |
| 8 piezas - tempura de langostino y pepino cubierto de mango | ||
| SPÉCIAL ROLL RAINBOW ROLL | 9,00€ | |
| 8 piezas - california de cangrejo y aguacate cubierto de salmón, atún y aguacate | ||
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SPÉCIAL ROLL SCALLOP ON FIRE |
16,00€ | |
| 8 piezas - tartar de salmón, wasabi y mayonesa cubierto de vieira flambeada | ||
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SPÉCIAL ROLL SPICY KIMICHI BEEF |
16,80€ | |
| 8 piezas - langostino, espárrago y aguacate cubierto de una lámina de ternera flambeada | ||
| SPÉCIAL ROLL TIGER ROLL | 14,00€ | |
| 10 piezas - tempura futomaki, salmón, aguacate, philadelphia cubierto de huevas de salmón | ||
| SPÉCIAL ROLL VOLCANO | 17,80€ | |
| 8 piezas - california tempura de langostino cubierto de salmón flambeado, pan rallado frito, masago y salsa de chile rojo | ||
| SPÉCIAL ROLL WHITE DRAGON | 15,00€ | |
| 8 piezas - tempura de langostinos, pepino, espárrago recubierto de tataki de dorada y huevas de salmón | ||
les gunkan sont accompagnés de sauce soja, de gingembre et de wasabi.
| GUNKAN IKURA | 5,50€ | |
| 2 piezas - huevas de salmón | ||
| GUNKAN MASAGO | 5,00€ | |
| 2 piezas | ||
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GUNKAN TARTARE DE SAUMON ÉPICÉ |
5,00€ | |
| 2 piezas | ||
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GUNKAN TARTARE DE THON ÉPICÉ |
5,50€ | |
| 2 piezas | ||
les big rolls sont accompagnés de sauce soja, de gingembre et de wasabi.
| BIG ROLL SAUMON | 13,00€ | |
| 10 piezas - salmón, aguacate, pepino, mango, queso philadelphia y masago | ||
| BIG ROLL TEMPURA POULET | 14,00€ | |
| 10 piezas - pollo frito, aguacate, pepino y piña | ||
| BIG ROLL TEMPURA SCAMPI | 14,00€ | |
| 10 piezas - langostino frito, aguacate, pepino y mango | ||
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BIG ROLL THON |
13,00€ | |
| 10 piezas - atún, aguacate, pepino, salsa picante y cebollino | ||
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BIG ROLL VÉGÉTARIEN |
12,00€ | |
| 10 piezas - espárrago, aguacate, pepino, tofu dulce y cebolla frita | ||
les sashimi sont accompagnés de sauce soja, de gingembre et de wasabi.
| SASHIMI ASSORTIMENT | 22,00€ | |
| 23 piezas - 6 uds. de salmón, 4 uds. de atún, 4 uds. de dorada, 4 uds. de ama ebi, 2 uds. de pulpo y 3 uds. de vieira | ||
| SASHIMI COQUILLE SAINT- JACQUES | 12,00€ | |
| 8 piezas | ||
| SASHIMI DAURADE | 6,00€ | |
| 4 piezas | ||
| SASHIMI MIX | 20,00€ | |
| 16 piezas - 8 uds. de salmón y 8 uds. de atún | ||
| SASHIMI SAUMON | 10,80€ | |
| muy apreciado 8 piezas | ||
| SASHIMI SAUMON | 18,00€ | |
| muy apreciado 16 piezas | ||
| SASHIMI THON | 19,00€ | |
| 16 piezas | ||
| SASHIMI THON | 11,00€ | |
| 8 piezas | ||
les tataki sont accompagnés de sauce soja, de gingembre et de wasabi.
| TATAKI MIX | 14,00€ | |
| 8 piezas - 4pcs de salmón y 4pcs de atún | ||
| TATAKI SAUMON | 12,00€ | |
| 8 piezas | ||
| TATAKI THON | 13,00€ | |
| 8 piezas | ||
les temaki sont accompagnés de sauce soja, de gingembre et de wasabi.
| TEMAKI ANGUILLE CONCOMBRE | 7,00€ | |
| 1 unidad | ||
| TEMAKI CREVETTE ANANAS | 6,00€ | |
| 1 unidad | ||
| TEMAKI SAUMON AVOCAT | 6,00€ | |
| 1 unidad | ||
| TEMAKI THON AVOCAT | 6,50€ | |
| 1 unidad | ||
|
TEMAKI THON ÉPICÉ AVOCAT |
7,00€ | |
| 1 unidad | ||
les tulipes sont accompagnées de sauce soja, de gingembre et de wasabi.
| TULIPE AVOCAT ROLL CRABE MASAGO | 7,00€ | |
| 2 piezas | ||
| TULIPE AVOCAT ROLL IKURA | 7,00€ | |
| 2 piezas - huevas de salmón | ||
| TULIPE AVOCAT ROLL TARTARE DE SAUMON MAYONNAISE | 6,50€ | |
| 2 piezas | ||
|
TULIPE AVOCAT ROLL TARTARE DE THON ÉPICÉ |
7,00€ | |
| 2 piezas | ||
| TULIPE SAUMON ROLL CRABE MASAGO | 7,00€ | |
| 2 piezas | ||
| TULIPE SAUMON ROLL IKURA | 7,50€ | |
| 2 piezas - huevas de salmón | ||
| TULIPE SAUMON ROLL TARTARE DE SAUMON MAYONNAISE | 7,00€ | |
| 2 piezas | ||
|
TULIPE SAUMON ROLL TARTARE DE THON ÉPICÉ |
7,50€ | |
| 2 piezas | ||
| TARTARE MIX | 19,00€ | |
| dados de pescado y aguacate con mayonesa y huevas de salmón | ||
| TARTARE SAUMON AVOCAT | 17,00€ | |
| dados de salmón y aguacate con mayonesa y huevas de salmón | ||
| TARTARE THON AVOCAT | 18,00€ | |
| dados de atún y aguacate con mayonesa y huevas de salmón | ||
|
POKE BOWL BOEUF BBQ |
20,80€ | |
| ternera a la parrilla, salsa barbacoa dulce, aguacate, maíz, pepino, zanahorias, cebolla, salsa de soja y aceite de sésamo picante | ||
|
POKE BOWL CHICKEN TERIYAKI |
17,80€ | |
| pollo, salsa teriyaki dulce, pepino, maíz, edamame, zanahorias, cebolla frita, salsa de soja y aceite de sésamo picante | ||
|
POKE BOWL SAUMON |
19,80€ | |
| salmón, aguacate, pepino, maíz, edamame, wakame, zanahorias, salsa de soja y aceite de sésamo picante | ||
|
POKE BOWL SAUMON FLAMBÉ |
21,80€ | |
| salmón flambeado, salsa de anguila, aguacate, pepino, maíz, edamame, wakame, zanahorias, salsa de soja y aceite de sésamo picante | ||
|
POKE BOWL SAUMON SPICY |
20,80€ | |
| salmón, salsa kimchi (chile, ajo, jengibre, salsa de pescado), aguacate, pepino, maíz, edamame, wakame, zanahorias, salsa de soja y aceite de sésamo picante | ||
|
POKE BOWL SCAMPI BBQ |
22,80€ | |
| langostinos a la parrilla, salsa barbacoa dulce, aguacate, maíz, pepino, zanahorias, cebolla y aceite de sésamo picante | ||
|
POKE BOWL THON |
20,80€ | |
| atún, aguacate, pepino, maíz, mango, edamame, wakame, salsa de soja y aceite de sésamo picante | ||
|
POKE BOWL THON SPICY |
21,80€ | |
| atún, salsa kimchi (chile, ajo, jengibre, salsa de pescado), aguacate, pepino, maíz, mango, edamame, wakame, salsa de soja y aceite de sésamo picante | ||
|
POKE BOWL VEGAN |
16,80€ | |
| aguacate, pepino, maíz, mango, zanahorias, espárragos, edamame, salsa de soja y aceite de sésamo picante | ||
les chirashi sont accompagnés de sauce soja salée.
| CHIRASHI ANGUILLE | 23,80€ | |
| 10 piezas de anguila, aguacates, sésamo y salsa de anguila | ||
| CHIRASHI MARINÉ | 21,00€ | |
| tartar de salmón, atún y langostino, pepinos, mango, puerros y salsa de vinagre | ||
| CHIRASHI MIX | 19,00€ | |
| 10 piezas - 4 uds. de salmón, 3 uds. de atún, 3 uds. de langostinos y aguacate | ||
| CHIRASHI SAUMON | 16,00€ | |
| 12 piezas - 8 uds. de salmón y 4 uds. de aguacate | ||
| CHIRASHI THON AVOCAT | 17,00€ | |
| 12 piezas - 8 uds. de atún y 4 uds. de aguacate | ||
|
CHIRASHI VÉGÉTARIEN |
16,50€ | |
| tartar de tofu, edamame, pepinos, aguacates y mango | ||
les plateaux de sushi sont accompagnés de sauce soja, de gingembre et de wasabi.
| PLATEAU ATELIER | 70,00€ | |
| 60 piezas - 4 uds. de pollo teriyaki, 2 uds. de yakitori de ternera, 18 uds. de sashimi (4 uds. de salmón, 4 uds. de langostino, 4 uds. de atún, 2 uds. de vieira, 4 uds. de tataki de salmón), 10 uds. de nigiri (2 uds. de salmón, 2 uds. de atún, 2 uds. de langostino, 2 uds. de dorada, 2 uds. de aguacate), 6 uds. de california de foie gras y mango, 6 uds. de spring rolls de pato y pepino, 6 uds. de saumon rolls con queso philadelphia, 6 uds. de maki de aguacate y 2 uds. de gunkan de salmón | ||
| PLATEAU CLASSIC ROLLS | 21,00€ | |
| 24 piezas - 6 uds. de california de surimi y aguacate, 6 uds. de california tempura de langostinos, 6 uds. de spring rolls de salmón y aguacate y 6 uds. de soja rolls de pepino y queso philadelphia | ||
| PLATEAU COLOFUL | 26,00€ | |
| 28 piezas - sopa de miso, 2 uds. de brochetas de pollo, 8 uds. de mango tango aguacate, 6 uds. de soja rolls de salmón y queso philadelphia, 6 uds. de spring rolls vegetarianos con queso philadelphia, 2 uds. de sashimi de salmón, 2 uds. de sashimi de atún y 2 uds. de sashimi de vieira | ||
| PLATEAU DÉCOUVERTE | 24,00€ | |
| 17 piezas - 6 uds. de spring rolls de salmón y aguacate, 2 uds. de nigiri de salmón, 2 uds. de nigiri de atún, 2 uds. de nigiri de langostino y 5 uds. de sashimi de salmón | ||
|
PLATEAU DÉGUSTATION |
30,00€ | |
| 27 piezas - sopa de miso, ensalada de frutas frescas, 6 uds. de california de atún picante con cebollino, 6 uds. de california de tempura de langostinos, 6 uds. de saumon rolls de aguacate, 3 uds. de sashimi de salmón, 3 uds. de sashimi de atún, 1 ud. de nigiri de salmón, 1 ud. de nigiri de langostino y 1 ud. de nigiri de dorada | ||
| PLATEAU EXOTIQUE | 28,00€ | |
| 29 piezas - sopa de miso, 2 uds. de satay de salmón, 5 uds. de futomaki de pollo y aguacate, 6 uds. de spring rolls de salmón y mango, 6 uds. de maki de salmón, 1 ud. de nigiri de salmón, 1 ud. de nigiri de atún, 4 uds. de sashimi de salmón, 2 uds. de sashimi de atún y 2 uds. de sashimi de dorada | ||
| PLATEAU FAMILLE | 98,00€ | |
| 86 piezas - 3 uds. de pollo teriyaki, 3 uds. de yakitori de ternera, 3 uds. de gambones, 18 uds. de sashimi (6 uds. de salmón, 4 uds. de atún, 4 uds. de langostino, 4 uds. de dorada), 15 uds. de nigiri (3 uds. de salmón, 3 uds. de atún, 3 uds. de langostino, 3 uds. de anguila, 3 uds. de aguacate), 6 uds. de california de salmón y aguacate, 6 uds. de maki de aguacate, 6 uds. de saumon rolls con queso philadelphia, 6 uds. de california de atún cocinado y manzana, 8 uds. de futomaki de atún picante, 8 uds. de tiger rolls, 2 uds. de gunkan de salmón y 2 uds. de tulipa saumon rolls | ||
| PLATEAU FUNNY BOX | 36,00€ | |
| 29 piezas - sopa de miso, 2 uds. de brochetas de pollo, 6 uds. de maki de salmón, 6 uds. de spring rolls de langostino y mango, 6 uds. de saumon rolls de aguacate, 2 uds. de sashimi de salmón, 2 uds. de sashimi de atún, 2 uds. de sashimi de dorada, 2 uds. de nigiri de salmón semicocido, 2 uds. de nigiri de surimi semicocido y 2 uds. de nigiri de langostino semicocido | ||
| PLATEAU GOURMAND | 23,00€ | |
| 21 piezas - 6 uds. de spring rolls de tempura de pollo y piña, 6 uds. de california de tempura de langostinos y pepino, 6 uds. de california de buñuelo de salmón y pepino, 2 uds. de nigiri de salmón semicocido y 1 ud. de tulipa de salmón semicocido | ||
| PLATEAU GREEN GARDEN | 20,00€ | |
| 16 piezas - 1 ud. de nigiri de tofu, 1 ud. de nigiri de tortilla, 1 ud. de nigiri de espárrago, 1 ud. de nigiri de aguacate y queso philadelphia, 6 uds. de california de mango con cebolla frita y 6 uds. de california de espárrago y pepino | ||
| PLATEAU MAKI ET CALIFORNIA | 20,00€ | |
| 24 piezas - 6 uds. de maki de salmón, 6 uds. de maki de aguacate, 6 uds. de california tempura de pollo y 6 uds. de california de surimi y aguacate | ||
| PLATEAU MAKI VARIÉ | 24,00€ | |
| 30 piezas - 6 uds. de maki de salmón, 6 uds. de maki de tempura de pollo, 6 uds. de maki de atún cocinado, 6 uds. de maki de surimi y 6 uds. de maki de pepino y queso philadelphia | ||
| PLATEAU MIX MI-CUIT | 34,00€ | |
| 19 piezas - 4 uds. de tataki de salmón, 4 uds. de tataki de atún, 2 uds. de tataki de vieira, 4 uds. de nigiri de salmón semicocido, 2 uds. de nigiri de anguila y 1 ud. de tulipa de salmón semicocido | ||
| PLATEAU NIGIRI LOVERS | 23,00€ | |
| 12 piezas - 2 uds. de nigiri de salmón, 2 uds. de nigiri de atún, 2 uds. de nigiri de langostino, 2 uds. de nigiri de anguila, 2 uds. de nigiri de aguacate y queso philadelphia y 2 uds. de nigiri de salmón semicocido | ||
| PLATEAU SAUMON | 22,00€ | |
| 12 piezas - nigiri de salmón | ||
| PLATEAU SAVEUR | 23,00€ | |
| 20 piezas - 6 uds. de saumon rolls con queso philadelphia, 6 uds. de california de salmón y aguacate, 4 uds. de nigiri de salmón semicocido y 4 uds. de sashimi de salmón | ||
| PLATEAU SUPER SAUMON | 22,00€ | |
| 22 piezas - 6 uds. de maki de salmón, 6 uds. de california de salmón y aguacate, 6 uds. de sashimi de salmón y 4 uds. de nigiri de salmón | ||
| PLATEAU TOI ET MOI | 56,00€ | |
| 46 piezas - 4 uds. de nigiri de salmón, 2 uds. de nigiri de atún, 2 uds. de nigiri de langostino, 2 uds. de nigiri de anguila, 4 uds. de sashimi de salmón, 4 uds. de sashimi de atún, 4 uds. de sashimi de langostino, 6 uds. de california de salmón y aguacate, 6 uds. de maki de atún, 6 uds. de spring rolls de langostino y mango y 6 uds. de saumon rolls con queso philadelphia | ||
|
PLATEAU VEGAN |
20,00€ | |
| 21 piezas - 6 uds. de california vegano (pepino, aguacate, espárrago, pimiento rojo, mango), 6 uds. de spring rolls de mango, 6 uds. de maki de aguacate, 2 uds. de nigiri de tofu y 1 ud. de nigiri de mango | ||
| MENU ENFANT 1 | 12,00€ | |
| 12 piezas - 6 uds. de california de tempura de langostinos, 2 uds. de nigiri de salmón, 3 uds. de mini croquetas de pollo, 1 ud. de brocheta teriyaki de pollo y 1 ud. de actimel | ||
| MENU ENFANT 2 | 12,00€ | |
| 14 piezas - 6 uds. de california de tempura de pollo, 2 uds. de nigiri de langostino, 3 uds. de mini croquetas de pollo, 3 uds. de gyoza de pollo y 1 ud. de actimel | ||
| MENU ENFANT 3 | 12,00€ | |
| 11 piezas - 6 uds. de nigiri de salmón, 5 uds. de gyoza de pollo y 1 ud. de actimel | ||
| ÉDAMAME | 5,00€ | |
| habas de soja | ||
| GINGEMBRE | 3,50€ |
| RIZ NATURE | 3,50€ |
| RIZ VINAIGRÉ | 4,00€ |
| SALADE DE CHOU | 4,00€ |
| SALADE DE WAKAME | 4,00€ | |
| ensalada de algas | ||
| LITCHIS | 4,50€ | |
| 7 unidades | ||
| MOCHI | 5,50€ | |
| 3 piezas - sabor vainilla, fresa, té verde, yuzu o coco a elegir | ||
| SALADE DE FRUITS FRAIS | 4,50€ |
 | COCA-COLA 33CL | 2,00€ |
 | COCA-COLA ZÉRO 33CL | 2,00€ |
 | FANTA ORANGE 33CL | 2,00€ |
 | ICE TEA PÊCHE 33CL | 2,50€ |
 | ROSPORT BLUE 50CL | 3,00€ | |
| agua con gas luxemburguesa | |||
 | SPRITE 33CL | 2,00€ |
 | VITTEL 50CL | 3,00€ | |
| agua sin gas francesa | |||
