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VILLA D'ASIE |
| 11:15h-14:15h & 18:00h-22:00h | |
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les suggestions sont accompagnées de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.
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JOIE DE FAMILLE CHINOISE  |
21,00€ | |
| hähnchen, rind, schwein, jakobsmuscheln, kabeljau, scampi und verschiedenes gemüse der saison | |||
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MA PO TOFU VÉGÉTARIEN  |
17,50€ | |
| gewürfeltes gemüsegärtner-gemüse, traditionelle chinesische bohnensauce und sojapaste nach asiatischer art | |||
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PLATEAU MANDARIN |
32,00€ | |
| knusprige ente nach kanton-art, scharfes hühnerfleisch nach kaiserlicher art und 6 stück gegrillte scampi mit knoblauch | |||
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PLEUROTES GRILLÉES À L'AIL, SEL ET POIVRE |
14,50€ | |
| austernpilze, salz, knoblauch, pfeffer, gemischte paprika, karotten und frühlingszwiebeln | |||
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TOFU CROUSTILLANT |
17,50€ | |
| nach bauernart mit gemüse der saison - ganze mini-champignons, karotten, zwiebeln, mu-err-pilze, kräuterseitlinge, zuckerschoten, chinakohl und zucchinischeiben - mit knoblauch angebraten, mit sojasauce und gemüsesaft abgeschmeckt und mit knusprigem tofu gemischt | |||
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TROIS DÉLICES DE VIANDES |
20,50€ | |
| hühnerfleisch, rindfleisch, schweinefleisch, gemüse der saison (zuckerschoten, mini-champignons, zwiebeln, paprika, karotten, chinakohl, zucchini, kräuterseitlinge) und scharfe knoblauchsauce (hühnerbrühe, knoblauch, chili und fleischsaft) | |||
 | CRÈME NIDS D'HIRONDELLES | 7,00€ | |
| hähnchenbrustfilet in streifen und glasnudeln | |||
 | CRÈME OCÉANE | 8,00€ | |
| scampi, hokkigai, krebsfleisch und eiweiß | |||
 | POTAGE AUX KNIDDELEN | 9,00€ | |
| große schüssel - schweinehackfleisch, shiitake-pilze und shanghai pak choi | |||
 | POTAGE AUX RAVIOLIS CHINOIS | 7,50€ | |
| 5 stück - teigtaschen mit schweinefleisch, marinierten rettichstreifen, chinakohl und frühlingszwiebeln | |||
 | POTAGE AUX TROIS RAVIOLIS | 9,00€ | |
| 6 stück - 2 stk. schweinefleisch-teigtaschen, 2 stk. scampi-teigtaschen, 2 stk. teigtaschen mit hähnchen und brunnenkresse | |||
 | POTAGE AUX VERMICELLES | 6,50€ | |
| glasnudeln, hähnchen und pilze | |||
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POTAGE PÉKINOIS |
7,00€ | |
| beliebt champignons, morcheln, bambusstreifen, ei und hähnchen in scharfem essig | |||
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TOM YUN KUNG |
8,00€ | |
| thailändische zitronengrassuppe - 3 stück scampi und koriander | |||
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SALADE DE CHOU |
7,00€ | |
| kohl und süß-sauer-sauce | |||
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SALADE DE PLEUROTES ERYNGII |
10,50€ | |
| feine scheiben von kräuterseitlingen, koriander, sesam, grüner salat und vinaigrette nach bauernart auf basis von leicht scharfer austernsauce | |||
 | SALADE DU CHEF | 10,50€ | |
| salat, hähnchen, surimi, 3 stück garnelen, sojasprossen und hausgemachte mayonnaise (ei, zitronensaft und zucker) | |||
 | ASSORTIMENT DE CROQUETTES | 12,00€ | |
| 8 stück – 1 loempia-krokette, 1 schweine-frühlingsrolle, 3 mini-scampi-frühlingsrollen und 3 mini-hähnchen-kroketten – serviert mit süß-sauer-sauce | |||
 | BEIGNETS DE SCAMPI | 13,50€ | |
| 6 stück - serviert mit süß-sauer-sauce | |||
 | BOULETTES DE SCAMPI | 12,00€ | |
| 4 stück - knusprige scampi-bällchen gefüllt mit philadelphia - serviert mit süß-scharfer chili-sauce | |||
 | BROCHETTES DE POULET | 8,50€ | |
| beliebt 2 stück - spieße mit je 6 hähnchenstücken - serviert mit süß-sauer-sauce | |||
 | CROQUETTES PRINTANIÈRES | 8,00€ | |
| 2 stück - frühlingsrolle mit hähnchen und sojasprossen - serviert mit süß-sauer-sauce | |||
 | CUISSES DE GRENOUILLES AU BEURRE ET PERSIL | 13,50€ | |
| 5 oder 8 stück nach wahl - nach luxemburger art | |||
| CUISSES DE GRENOUILLES GRILLÉES À L'AIL, POIVRE ET SEL | 13,50€ |
 | GYOZA | 8,50€ | |
| beliebt 6 stück - gegrillte hähnchen-teigtaschen serviert mit süß-scharfer chili-sauce | |||
 | HA KAO | 9,00€ | |
| 4 stück – gedämpfte garnele-ravioli – serviert mit süß-scharfer chilisauce | |||
 | HORS D'OEUVRE VARIÉS | 13,00€ | |
| 7 stück – 1 loempia, 1 hähnchenspiess, 2 scampi-beignets, 2 mini-gemüse-kroketten und 1 schweine-frühlingsrolle – serviert mit süß-sauer-sauce | |||
 | KARAAGE | 8,50€ | |
| beliebt 6 stück - japanische hähnchenbällchen - serviert mit süß-scharfer chili-sauce | |||
 | MINI CROQUETTES AU POULET | 8,00€ | |
| beliebt 10 stück - serviert mit süß-sauer-sauce | |||
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MINI CROQUETTES VÉGÉTARIENNES |
7,20€ | |
| 10 stück - mit weißkohl, karotten und zwiebeln - serviert mit süß-sauer-sauce | |||
 | NEMS | 9,00€ | |
| 4 stück – vietnamesische kroketten mit schweinefleisch, glasnudeln, sellerie, mu-err-pilzen und sojasprossen – serviert mit nems-sauce | |||
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SCAMPI CROUSTILLANTS |
11,00€ | |
| 6 stück – serviert mit wasabisauce | |||
 | SCAMPI GRILLÉS À L'AIL, POIVRE ET SEL | 13,50€ | |
| 8 stück | |||
 | SHAO MAI | 9,00€ | |
| 5 stück – gedämpfte schweinefleisch-dumplings – serviert mit süß-scharfer chilisauce | |||
 | TEMPURA SCAMPI | 12,00€ | |
| 4 stück - japanische scampi-beignets | |||
 | VARIÉTÉS À LA VAPEUR | 14,00€ | |
| beliebt 8 stück - 2 stk. hakao mit garnelen, 2 stk. schweinefleisch-happen, 1 stk. scampi-happen, 1 stk. feng guo mit schweinefleisch und 2 stk. xiao long bao mit schweinefleisch - serviert mit süß-scharfer chili-sauce | |||
 | RIZ SAUTÉ AU BOEUF | 16,00€ | |
| rindfleisch, ei, karotten und erbsen | |||
 | RIZ SAUTÉ AU POULET | 15,00€ | |
| hähnchen, ei, karotten und erbsen | |||
 | RIZ SAUTÉ AU POULET ET ANANAS FRAIS | 19,50€ | |
| hähnchen, ananas, curry, ei, karotten und erbsen | |||
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RIZ SAUTÉ AUX LÉGUMES |
14,00€ | |
| ei, karotten und erbsen | |||
 | RIZ SAUTÉ AUX SCAMPI | 18,00€ | |
| 8 stk. scampi, ei, karotten und erbsen | |||
 | RIZ SAUTÉ DU CHEF | 18,00€ | |
| 4 stk. scampi, rindfleisch, hähnchen, schweinefleisch, ei, karotten und erbsen | |||
 | KNIDDELEN AU TRIO DE VIANDES | 19,00€ | |
| schweinefleisch, rindfleisch und hühnerfleisch, im wok gebraten oder in einer sauce nach wahl | |||
 | NOUILLES CHINOISES AU POULET | 19,00€ | |
| hühnerfleisch, knoblauch, chinakohl, zuckerschoten, mu-err-pilze, zwiebeln, paprika, zucchini und karotten | |||
 | NOUILLES CHINOISES CROUSTILLANTES AU CANARD | 20,50€ | |
| ente, knoblauch, chinakohl, zuckerschoten, mu-err-pilze, zwiebeln, paprika, zucchini und karotten | |||
 | NOUILLES SAUTÉES AU BOEUF | 16,00€ | |
| rindfleisch, zwiebeln, karotten, sojasprossen, frühlingszwiebeln und ei | |||
 | NOUILLES SAUTÉES AU POULET | 15,00€ | |
| beliebt hühnerfleisch, zwiebeln, karotten, sojasprossen, frühlingszwiebeln und ei | |||
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NOUILLES SAUTÉES AUX LÉGUMES |
14,00€ | |
| zwiebeln, karotten, sojasprossen, frühlingszwiebeln und ei | |||
 | NOUILLES SAUTÉES AUX SCAMPI | 18,00€ | |
| 8 stk. scampi, zwiebeln, karotten, sojasprossen, frühlingszwiebeln und ei | |||
 | NOUILLES SAUTÉES DU CHEF | 18,00€ | |
| 4 stk. scampi, rindfleisch, hühnerfleisch, schweinefleisch, zwiebeln, karotten, sojasprossen, frühlingszwiebeln und ei | |||
 | RAMEN AU BOEUF | 21,00€ | |
| frische hausgemachte ramen-nudeln, rindfleisch, spinat, algen, süßmais, narutomaki, sojasprossen, kräuterseitlinge, möhren und hartgekochtes ei | |||
 | RAMEN AU CANARD CROUSTILLANT | 22,00€ | |
| frische hausgemachte ramen-nudeln, ente, spinat, algen, süßmais, narutomaki, sojasprossen, kräuterseitlinge, möhren und hartgekochtes ei | |||
 | RAMEN KARAAGE | 20,00€ | |
| frische hausgemachte ramen-nudeln, 4 stück hähnchen-beignets, spinat, algen, süßmais, narutomaki, sojasprossen, kräuterseitlinge, möhren und hartgekochtes ei | |||
 | RAMEN TEMPURA SCAMPI | 22,00€ | |
| frische hausgemachte ramen-nudeln, 3 stück scampi-tempura, spinat, algen, süßmais, narutomaki, sojasprossen, kräuterseitlinge, möhren und hartgekochtes ei | |||
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RAMEN VEGAN  |
17,00€ | |
| frische hausgemachte ramen-nudeln, shoyu-brühe, algen, möhren, spinat, mais, pilze und sojasprossen | |||
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FILET D'AGNEAU À L'IMPÉRIALE |
26,00€ | |
| scharfe knoblauchsauce und gemüse der saison - wahlweise serviert mit weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln | |||
les plats de boeuf sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.
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ALLUMETTES DE BOEUF AU CURRY |
21,00€ | |
| rinderstreifen in rotem thai-curry mit kokosmilch, zwiebeln, zucchini, paprika, thai-basilikum und koriander | |||
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ALLUMETTES DE BOEUF CARAMÉLISÉES |
20,50€ | |
| karamellisierte und leicht scharfe rindfleischstreifen (süße sojasauce und scharfe sauce) | |||
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COEUR DE RUMSTECK À L'IMPÉRIAL |
20,50€ | |
| scharfe knoblauchsauce auf basis von salziger sojasauce, mini-pilze, chinakohl, zucchini und karotten - auf heißer gusseisenplatte serviert | |||
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ÉMINCÉ DE FILET DE BOEUF AU WOK |
29,50€ | |
| leicht karamellisiert und scharf | |||
 | ÉMINCÉ DE FILET DE BOEUF AUX OIGNONS | 29,00€ | |
| rindfleisch, zwiebeln, karotten und pilze | |||
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FILET DE BOEUF FAÇON MONGOLE |
20,50€ | |
| rinderfilet, süß-scharfe sauce auf basis von süßer sojasauce und chilis | |||
 | FILET DE BOEUF GRILLÉ | 30,00€ | |
| rinderfilet, knoblauch, zwiebeln - flambiert mit sake auf heißer platte serviert | |||
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MARMITE DE BOEUF FAÇON SICHUAN |
24,50€ | |
| rinderfilet oder rumpsteak-herz nach wahl | |||
les plats de canard sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.
 | CANARD CROUSTILLANT À L'ANANAS FRAIS | 21,00€ |
 | CANARD CROUSTILLANT À L'ORANGE | 19,50€ | |
| auf gusseiserner platte | |||
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CANARD CROUSTILLANT AU CHOU CHINOIS |
21,00€ | |
| ente, chinakohl und koreanische sauce | |||
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CANARD CROUSTILLANT AU CURRY ROUGE |
21,00€ | |
| knusprige ente in rotem thai-curry mit basilikum und kokosmilch | |||
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CANARD CROUSTILLANT AUX LÉGUMES |
19,50€ | |
| auf gusseiserner platte | |||
| CANARD CROUSTILLANT AUX LÉGUMES | 21,50€ | |
| knusprige ente mit gemüse der saison, ingwer und schnittlauch | |||
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CANARD CROUSTILLANT CARAMÉLISÉ |
21,00€ | |
| knusprige ente, karamellisiert und leicht scharf | |||
 | CANARD LAQUÉ À LA CANTONAISE | 18,00€ | |
| knusprige ente mit pflaumensauce | |||
 | CANARD LAQUÉ DE PÉKIN | 20,00€ | |
| ente, reis-crêpes, lauch und pflaumensauce | |||
| MAGRET DE CANARD FAÇON VILLA D’ASIE | 27,00€ |
les plats de porc sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.
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ALLUMETTES DE PORC CARAMÉLISÉES AU SÉSAME |
18,50€ |
 | SPARE RIBS CROUSTILLANTS | 20,00€ | |
| +/- 350 g | |||
les plats de poulet sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.
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ALLUMETTES DE POULET CROUSTILLANTES |
19,00€ | |
| knusprige hähnchenstreifen in süß-scharfer sauce nach mongolischer art | |||
 | BEIGNETS DE POULET À LA SAUCE AIGRE-DOUCE | 18,00€ | |
| beliebt 3 in streifen geschnittene stücke | |||
 | BLANC DE POULET À L'ANANAS | 19,50€ | |
| ananassauce | |||
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BLANC DE POULET AU CURRY |
18,00€ |
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BLANC DE POULET LÉGÈREMENT CROUSTILLANT AUX PIGNONS DE PIN |
19,00€ | |
| süß-scharfe sauce | |||
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DÉS DE POULET À L'IMPÉRIALE |
19,00€ | |
| hühnerfleischwürfel, scharfe knoblauchsauce und gemüse der saison - auf gusseiserner platte | |||
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DÉS DE POULET AU CURRY VERT FAÇON THAÏ |
19,00€ | |
| hühnerfleischwürfel, grünes curry, basilikum, koriander und kokosmilch | |||
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DÉS DE POULET AUX NOIX DE CAJOU |
18,00€ |
 | POULET GRILLÉ À L'AIL, POIVRE ET SEL | 18,00€ |
 | FILET DE SAUMON GRILLÉ À L’AIL, POIVRE ET SEL | 23,00€ | |
| +/- 250g - knoblauch, salz, pfeffer, zwiebeln, karotten, frühlingszwiebeln und paprika - wahlweise serviert mit weißem reis, gebratenem reis oder gebratenen nudeln | |||
les plats de fruits de mer sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.
 | CALAMARS GRILLÉS À L'AIL, POIVRE ET SEL | 20,50€ | |
| 15 stück tintenfisch, knoblauch, pfeffer, salz, zwiebeln, karotten, frühlingszwiebeln und paprika | |||
 | PETITS CALAMARS GRILLÉS | 21,00€ | |
| 20/25 stück - nach luxemburger art mit knoblauch, butter und petersilie | |||
 | TRIO DE LA MER À LA VAPEUR | 25,50€ | |
| 4 stück jakobsmuscheln, 1 seezungenfilet und 4 stück scampi auf glasnudelbett, beträufelt mit schnittlauchöl | |||
les plats de scampi sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.
 | BEIGNETS DE SCAMPI À LA SAUCE AIGRE-DOUCE | 19,50€ | |
| 10 stück | |||
 | MARMITE DE SCAMPI AUX VERMICELLES NAPPÉS DE SAUCE À L'AIL | 24,00€ | |
| 8 stück scampi, glasnudeln, zucchini, möhren, zwiebeln, mu-err-pilze, kräuterseitlinge und knoblauchsauce | |||
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SCAMPI À L'IMPÉRIALE |
24,00€ | |
| 8 stück scampi, zuckererbsen, zucchini, möhren, zwiebeln, mu-err-pilze, kräuterseitlinge, chinakohl und scharfe knoblauchsauce | |||
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SCAMPI AU CURRY ROUGE |
22,50€ | |
| 12 stück scampi in rotem thai-curry, zwiebeln, zucchinischeiben, paprika, koriander und kokosmilch | |||
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SCAMPI AUX NOIX DE CAJOU ET AUX LÉGUMES VARIÉS |
24,00€ | |
| 12 stück scampi, gelbe und rote karottenwürfel, zwiebeln, mu-err-pilze, cashewnüsse und zuckerschoten | |||
 | SCAMPI GRILLÉS À L'AIL, POIVRE ET SEL | 20,00€ | |
| 12 stück scampi, pfeffer, salz, knoblauch, zwiebeln, karotten, frühlingszwiebeln und paprika | |||
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SCAMPI SAUTÉS AU WOK À LA SAUCE SUCRÉE PIQUANTE |
21,00€ | |
| 12 stück scampi, karamellisierte zwiebeln, süß-scharfe sauce | |||
 | BEIGNET D'ANANAS | 8,50€ |
 | BEIGNET DE BANANE | 7,50€ | |
| flambiert mit meikueilu | |||
 | BEIGNET DE POMME | 7,50€ |
 | LITCHIS | 7,50€ |
 | ASAHI 33CL | 4,60€ | |
| japanisches bier | |||
 | COCA-COLA 33CL | 2,50€ |
 | COCA-COLA ZÉRO 33CL | 2,50€ |
 | FANTA ORANGE 33CL | 2,50€ |
 | TSINGTAO 33CL | 4,60€ | |
| chinesisches bier | |||
| LE CONSIGNA 75CL | 23,50€ | |
| kastilien-la mancha, spanien | ||
| VALDEMAR 75CL | 29,00€ | |
| rioja, spanien | ||