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VILLA D'ASIE |
| fermé aujourd'hui | |
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Les suggestions sont accompagnées de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.
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JOIE DE FAMILLE CHINOISE  |
21,00€ | |
| poulet, boeuf, porc, noix de st-jacques, cabillaud, scampi et divers légumes de saison | |||
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MA PO TOFU VÉGÉTARIEN  |
17,50€ | |
| légumes de saison coupés en cube, sauce traditionnelle chinoise aux haricots et pâte de soja à la façon orientale | |||
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PLATEAU MANDARIN |
32,00€ | |
| canard croustillant cantonais, poulet impérial piquant et 6 pièces de scampi grillés à l'ail | |||
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PLEUROTES GRILLÉES À L'AIL, SEL ET POIVRE |
14,50€ | |
| pleurotes, sel, ail, poivre, poivrons mixtes, carottes et oignons fanes | |||
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TOFU CROUSTILLANT |
17,50€ | |
| à la façon paysanne et aux légumes de saison - mini champignons entiers, carottes, oignons, champignons noirs, pleurotes eryngii, pois sucrés snaps, chou chinois et courgettes en tranches - sautés à l'ail, assaisonnés de sauce soja et jus des légumes et mixés avec du tofu croustillant | |||
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TROIS DÉLICES DE VIANDES |
20,50€ | |
| poulet, boeuf, porc, légumes de saison (pois sucrés snaps, mini champignons, oignons, poivrons, carottes, chou chinois, courgettes, pleurotes eryngii) et sauce piquante à l'ail (bouillon de poulet, ail, piment et jus des viandes) | |||
 | CRÈME NIDS D'HIRONDELLES | 7,00€ | |
| filet de poulet en lamelles et vermicelles | |||
 | CRÈME OCÉANE | 8,00€ | |
| scampi, hokkigai, chair de crabe et blanc d'oeuf | |||
 | POTAGE AUX KNIDDELEN | 9,00€ | |
| grand bol - haché de porc, champignons shiitake et shanghai pak choi | |||
 | POTAGE AUX RAVIOLIS CHINOIS | 7,50€ | |
| 5 pièces - raviolis au porc, lamelles de radis marinées, chou chinois et oignons fanes | |||
 | POTAGE AUX TROIS RAVIOLIS | 9,00€ | |
| 6 pièces - 2pcs raviolis au porc, 2pcs raviolis aux scampi, 2pcs raviolis au poulet et au cresson | |||
 | POTAGE AUX VERMICELLES | 6,50€ | |
| vermicelles, poulet et champignons | |||
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POTAGE PÉKINOIS |
7,00€ | |
| souvent aimé champignons de paris, champignons noirs, lamelles de bambou, oeuf et poulet au vinaigre piquant | |||
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TOM YUN KUNG |
8,00€ | |
| potage thaï à la citronnelle - 3 pièces scampi et coriandre | |||
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SALADE DE CHOU |
7,00€ | |
| chou et sauce aigre-douce | |||
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SALADE DE PLEUROTES ERYNGII |
10,50€ | |
| fines tranches de pleurotes eryngii, coriandre, sésame, salade verte et sauce vinaigrette façon paysanne à base de sauce à l'huître légèrement pimentée | |||
 | SALADE DU CHEF | 10,50€ | |
| laitue, poulet, surimi, 3 pièces de crevettes, pousses de soja et mayonnaise maison (oeuf, jus de citron et sucre) | |||
 | ASSORTIMENT DE CROQUETTES | 12,00€ | |
| 8 pièces - 1pc croquette loempia,1pc nem au porc, 3pcs mini nems aux scampi et 3pcs mini croquettes au poulet - accompagnées de sauce aigre-douce | |||
 | BEIGNETS DE SCAMPI | 13,50€ | |
| 6 pièces - accompagnées de sauce aigre-douce | |||
 | BOULETTES DE SCAMPI | 12,00€ | |
| 4 pièces - boulettes aux scampi croustillantes farcies au philadelphia - accompagnées de sauce chili sucrée piquante | |||
 | BROCHETTES DE POULET | 8,50€ | |
| souvent aimé 2 pièces - brochettes composées de 6 morceaux de poulet - accompagnées de sauce aigre-douce | |||
 | CROQUETTES PRINTANIÈRES | 8,00€ | |
| 2 pièces - loempia au poulet et pousses de soja - accompagnées de sauce aigre-douce | |||
 | CUISSES DE GRENOUILLES AU BEURRE ET PERSIL | 13,50€ | |
| 5 ou 8 pièces au choix - façon luxembourgeoise | |||
| CUISSES DE GRENOUILLES GRILLÉES À L'AIL, POIVRE ET SEL | 13,50€ |
 | GYOZA | 8,50€ | |
| souvent aimé 6 pièces - raviolis grillés au poulet accompagnés de sauce chili sucrée piquante | |||
 | HA KAO | 9,00€ | |
| 4 pièces - raviolis aux crevettes à la vapeur - accompagnées de sauce chili sucrée piquante | |||
 | HORS D'OEUVRE VARIÉS | 13,00€ | |
| 7 pièces - 1pc loempia,1pc brochette de poulet, 2pcs beignets de scampi, 2pcs mini croquettes végétariennes et 1pc nem au porc - accompagnées de sauce aigre-douce | |||
 | KARAAGE | 8,50€ | |
| souvent aimé 6 pièces - beignets de poulet japonais - accompagnées de sauce chili sucrée piquante | |||
 | MINI CROQUETTES AU POULET | 8,00€ | |
| souvent aimé 10 pièces - accompagnées de sauce aigre-douce | |||
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MINI CROQUETTES VÉGÉTARIENNES |
7,20€ | |
| 10 pièces - au chou blanc, carottes et oignons - accompagnées de sauce aigre-douce | |||
 | NEMS | 9,00€ | |
| 4 pièces - croquettes vietnamiennes au porc, vermicelles, céleri, champignons noirs et germes de soja - accompagnées de sauce nems | |||
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SCAMPI CROUSTILLANTS |
11,00€ | |
| 6 pièces - accompagnées de sauce wasabi | |||
 | SCAMPI GRILLÉS À L'AIL, POIVRE ET SEL | 13,50€ | |
| 8 pièces | |||
 | SHAO MAI | 9,00€ | |
| 5 pièces - bouchées au porc à la vapeur accompagnées de sauce chili sucrée piquante | |||
 | TEMPURA SCAMPI | 12,00€ | |
| 4 pièces - beignets de scampi japonais | |||
 | VARIÉTÉS À LA VAPEUR | 14,00€ | |
| souvent aimé 8 pièces - 2pcs hakao aux crevettes, 2pcs bouchées au porc, 1pc bouchée aux scampi, 1pc feng guo au porc et 2pcs xiao long bao au porc - accompagnées de sauce chili sucrée piquante | |||
 | RIZ SAUTÉ AU BOEUF | 16,00€ | |
| boeuf, oeuf, carottes et petits pois | |||
 | RIZ SAUTÉ AU POULET | 15,00€ | |
| poulet, oeuf, carottes et petits pois | |||
 | RIZ SAUTÉ AU POULET ET ANANAS FRAIS | 19,50€ | |
| poulet, ananas, curry, oeuf, carottes et petits pois | |||
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RIZ SAUTÉ AUX LÉGUMES |
14,00€ | |
| oeuf, carottes et petits pois | |||
 | RIZ SAUTÉ AUX SCAMPI | 18,00€ | |
| 8pcs de scampi, oeuf, carottes et petits pois | |||
 | RIZ SAUTÉ DU CHEF | 18,00€ | |
| 4pcs scampi, boeuf, poulet, porc, oeuf, carottes et petits pois | |||
 | KNIDDELEN AU TRIO DE VIANDES | 19,00€ | |
| porc, boeuf et poulet sautés au wok ou en sauce au choix | |||
 | NOUILLES CHINOISES AU POULET | 19,00€ | |
| poulet, ail, chou chinois, pois mange-tout, champignons noirs, oignons, poivrons, courgettes et carottes | |||
 | NOUILLES CHINOISES CROUSTILLANTES AU CANARD | 20,50€ | |
| canard, ail, chou chinois, pois mange-tout, champignons noirs, oignons, poivrons, courgettes et carottes | |||
 | NOUILLES SAUTÉES AU BOEUF | 16,00€ | |
| boeuf, oignons, carottes, germes de soja, oignons fanes et oeuf | |||
 | NOUILLES SAUTÉES AU POULET | 15,00€ | |
| souvent aimé poulet, oignons, carottes, germes de soja, oignons fanes et oeuf | |||
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NOUILLES SAUTÉES AUX LÉGUMES |
14,00€ | |
| oignons, carottes, germes de soja, oignons fanes et oeuf | |||
 | NOUILLES SAUTÉES AUX SCAMPI | 18,00€ | |
| 8pcs de scampi, oignons, carottes, germes de soja, oignons fanes et oeuf | |||
 | NOUILLES SAUTÉES DU CHEF | 18,00€ | |
| 4pcs de scampi, boeuf, poulet, porc, oignons, carottes, germes de soja, oignons fanes et oeuf | |||
 | RAMEN AU BOEUF | 21,00€ | |
| ramen frais fait maison, boeuf, épinards, algues, maïs doux, narutomaki, germes de soja, pleurotes eryngii, carottes et oeuf dur | |||
 | RAMEN AU CANARD CROUSTILLANT | 22,00€ | |
| ramen frais fait maison, canard, épinards, algues, maïs doux, narutomaki, germes de soja, pleurotes eryngii, carottes et oeuf dur | |||
 | RAMEN KARAAGE | 20,00€ | |
| ramen frais fait maison, 4 pièces beignets de poulet, épinards, algues, maïs doux, narutomaki, germes de soja, pleurotes eryngii, carottes et oeuf dur | |||
 | RAMEN TEMPURA SCAMPI | 22,00€ | |
| ramen frais fait maison, 3 pièces tempura scampi, épinards, boeuf, algues, maïs doux, narutomaki, germes de soja, pleurotes eryngii, carottes et oeuf dur | |||
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RAMEN VEGAN  |
17,00€ | |
| ramen frais fait maison, bouillon shoyu, algues, carottes, épinards, maïs, champignons et pousses de soja | |||
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FILET D'AGNEAU À L'IMPÉRIAL |
26,00€ | |
| sauce piquante à l'ail et légumes de saison - accompagné de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix | |||
Les plats de boeuf sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.
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ALLUMETTES DE BOEUF AU CURRY |
20,50€ | |
| allumettes de boeuf au curry rouge façon thaï au lait de coco, oignons courgettes, poivrons, basilic thaï et coriandre | |||
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ALLUMETTES DE BOEUF CARAMÉLISÉES |
20,50€ | |
| allumettes de boeuf caramélisées et légèrement piquantes (sauce soja sucrée et sauce piquante) | |||
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COEUR DE RUMSTECK À L'IMPÉRIAL |
20,50€ | |
| sauce piquante à l'ail à base de sauce soja salée, mini champignons, chou chinois, courgettes et carottes - sur plaque en fonte | |||
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EMINCÉ DE FILET DE BOEUF AU WOK |
29,50€ | |
| légèrement caramélisé et piquant | |||
 | ÉMINCÉ DE FILET DE BOEUF AUX OIGNONS | 29,00€ | |
| boeuf, oignons, carottes et champignons | |||
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FILET DE BOEUF FAÇON MONGOL |
20,50€ | |
| filet de boeuf, sauce sucrée piquante à base de sauce soja sucrée et piments | |||
 | FILET DE BOEUF GRILLÉ | 30,00€ | |
| filet de boeuf, ail, oignons - flambé au saké sur plaque chauffante | |||
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MARMITE DE BOEUF FAÇON SISHUAN |
24,50€ | |
| filet de boeuf ou coeur de rumsteck au choix | |||
Les plats de canard sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.
 | CANARD CROUSTILLANT À L'ANANAS FRAIS | 21,00€ |
 | CANARD CROUSTILLANT À L'ORANGE | 19,50€ | |
| sur plaque en fonte | |||
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CANARD CROUSTILLANT AU CHOU CHINOIS |
21,00€ | |
| canard, chou chinois et sauce coréenne | |||
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CANARD CROUSTILLANT AU CURRY ROUGE |
21,00€ | |
| canard croustillant au curry rouge façon thaï au basilic et lait de coco | |||
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CANARD CROUSTILLANT AUX LÉGUMES |
19,50€ | |
| sur plaque en fonte | |||
| CANARD CROUSTILLANT AUX LÉGUMES | 21,50€ | |
| canard croustillant aux légumes de saison, gingembre et ciboulette | |||
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CANARD CROUSTILLANT CARAMÉLISÉ |
21,00€ | |
| canard croustillant caramélisé et légèrement piquant | |||
 | CANARD LAQUÉ À LA CANTONAISE | 18,00€ | |
| canard croustillant à la sauce à la prune | |||
 | CANARD LAQUÉ DE PÉKIN | 20,00€ | |
| canard, crêpes de riz, poireaux et sauce à la prune | |||
| MAGRET DE CANARD FAÇON VILLA D’ASIE | 27,00€ |
Les plats de porc sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.
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ALLUMETTES DE PORC CARAMÉLISÉES AU SÉSAME |
18,50€ |
 | SPARE RIBS CROUSTILLANTS | 20,00€ | |
| +/- 350gr. | |||
Les plats de poulet sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.
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ALLUMETTES DE POULET CROUSTILLANTES |
19,00€ | |
| allumettes de poulet croustillantes à la sauce sucré et piquante façon mongol | |||
 | BEIGNETS DE POULET À LA SAUCE AIGRE-DOUCE | 18,00€ | |
| souvent aimé 3 pièces coupées en lamelles | |||
 | BLANC DE POULET À L'ANANAS | 19,50€ | |
| sauce à l'ananas | |||
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BLANC DE POULET AU CURRY |
18,00€ |
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BLANC DE POULET LÉGÈREMENT CROUSTILLANT AUX PIGNONS DE PIN |
19,00€ | |
| sauce sucré et piquante | |||
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DÉS DE POULET À L'IMPÉRIALE |
19,00€ | |
| dés de poulet, sauce piquante à l'ail et légumes de saison - sur plaque en fonte | |||
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DÉS DE POULET AU CURRY VERT FAÇON THAÏ |
19,00€ | |
| dés de poulet, curry vert, basilic, coriandre et lait de coco | |||
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DÉS DE POULET AUX NOIX DE CAJOU |
18,00€ |
 | POULET GRILLÉ À L'AIL, POIVRE ET SEL | 18,00€ |
 | FILET DE SAUMON GRILLÉ À L’AIL, POIVRE ET SEL | 23,00€ | |
| +/- 250gr - ail, sel, poivre, oignons, carottes, oignons fanes et poivrons - accompagné de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix | |||
Les plats de fruits de mer sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.
 | CALAMARS GRILLÉS À L'AIL, POIVRE ET SEL | 20,50€ | |
| 15 pièces calamars, ail, poivre, sel, oignons, carottes, oignons fanes et poivrons | |||
 | PETITS CALAMARS GRILLÉS | 21,00€ | |
| 20/25 pièces - façon luxembourgeoise à l'ail, beurre et persil | |||
 | TRIO DE LA MER À LA VAPEUR | 25,50€ | |
| 4pcs noix de st-jacques, 1pc filet de sole et 4pcs scampi sur lit de vermicelles, nappés d'huile à la ciboulette | |||
Les plats de scampi sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.
 | BEIGNETS DE SCAMPI À LA SAUCE AIGRE-DOUCE | 19,50€ | |
| 10 pièces | |||
 | MARMITE DE SCAMPI AUX VERMICELLES NAPPÉS DE SAUCE À L'AIL | 24,00€ | |
| 8 pièces scampi, vermicelles, courgettes, carottes, oignons, champignons noirs, pleurotes engyrii et sauce à l'ail | |||
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SCAMPI À L'IMPÉRIALE |
24,00€ | |
| 8 pièces scampi, pois sucrés snaps, courgettes, carottes, oignons, champignons noirs, pleurotes engyrii, chou chinois et sauce piquante à l'ail | |||
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SCAMPI AU CURRY ROUGE |
22,50€ | |
| 12 pièces scampi au curry rouge façon thaï, oignons, courgettes en lamelles, poivrons, coriandre et lait de coco | |||
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SCAMPI AUX NOIX DE CAJOU ET AUX LÉGUMES VARIÉS |
24,00€ | |
| 12 pièces scampi, carottes jaunes et rouges en cubes, oignons, champignons noirs, noix de cajou et pois sucrés snaps | |||
 | SCAMPI GRILLÉS À L'AIL, POIVRE ET SEL | 20,00€ | |
| 12 pièces scampi, poivre, sel, ail, oignons, carottes, oignons fanes et poivrons | |||
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SCAMPI SAUTÉS AU WOK À LA SAUCE SUCRÉE PIQUANTE |
21,00€ | |
| 12 pièces scampi, oignons caramélisés, sauce sucrée et piquante | |||
 | BEIGNET D'ANANAS | 7,50€ |
 | BEIGNET DE BANANE | 7,50€ | |
| flambé au meikueilu | |||
 | BEIGNET DE POMME | 7,50€ |
 | LITCHIS | 7,50€ |
 | COCA-COLA 33CL | 2,50€ |
 | COCA-COLA ZÉRO 33CL | 2,50€ |
 | FANTA ORANGE 33CL | 2,50€ |
 | SPRITE 33CL | 2,50€ |
 | TSINGTAO 33CL | 4,20€ | |
| bière chinoise | |||
