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BRASSERIE TERRES ROUGES |
| 11:30h-13:30h & 17:45h-22:00h | |
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| Articolo gratuito a partire da 50€: | |
| Coca-cola 1.5l, Acqua Naturale 1,5L, Sprite 1.5l, Birra 50cl, FUZE TEA PÊCHE 1.25L, Vino Rosso 75cl, Vino Bianco 75cl o Vino Rosato 75cl | |
 | GAMBAS À L'AIL ET JALAPENOS | 14,50€ | |
| 6 pièces de gambas et 2 pièces de toasts | |||
GAMBAS CROUSTILLANT AU PANKO  |
13,50€ | |
| 4pcs gambas croustillantes au panko, sauce chutney mango légèrement piquante | ||
 | MAGRET DE CANARD À L’ORANGE | 28,90€ | |
| magret de canard sauce à l’orange accompagné de légumes (carottes, haricots et choux-fleurs) et pommes de terre au four | |||
Les salades sont accompagnées d'une sauce vinaigrette (moutarde, oeufs, persil, carottes, oignons, vinaigre blanc, huile, ail)
 | SALADE CRISPY POULET | 14,90€ | |
| salade mixte, tomates, concombres, maïs, oeufs durs et filets de poulet pané croustillant | |||
 | SALADE DE CHÈVRE CHAUD | 13,90€ | |
| salade mixte, tomates, concombres, mais, oeufs durs, pain toasté et fromage de chèvre chaud | |||
 | SALADE DE SCAMPI | 15,50€ | |
| salade mixte, tomates, concombres, maïs, oeufs durs, scampi, ail et persil | |||
 | SALADE GOURMANDE | 16,80€ | |
| salade mixte, tomates, concombres, maïs, oeufs durs, cocktail de crevettes, saumon fumé, oignons, câpres, foie gras et vinaigrette maison | |||
 | SALADE ITALIENNE | 17,90€ | |
| salade mixte, tomates, concombres, maïs, oeufs durs, jambon de parme et burratina | |||
 | SALADE NIÇOISE | 14,90€ | |
| salade mixte, tomates, concombres, maïs, oeufs durs, thon, anchois, haricots, pomme de terre et poivrons | |||
 | SALADE PAYSANNE | 14,90€ | |
| salade mixte, tomates, concombres, maiis, oeufs durs, lardons, pommes de terre et oeufs à la poêle | |||
| BRUSCHETTA | 8,50€ | |
| 1 pièce - pain à bruschetta, basilic, tomates, mozzarella et ail | ||
| FRITTO MISTO | 14,80€ | |
| pour 2 personnes - 11 pièces - 2pcs mini panzerotti, 2pcs chicken fingers, 4pcs oignons rings frits, 2pcs chilli cheese jalapenos, 1pc crispy poulet - accompagnées d'une sauce barbecue | ||
 | PLANCHA APÉRO ITALIENNE | 15,50€ | |
| pour 2 personnes - 4–5 tr. de salami doux, 4–5 tr. de salami piquant, 4–5 tr. de jambon de parme, 4–5 tr. de jambon cuit, artichauts, copeaux de parmesan, anchois et olives noires | |||
Les carpaccio sont accompagnées de frites ou de salade.
 | CARPACCIO DE BOEUF | 19,30€ | |
| carpaccio de boeuf, roquette, citron, copeaux de parmesan, sel, poivre et huile d'olive | |||
| CARPACCIO ET BURRATA | 22,30€ | |
| carpaccio de boeuf, burrata, roquette, citron, copeaux de parmesan, sel, poivre et huile d'olive | ||
 | PIZZA BIANCANEVE | 18,50€ | |
| mozzarella, saumon fumé, beurre à l’ail, oignons et câpres | |||
 | PIZZA BURGER | 16,90€ | |
| spesso apprezzato sauce tomate, viande hachée pur boeuf, cheddar et sauce burger | |||
 | PIZZA BURRATINA JAMBON DE PARME | 20,90€ | |
| spesso apprezzato sauce tomate, mozzarella, jambon de parme, copeaux de parmesan, tomates cerises et roquette | |||
 | PIZZA BURRATINA MORTADELLE PISTACHE | 21,40€ | |
| sauce tomate, mozzarella, mortadelle, pistaches, parmesan, tomates cerises, burratina et roquette | |||
 | PIZZA CALZONE | 13,80€ | |
| spesso apprezzato pizza fermée - sauce tomate, mozzarella, jambon et champignons | |||
 | PIZZA CAPRICCIOSA | 14,40€ | |
| sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons et artichauts | |||
 | PIZZA CARBONARA | 18,30€ | |
| mozzarella, guanciale, pecorino, jaune d'oeuf et poivre moulu | |||
 | PIZZA CHÈVRE - MIEL - PANCETTA | 16,70€ | |
| sauce tomate, mozzarella, fromage de chèvre, miel et pancetta | |||
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PIZZA DIAVOLA |
13,80€ | |
| spesso apprezzato sauce tomate, mozzarella et salami piquant | |||
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PIZZA ETNA |
14,60€ | |
| sauce tomate, mozzarella, salami piquant, poivrons et oeuf | |||
 | PIZZA FRUITS DE MER | 18,80€ | |
| sauce tomate, mozzarella, fruits de mer (crevettes tropicales, moules chiliennes, morceaux de calamar) et ail | |||
 | PIZZA GOURMANDE | 18,90€ | |
| sauce tomate, mozzarella, 5pcs scampi, mini crevettes, ail, saumon fumé, oignons et câpres | |||
 | PIZZA HAWAÏENNE | 14,20€ | |
| spesso apprezzato sauce tomate, mozzarella, jambon et ananas | |||
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PIZZA LA CHARCUTIERE |
17,80€ | |
| sauce tomate, mozzarella, salami piquant, salami doux, jambon et bacon grillé | ||
| PIZZA LA NOCE | 18,10€ | |
| mozzarella, gorgonzola, noix, jambon de parme et miel | ||
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PIZZA LA PICCANTE |
17,10€ | |
| sauce tomate, mozzarella, salami piquant, nduja calabraise et poivrons | ||
 | PIZZA LORRAINE | 14,20€ | |
| sauce tomate, mozzarella, jambon, lardons, oignons | |||
 | PIZZA MARGHERITA | 10,70€ | |
| spesso apprezzato sauce tomate et mozzarella | |||
 | PIZZA MIMOSA | 14,90€ | |
| sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons, poivrons et oeuf | |||
 | PIZZA NAPOLITAINE | 13,30€ | |
| sauce tomate, mozzarella, anchois, câpres et olives | |||
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PIZZA NDUJA CALABRESE |
14,30€ | |
| sauce tomate, mozzarella, gorgonzola et nduja calabrese piquante (viande de porc) | |||
 | PIZZA PARMA | 17,90€ | |
| sauce tomate, mozzarella, jambon de parme, roquette et parmesan | |||
 | PIZZA POMPEI | 14,90€ | |
| sauce tomate, mozzarella, jambon, thon et oeuf | |||
 | PIZZA PROSCIUTTO | 12,80€ | |
| sauce tomate, mozzarella et jambon | |||
 | PIZZA PROSCIUTTO E FUNGHI | 13,40€ | |
| spesso apprezzato sauce tomate, mozzarella, jambon et champignons | |||
 | PIZZA QUATTRO FORMAGGI | 14,90€ | |
| sauce tomate, mozzarella, chèvre, gorgonzola et parmesan | |||
 | PIZZA QUATTRO STAGIONI | 15,90€ | |
| sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons, artichauts, salami, anchois, câpres et olives | |||
 | PIZZA SALAMI | 13,30€ | |
| spesso apprezzato sauce tomate, mozzarella et salami | |||
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PIZZA SALSICCIA |
17,60€ | |
| sauce tomate, mozzarella fior di latte, nduja calabrese piccante (saucisse de porc), poivrons marinés, saucisse italienne au fenouil (porc) et oignons | ||
 | PIZZA SAVOYARDE | 17,90€ | |
| mozzarella, pommes de terre, lardons, oignons et fromage à raclette | |||
 | PIZZA SCAMPI | 18,50€ | |
| sauce tomate, mozzarella, 6pcs scampi, mini crevette et oignons | |||
 | PIZZA TENDERS CHICKEN | 17,90€ | |
| mozzarella, +/- 200gr. chicken tenders, oignons et sauce tartare | |||
 | PIZZA TONNO | 14,70€ | |
| sauce tomate, mozzarella, thon, oignons et oeuf | |||
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PIZZA VULCANO |
15,10€ | |
| sauce tomate, mozzarella, ail, salami piquant, thon et oeuf | |||
 | GNOCCHI | 13,70€ | |
| sauce 4 fromages, aglio olio peperoncino, arrabbiata, aux scampi, bolognaise, carbonara, crème jambon, napolitaine ou pesto au choix | |||
 | PENNE | 13,70€ | |
| sauce 4 fromages, aglio olio peperoncino, arrabbiata, aux scampi, bolognaise, carbonara, crème jambon, napolitaine ou pesto au choix | |||
 | SPAGHETTI | 13,70€ | |
| sauce 4 fromages, aglio olio peperoncino, arrabbiata, aux scampi, bolognaise, carbonara, crème jambon, napolitaine ou pesto au choix | |||
 | TORTELLINI | 14,70€ | |
| farcis viande hachée de porc et boeuf - sauce 4 fromages, aglio olio peperoncino, arrabbiata, aux scampi, bolognaise, carbonara, crème jambon, napolitaine ou pesto au choix | |||
 | CANNELLONI | 15,80€ | |
| hachée de porc et boeuf, sauce bolognaise et crème | |||
 | CANNELLONI RICOTTA ET ÉPINARDS | 15,80€ |
 | LASAGNE MAISON | 16,10€ | |
| sauce bolognaise et viande hachée de porc et boeuf | |||
 | GNOCCHI PARMESAN ET JAMBON DE PARME | 16,90€ | |
| jambon de parme, crème et parmesan | |||
 | KNIDDELEN CRÈME LARDONS | 16,80€ | |
| spesso apprezzato quenelles, crème, lardons et parmesan | |||
 | RAVIOLI RICOTTA ET ÉPINARDS SAUCE AURORA | 16,90€ |
 | SPAGHETTI VONGOLE | 18,80€ | |
| palourdes, ail, persil et tomates fraîches | |||
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STROZZAPRETI À LA LUPARA |
18,10€ | |
| émincé de boeuf, tomates fraîches, fond brun et piments | |||
 | STROZZAPRETI SALSICCIA ITALIENNE | 18,10€ | |
| sauce brune et saucisse italienne (au porc et fenouil) | |||
 | TRIO DE PÂTES | 17,90€ | |
| penne bolognaise, tortellini crème jambon et spaghetti pesto | |||
Les plats de viande sont accompagnés de riz, de frites ou de salade (lollo verte et rouge, tomates, concombres, carottes, maïs et vinaigrette) au choix.
 | CORDON BLEU DE POULET MAISON SAUCE CRÈME CHAMPIGNONS | 24,40€ |
 | CÔTE À L'OS DE BOEUF IRLANDAISE | 29,90€ | |
| +/- 500gr., sauce crème champignons, beurre maître d’hôtel, poivre vert, gorgonzola ou à l'ail au choix | |||
 | ENTRECÔTE DE BOEUF ARGENTIN | 26,30€ | |
| +/-300gr., sauce beurre maître d’hôtel, crème champignons, poivre vert, gorgonzola ou à l'ail au choix | |||
 | FILET POULET PANÉ SAUCE CRÈME CHAMPIGNONS | 21,90€ |
 | ROGNONS DE VEAU SAUCE MOUTARDE | 21,40€ |
 | RUMSTECK DE BOEUF ARGENTIN | 23,40€ | |
| sauce beurre maître d’hôtel, crème champignons, poivre vert, gorgonzola ou à l'ail au choix | |||
 | STEAK DE CHEVAL ARGENTIN | 25,40€ | |
| sauce crème champignons, beurre maître d’hôtel, poivre vert, gorgonzola ou à l'ail au choix | |||
 | TAGLIATA DE BOEUF ARGENTINE | 28,90€ | |
| roquette, tomates cerises, parmesan et crème balsamique - sauce beurre maître d’hôtel, poivre vert, crème champignons ou gorgonzola au choix | |||
Les hamburgers sont accompagnés de riz, de frites ou de salade (lollo verte, tomates, concombres, carottes, maïs et vinaigrette) au choix.
 | BURGER CHEDDAR PARADISE | 18,90€ | |
| +/- 150gr. steak pur bœuf, oignons caramélisés, bacon et fondue de fromage cheddar accompagné de pommes de terre twister | |||
 | CHEESEBURGER | 14,20€ | |
| steack pur boeuf 150gr., salade, tomate, gouda et sauce maison (ketchup et mayonnaise) - simple ou double au choix | |||
 | CHILI CHEESE CRISPY POULET | 15,90€ | |
| filet de poulet croustillant, sauce chili, cheddar, oignons et tomate - simple ou double au choix | |||
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CRAZY HOT BURGER |
14,60€ | |
| steack pur boeuf 150gr., salade, oeuf, tomate, jalapenos, fromage et sauce maison piquante (chili cheese, bourgy burger et sriraja chili) - simple ou double au choix | |||
 | CRISPY POULET | 15,90€ | |
| filet de poulet croustillant, sauce tartare, tomate, salade, cornichon et oignons - simple ou double au choix | |||
 | FISHBURGER | 15,90€ | |
| poisson (cabillaud) pané croustillant, sauce tartare, salade, tomates et oignons - simple ou double au choix | |||
 | HAMBURGER MAISON | 15,30€ | |
| steack pur boeuf 150gr., fromage de chèvre, rucola, bacon, oignons caramélisés et sauce barbecue - simple ou double au choix | |||
 | HAMBURGER SAVOYARD | 15,90€ | |
| steack pur boeuf 150gr., salade, tomate, cornichon, fromage à raclette, pomme de terre et sauce burger - simple ou double au choix | |||
 | TRIPLE BURGUER | 21,90€ | |
| 2pcs steack pur boeuf 150gr., cheddar, filet de poulet croustillant, salade, tomate, oignon et sauce tartare | |||
| FISH AND CHIPS | 22,30€ | |
| filet de merlu blanc pané et frit servie avec une sauce tartare - accompagné de frites ou de salade au choix | ||
 | PAVÉ DE SAUMON GRILLÉ | 25,80€ | |
| accompagné de riz, de frites ou de salade (lollo verte, tomates, concombres, carottes, maïs et vinaigrette) au choix | |||
Les plats de fruits de mer sont accompagnés de riz, de frites ou de salade (lollo verte, tomates, concombres, carottes, maïs et vinaigrette) au choix.
 | GAMBAS FAÇON DU CHEF | 26,50€ | |
| 10 pièces gambas flambées au cognac, beurre à l’ail et au persil | |||
 | SCAMPI À L'AIL | 24,50€ | |
| 15 pièces scampi à l'ail | |||
 | CHICKEN FINGER | 9,50€ | |
| 6 ou 12 pièces au choix | |||
 | CHILI CHEESE JALAPEÑOS | 10,50€ | |
| 6 ou 12 pièces au choix | |||
 | MINI PANZEROTTI | 7,00€ | |
| 6 ou 12 pièces au choix - farcies de sauce tomate et mozzarella | |||
 | MOZZARELLA STICKS | 7,00€ | |
| 6 ou 12 pièces au choix | |||
 | NUGGETS DE POULET | 6,00€ | |
| 6 ou 12 pièces au choix | |||
 | PORTION CROQUETTES DE POMMES DE TERRE | 5,50€ | |
| 12 pièces | |||
 | PORTION DE FRITES | 6,00€ |
 | PORTIONS ONION RINGS | 7,00€ | |
| spesso apprezzato 12 pièces | |||
 | RISSOIS DE CREVETTES | 6,00€ | |
| 6 ou 12 pièces au choix - beignets de viande de crevettes | |||
 | RISSOIS DE VIANDE | 6,00€ | |
| 6 ou 12 pièces au choix - beignets de viande de porc et boeuf | |||
 | CRÈME BRULÉE À LA VANILLE | 6,80€ |
 | CRÊPES AU NUTELLA | 4,90€ | |
| 1 ou 2 pièces au choix | |||
 | CRÊPES AU SUCRE | 4,50€ | |
| 1 ou 2 pièces au choix | |||
 | MOUSSE AU CHOCOLAT | 6,80€ | |
| faite maison | |||
 | PANNA COTTA FRUITS ROUGES | 6,80€ |
 | PIZZA CALZONE NUTELLA ET BROWNIES | 11,50€ | |
| nutella, brownies et topping chocolat | |||
 | TIRAMISÙ MAISON | 7,90€ | |
| spesso apprezzato tiramisu saveur café et amaretto | |||
Véritables glaces italiennes - choisissez vos saveurs préférées et formats désirés.
 | GLACE ITALIENNE FORMAT 100CL | 23,70€ | |
| 100cl - 4 saveurs au choix | |||
 | GLACE ITALIENNE FORMAT 33CL | 10,30€ | |
| 33cl - 2 saveurs au choix | |||
 | COCA-COLA 1.5L | 6,30€ |
 | COCA-COLA 33CL | 3,50€ |
 | COCA-COLA ZÉRO 33CL | 3,50€ |
 | CORONA 33CL | 5,20€ | |
| bière mexicaine | |||
 | CRISTALINE 1.5L | 4,30€ | |
| eau plate française | |||
 | CRISTALINE 50CL | 2,50€ | |
| eau plate française | |||
 | FANTA ORANGE 33CL | 3,50€ |
 | FUZE TEA PÊCHE 1.25L | 6,30€ |
 | KWIK 50CL | 4,30€ | |
| bière belge | |||
 | PERONI 33CL | 4,20€ | |
| bière italienne | |||
 | RED BULL 25CL | 4,40€ |
 | SPRITE 1.5L | 6,30€ |
 | SPRITE 33CL | 3,50€ |
 | COTES DE PROVENCE LA GYPIERE 75CL | 34,50€ | |
| provence, france - parfait en apéritif, salade niçoise, poissons grillés et cuisine méditerranéenne. | |||
 | MILLEFIORI ROSE 75CL | 32,50€ | |
| puglia, itlaie - idéal à l'apéritif, légumes grillés/marinés, salades de fruits de mer, fromages frais, volailles et risottos aux herbes. | |||
 | MUSEUM ROSE CIGALES 75CL | 35,50€ | |
| castilla y león, espagne - parfait à l'apéritif, tapas, antipasti, poissons, crustacés, salades et plats légèrement épicés. | |||
 | PRIMITIVO ROSÉ 75CL | 32,50€ | |
| puglia, italie - parfait à l'apéritif, avec salades estivales et plats de poissons. | |||
 | ROSE AMABILIS 75CL | 29,50€ | |
| abruzzo, iltalie - parfait avec antipasti de la mer, pizza et cuisine épicée. | |||
 | CHARDONNAY PUGLIA 75CL | 29,50€ | |
| puglia, italie - idéal à l'apéritif, fruits de mer, poissons grillés, crustacés et cuisine méditerranéenne. | |||
 | FONTAMARA TREBBIANO D’ABRUZZO 75CL | 29,50€ | |
| abruzzo, italie - idéal avec fruits de mer, poissons grillés et plats végétariens. | |||
 | MILLEFIORI SAUVIGNON BLANC 75CL | 32,50€ | |
| puglia, italie - idéal à l'apéritif, avec fruits de mer du salento, poissons grillés et plats légers. | |||
 | PINOT GRIGIO PUGLIA 75CL | 29,50€ | |
| puglia, italie - parfait avec poissons, crustacés et plats de pâtes aux légumes. | |||
 | CAMILLE CAYRAN CHÂTEAUNEUF 75CL | 80,00€ | |
| aoc châteauneuf du pape - vallée du rhône, france - sublime avec gibiers, viandes raffinées et fromages de caractère. | |||
 | CAMILLE CAYRAN GIGONDAS 75CL | 45,00€ | |
| aoc gigondas - vallée du rhône, france - idéal avec gibiers, viandes rouges en sauce et fromages affinés. | |||
 | CANNONAU DI SARDEGNA 75CL | 34,50€ | |
| sardegna, italie - idéal avec charcuteries sardes, pâtes au ragù, viandes rôties ou grillées, agneau, porc, gibier et fromages affinés. | |||
 | LES RIBES DU VALLAT 75CL | 32,50€ | |
| vallée du rhône, france - parfait avec viandes grillées, plats en sauce et fromages affinés. | |||
 | MILLEFIORI CABERNET SAUVIGNON 75CL | 32,50€ | |
| puglia, italie - idéal avec viandes rôties accompagnées de pommes de terre, charcuteries et fromages affinés à maturation moyenne. | |||
 | MILLEFIORI SANGIOVESE 75CL | 32,50€ | |
| puglia, italie - excellent avec les spécialités méditerranéennes, notamment les plats de pâtes généreusement accompagnés de sauces. | |||
 | MONTEPULCIANO D’ABRUZZO 75CL | 32,50€ | |
| abruzzo, italie - compagnon idéal de la cuisine méditerranéenne, pâtes avec sauces de viande, grillades de viandes rouges et blanches, fromages à moyenne maturation. | |||
 | PASSO BARONE 75CL | 45,00€ | |
| puglia, italie - s'accorde parfaitement avec les viandes rouges, le gibier et les fromages affinés. | |||
 | PRIMITIVO PUGLIA 75CL | 32,50€ | |
| puglia, italie - parfait avec plats principaux, viandes rouges et rôti de volaille. | |||
 | SALICE SALENTINO 75CL | 32,90€ | |
| puglia, italie - idéal en apéritif, avec entrées, soupes, viandes blanches et fromages frais. | |||
