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SOKI SUSHI |
| 11:15h-14:00h & 17:30h-22:00h | |
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| Gratis Artikel über 50€: | |
| Coca-cola 33cl | |
CLASSIC MISO SOUP  |
5,50€ | |
| miso-paste, sojasprossen, schnittlauch und tofu | ||
SOUPE PÉKINOISE ORIENTALE  |
6,50€ | |
| tomatensauce, chinesischer essig, bambussprossen, chinesische pilze und hähnchen | ||
| SOUPE WANTAN | 6,90€ | |
| 5 stück - teigtaschen mit garnelen und hähnchen | ||
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SPICY SEAFOOD SOUP |
7,90€ | |
| lachs, thunfisch, goldbrasse, scharfe koreanische sauce, schnittlauch, maissirup, roter pfeffer, salz, zwiebeln und ingwer | ||
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TRUFFE MISO SOUP |
8,20€ | |
| miso-paste, sojasprossen, schnittlauch, tofu und trüffelöl | ||
| BOEUF AU FROMAGE | 8,80€ | |
| 3 stück - käsespieße (gouda) mit gegrilltem rindfleisch ummantelt - serviert mit teriyaki-sauce | ||
| CROQUETTES DE PRINTEMPS | 6,80€ | |
| 2 stück - mit soja und hähnchen - serviert mit süß-sauer-sauce | ||
| DORADE BREAMISO | 13,80€ | |
| goldbrassen-sashimi in hausgemachter miso-marinade - garniert mit kumquats (zwergorangen) | ||
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GUNKAN TASTING |
12,80€ | |
| 4 stück - gunkan-sortiment mit verschiedenen geschmacksrichtungen: scharfes thunfisch-tatar, lachs-tatar in ponzu mariniert, schneekrabbe mit trüffel und ikura - serviert mit salziger sojasauce | ||
| GYOZA POULET | 8,80€ | |
| 5 stück - japanische teigtaschen mit hähnchenfüllung - serviert mit soja-ingwer-sauce | ||
| HAKAO | 8,80€ | |
| 5 stück - gedämpfte garnelen-ravioli - serviert mit sweet-chili-sauce | ||
| NEMS AU POULET | 6,80€ | |
| beliebt 4 stück - serviert mit vietnamesischer sauce (essig, fischsauce und chilis) | ||
| SABA CARPACCIO | 11,80€ | |
| 6 scheiben frisches makrelenfilet, mariniert in sojasauce - garniert mit mikro-grün | ||
| SIUMAI À LA VAPEUR | 9,50€ | |
| 5 stück - mit hähnchen und garnelen - serviert mit sweet-chili-sauce | ||
| TAKOYAKI BOULETTES | 7,80€ | |
| 5 stück - oktopusbällchen, teriyaki-sauce, japanische mayonnaise und getrocknete bonitoflocken | ||
| TATAKI TUNA | 14,80€ | |
| 6 stück - flambierter thunfisch (maguro) nach japanischer art - garniert mit frischer mango-salsa | ||
| TEMPURA DE SCAMPI GARNIS | 15,60€ | |
| 5 frittierte scampi und gemüse (zucchini, karotten, spargel) im teigmantel, soja-ingwer-sauce | ||
| TRUFFE SAUMON TARTARE | 15,20€ | |
| lachstartar, rote zwiebeln, trüffelöl, schwarzer sesam, ponzu-sauce, limettensaft und wachteleier | ||
| YAKITORI DE POULET | 7,50€ | |
| beliebt 3 stück - gegrillte hähnchenspieße - serviert mit teriyaki-sauce | ||
| RIZ SAUTÉ AU FILET DE BOEUF | 16,80€ | |
| rinderfilet, ei, erbsen, zwiebeln, karotten und schnittlauch | ||
| RIZ SAUTÉ AU POULET | 16,20€ | |
| hähnchen, ei, erbsen, zwiebeln, karotten und schnittlauch | ||
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RIZ SAUTÉ AUX LÉGUMES |
14,20€ | |
| ei, erbsen, zwiebeln, karotten, schnittlauch und chinakohl | ||
| RIZ SAUTÉ AUX SCAMPI | 16,80€ | |
| 10 stück scampi, ei, erbsen, zwiebeln, karotten und schnittlauch | ||
| SOKI RIZ SAUTÉ À L'ANANAS | 17,80€ | |
| jakobsmuscheln, garnelen, tintenfisch und ananas | ||
| NOUILLES SAUTÉES YAKISOBA AU BOEUF | 16,80€ | |
| rindfleisch, karotten, zwiebeln, schnittlauch und süße japanische sojasauce | ||
| NOUILLES SAUTÉES YAKISOBA AU POULET | 16,80€ | |
| beliebt hähnchen, karotten, zwiebeln, schnittlauch und süße japanische sojasauce | ||
| NOUILLES SAUTÉES YAKISOBA AUX CREVETTES | 17,20€ | |
| 10 stück garnelen, karotten, zwiebeln, schnittlauch und süße japanische sojasauce | ||
| SOKI SPÉCIAL NOUILLES AU BOEUF | 18,80€ | |
| suppe - rindfleisch, tonkotsu-brühe nach japanischer art, gekochtes ei, sojasprossen, bambussprossen, schnittlauch, mais und rote zwiebeln | ||
| SOKI SPÉCIAL NOUILLES AUX FRUITS DE MER | 19,90€ | |
| suppe - tonkotsu-brühe nach japanischer art, meeresfrüchte-eintopf, gekochtes ei, scampi, naruto-maki, surimi, tintenfisch, sojasprossen, bambussprossen, schnittlauch, mais, rote zwiebeln, nori-algen und austernöl | ||
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SOKI SPÉCIAL NOUILLES LÉGUMES |
16,80€ | |
| suppe - miso-brühe nach japanischer art, frittierter brokkoli, frittierter spargel, frittierte zucchini und frittierte karotten | ||
| SOKI SPÉCIAL SOUPE DE NOUILLES SCAMPI FRITS | 19,80€ | |
| 3 stück scampi, miso-brühe nach japanischer art, ei, sojasprossen, bambussprossen, schnittlauch, mais und rote zwiebeln | ||
les plats de boeuf sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.
| BOWL GYUDON BOEUF | 17,20€ | |
| kurzgebratenes rindfleisch nach japanischer art auf einer schüssel reis, zwiebeln und sesam | ||
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FILET DE BOEUF À LA SAUCE PIQUANTE SICHUAN |
22,60€ | |
| rinderfilet, zwiebeln, karotten, spargel, pilze, brokkoli, rote paprika und getrocknete chilis - im wok zubereitet | ||
| FILET DE BOEUF À LA SAUCE POIVRE NOIRE | 22,80€ | |
| rinderfilet, zwiebeln, karotten, spargel, pilze, brokkoli, rote paprika und schwarze pfeffersauce - im wok zubereitet | ||
| FILET DE BOEUF AU CURRY ROUGE THAÏ | 22,80€ | |
| rinderfilet, zwiebeln, karotten, spargel, pilze, brokkoli, rote paprika und rotes curry - im wok zubereitet | ||
| FILET DE BOEUF AUX ÉCHALOTES | 21,80€ | |
| rinderfilet und schalotten | ||
les plats de canard sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.
| CANARD À L’ORANGE | 20,20€ | |
| ente, orange, orangensirup und erbsen | ||
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CANARD AU CURRY ROUGE THAÏ |
22,80€ | |
| ente, rotes curry, zitronengras, basilikum, zwiebeln, karotten und schnittlauch | ||
| CANARD LAQUÉ DE PÉKIN AVEC CRÊPES | 22,80€ | |
| pekingente, pfannkuchen, gurken, lauch und peking-sauce | ||
les plats de poulet sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.
| BEIGNETS DE POULET SAUCE AIGRE-DOUCE | 17,80€ | |
| frittierte hähnchenstücke, im wok in süß-sauer-sauce geschwenkt | ||
| BOWL TERIYAKI POULET | 16,50€ | |
| kurzgebratenes hähnchen nach japanischer art auf einer schüssel reis, karotten und schnittlauch | ||
| MORCEAUX DE POULET KARAAGE | 16,80€ | |
| beliebt serviert mit japanischem sushireis, krautsalat und sweet-chili-sauce | ||
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POULET AU CURRY ROUGE THAÏ |
18,20€ | |
| hähnchen, zitronengras, basilikum, zwiebeln, karotten, schnittlauch und rotes curry - im wok zubereitet | ||
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POULET FRIT SAUTÉ AUX PIMENTS SECS |
18,00€ | |
| frittierte hähnchenstücke mit getrockneten chilis - im wok zubereitet | ||
| POULET IMPÉRIAL GONG BAO | 17,80€ | |
| hähnchen, zwiebeln, karotten, spargel, pilze, brokkoli, rote paprika und cashewnüsse - im wok zubereitet | ||
| POULET PANÉ KATSU AU CURRY DOUX | 16,90€ | |
| serviert mit japanischem sushireis und krautsalat | ||
| POULET PANÉ KATSU MISO | 16,20€ | |
| serviert mit japanischem sushireis, krautsalat und miso-sauce | ||
les plats de fruits de mer sont accompagnés de riz blanc, de riz sauté ou de nouilles sautées au choix.
| CREVETTES AU SEL, POIVRE ET AIL | 22,80€ | |
| 10 stück garnelen, salz, pfeffer, knoblauch, zwiebeln, lauch und karotten | ||
| CUISSES DE GRENOUILLES AU BEURRE ET AIL | 19,60€ | |
| 10 stück | ||
les spécialités du chef sont accompagnées de sauce soja salée.
| DÉLICE MI-CUIT | 34,80€ | |
| 25 stück - 5 stk. sashimi thunfisch kurz angebraten, 5 stk. sashimi lachs kurz angebraten, 4 stk. sushi lachs kurz angebraten, 4 stk. sushi thunfisch kurz angebraten, 2 stk. kurz angebratene jakobsmuscheln und 4 stk. hot rolls lachs-frischkäse (philadelphia) | ||
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LE JARDIN SECRET |
23,00€ | |
| beliebt 20 stück - 4 stk. california paprika-gurke, 4 stk. maki avocado, 8 stk. soja rolls mango-erdbeere, 2 stk. tofu-sushi und 2 stk. avocado-sushi | ||
| LE TRÉSOR DU ROI | 77,80€ | |
| wahlweise 57 oder 86 stück | ||
| PLAISIR CLASSIC | 33,00€ | |
| 25 stück - 1 stk. sushi thunfisch, 1 stk. sushi lachs, 1 stk. sushi goldbrasse, 2 stk. sushi thunfisch, 2 stk. sashimi lachs, 4 stk. california thunfisch-avocado, 2 stk. sashimi jakobsmuschel, 4 stk. california lachs-mango, 4 stk. california gekochter thunfisch & apfel und 4 stk. maki spicy thunfisch | ||
| SOKI GOURMET | 75,80€ | |
| 41 stück - 5 stk. thunfisch-sashimi, 5 stk. flambiertes thunfisch-sashimi, 5 stk. lachs-sashimi, 5 stk. flambiertes lachs-sashimi, 3 stk. jakobsmuschel-sashimi, 3 stk. lachs-sushi, 2 stk. flambiertes lachs-sushi, 3 stk. thunfisch-sushi, 2 stk. flambiertes thunfisch-sushi, 2 stk. garnelen-sushi, 2 stk. aaal-sushi, 2 stk. makrelen-sushi und 2 stk. doraden-sushi | ||
les nigiri sont accompagnés d'une sauce soja salée, de wasabi et de gingembre.
| NIGIRI AMAEBI CREVETTE | 6,50€ | |
| 2 stück - ponzu-sauce, schnittlauch und sesamsamen | ||
| NIGIRI ANGUILLE | 6,50€ | |
| 2 stück - aalsauce | ||
| NIGIRI BLACK DORADE | 5,20€ | |
| 2 stück - sojasauce, ingwer, wasabi und schnittlauch | ||
| NIGIRI EBI CREVETTE | 5,50€ | |
| 2 stück | ||
| NIGIRI MAQUEREAU | 5,20€ | |
| 2 stück - sojasauce und kaviar | ||
| NIGIRI MAQUEREAU FLAMBÉ | 5,50€ | |
| 2 stück - sojasauce, ingwer und wasabi | ||
| NIGIRI MÉLANGE | 23,40€ | |
| 10 stück - lachs, thunfisch, goldbrasse, aal, makrele, garnele, tamago und jakobsmuschel (zusammenstellung kann variieren) | ||
| NIGIRI SAUMON | 5,00€ | |
| 2 stück | ||
| NIGIRI SAUMON FLAMBÉ | 5,50€ | |
| 2 stück - teriyaki-sauce und sesamsamen | ||
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NIGIRI TAMAGO OMELETTE |
4,60€ | |
| 2 stück | ||
| NIGIRI THON | 6,00€ | |
| 2 stück | ||
| NIGIRI THON FLAMBÉ | 6,50€ | |
| 2 stück - sojasauce, ingwer, wasabi und schnittlauch | ||
les maki sont accompagnés d'une sauce soja salée, de wasabi et de gingembre.
| MAKI ANGUILLE | 9,00€ | |
| 8 stück - aal und gurke | ||
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MAKI AVOCAT |
6,00€ | |
| 8 stück | ||
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MAKI CONCOMBRE |
6,00€ | |
| 8 stück | ||
| MAKI MAQUEREAU | 7,00€ | |
| 8 stück | ||
| MAKI SAUMON | 7,50€ | |
| 8 stück | ||
| MAKI SAUMON AVOCAT | 7,50€ | |
| 8 stück - lachs und avocado | ||
| MAKI SAUMON CHEESE | 7,50€ | |
| 8 stück - lachs und philadelphia-frischkäse | ||
| MAKI SNOW CRABE | 9,00€ | |
| 8 stück - ponzu-mayonnaise und tobiko | ||
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MAKI SPICY TARTARE SAUMON |
8,00€ | |
| 8 stück - pikantes lachstatar | ||
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MAKI SPICY TARTARE THON |
8,50€ | |
| 8 stück - scharfes thunfisch-tatar | ||
| MAKI THON | 8,50€ | |
| 8 stück | ||
les hot rolls sont accompagnés d'une sauce soja salée, de wasabi et de gingembre.
| HOT ROLL HOT CHIZA | 10,90€ | |
| beliebt 8 stück - lachs und philadelphia-frischkäse | ||
| HOT ROLL HOT GYO | 10,90€ | |
| 8 stück - surimi, avocado und mango | ||
| HOT ROLL HOT SOKI | 11,90€ | |
| 8 stück - lachs, garnele, erdbeere und philadelphia | ||
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HOT ROLL HOT SPICY THON |
11,90€ | |
| 8 stück - scharfer thunfisch mit scharfem sesamöl | ||
| HOT ROLL HOT TROPICAL | 12,00€ | |
| 8 stück - mango und frittierte scampi-tempura | ||
les uramaki sont accompagnés d'une sauce soja salée, de wasabi et de gingembre.
| URAMAKI ANGUILLE AVOCAT | 9,00€ | |
| 8 stück - schnittlauch und aalsauce | ||
| URAMAKI ÉCREVISSE | 8,60€ | |
| 8 stück - mango und koriander | ||
| URAMAKI ROLL SAUMON FLAMBÉ | 8,00€ | |
| 8 stück - gurke und masago | ||
| URAMAKI SAUMON AVOCAT | 8,00€ | |
| 8 stück | ||
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URAMAKI SAUMON CHEESE |
7,90€ | |
| 8 stück - philadelphia-frischkäse, gurke und pikante mayo | ||
| URAMAKI THON CUIT | 7,00€ | |
| 8 stück - grüner apfel und sesamsamen | ||
| URAMAKI THON WASABI | 8,60€ | |
| 8 stück - wasabi-tobiko | ||
| URAMAKI URA POULET AVOCAT | 8,00€ | |
| 8 stück | ||
les soja rolls sont accompagnés d'une sauce soja salée, de wasabi et de gingembre.
| SOJA ROLL CREVETTE AVOCAT | 9,00€ | |
| 8 stück - garnele, avocado, koriander und pikante mayo | ||
| SOJA ROLL MANGO THON | 9,50€ | |
| 8 stück - mango, thunfisch und babyspinat | ||
| SOJA ROLL SAUMON AVOCAT | 8,80€ | |
| 8 stück - minze, lachs und avocado | ||
| SOJA ROLL SNOW CRABE AVOCAT | 11,00€ | |
| 8 stück - krebsfleisch, avocado, ponzu-mayo und tobiko | ||
| SOJA ROLL SPRING SAUMON FLAMBÉ | 9,00€ | |
| 8 stück - flambierter lachs, schnittlauch, rote bete und limetten-mayo | ||
les spécial rolls sont accompagnés d'une sauce soja salée, de wasabi et de gingembre.
| SIGNATURE ROLL CRAZY SAUMON | 14,80€ | |
| 8 stück - lachstatar, avocado und tobiko, garniert mit flambiertem lachs, frischkäse (philadelphia), kaviar und fischroggen (tobiko) | ||
| SIGNATURE ROLL DÉLICE DE LA TRUFFE | 15,80€ | |
| 8 stück - schneekrabbe, trüffel-mayonnaise, spargel, garniert mit zerkleinerten knusperflocken, tobiko-mayonnaise und süßkartoffelchips | ||
| SIGNATURE ROLL DRAGON ROLL | 16,80€ | |
| 8 stück - thunfisch, mango, wasabi-tobiko, dill und pikante mayo, garniert mit amaebi-garnele, avocado, schalotte, sesamsamen und ponzu-sauce | ||
| SIGNATURE ROLL FIESTA | 13,80€ | |
| 8 stück - lachs, granatapfelkerne, frischkäse (philadelphia) und avocado, umhüllt von kiwi, garniert mit tobiko und daikon-kresse | ||
| SIGNATURE ROLL FRAIS ET FLAMBÉ | 16,80€ | |
| 8 stück - lachstatar, wasabi-mayonnaise und avocado, garniert mit flambierter jakobsmuschel, paprika und teriyaki-sauce | ||
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SIGNATURE ROLL FUN |
15,80€ | |
| 8 stück - aal, avocado und frischkäse (philadelphia), getoppt mit pikantem thunfisch-tatar, zerstoßenen blue chips und aalsauce | ||
| SIGNATURE ROLL MINTY CORE | 15,20€ | |
| 8 stück - goldbrasse, minze, schnittlauch und wasabi-tobiko, umhüllt von flambiertem thunfisch, beträufelt mit limetten-mayonnaise und fischroggen (tobiko) | ||
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SIGNATURE ROLL MULTI CREVETTE |
15,80€ | |
| 8 stück - scharfes thunfisch-tatar, avocado, spargel, garnele umhüllt von garnele, frischkäse (philadelphia) und mit teriyaki-sauce beträufelt | ||
| SIGNATURE ROLL SOKI ROLL | 13,60€ | |
| 8 stück - gebratener lachs, gurke garniert mit sesam, zitronen-mayonnaise und 4 verschiedenen sorten tobiko (roter tobiko, orangefarbener masago, grüner masago und kaviar) | ||
| SIGNATURE ROLL T-ROLLS | 15,80€ | |
| 8 stück - tempura-garnele, spargel und avocado, umhüllt von kurz gebratenem rinder-carpaccio, garniert mit wasabi, tobiko, wasabi-mayonnaise und roter kresse | ||
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SIGNATURE ROLL TRIO ROLLS |
14,80€ | |
| 8 stück - flusskrebs, sesamsamen und schnittlauch, garniert mit pikantem thunfisch-tatar, paprika, pikante mayo und wasabi-tobiko | ||
|
SIGNATURE ROLL TROPICAL |
15,80€ | |
| 8 stück - eismeerkrabbe, apfel, pikante mayonnaise, umhüllt von aal und avocado, garniert mit frischkäse (philadelphia) und kaviar | ||
les sashimi sont accompagnés d'une sauce soja salée, de wasabi et de gingembre.
| CLASSIC SASHIMI TRIO | 19,50€ | |
| 15 stück - lachs, thunfisch und goldbrasse | ||
| SASHIMI BLACK DORADE | 7,80€ | |
| 5 stück | ||
| SASHIMI MAQUEREAU MI-CUIT | 6,80€ | |
| 5 stück - in essig und reisalkohol marinierte makrele | ||
| SASHIMI SAUMON | 7,80€ | |
| 5 stück | ||
| SASHIMI TUNA | 8,50€ | |
| 5 stück | ||
les tataki sont accompagnés d'une sauce soja salée, de wasabi et de gingembre.
| TATAKI SAUMON FLAMBÉ | 18,90€ | |
| 12 stück - marinierte und kurz angebratene lachs-sashimi-scheiben | ||
| TATAKI THON FLAMBÉ | 19,50€ | |
| 12 stück - marinierte und kurz angebratene thunfisch-sashimi-scheiben | ||
les temaki sont accompagnés d'une sauce soja salée, de wasabi et de gingembre.
| TEMAKI ANGUILLE AVOCAT | 6,60€ | |
| 1 stück | ||
| TEMAKI SAUMON AVOCAT | 6,40€ | |
| 1 stück | ||
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TEMAKI SPICY THON |
6,80€ | |
| 1 teil - scharfer thunfisch | ||
| TEMAKI TEMPURA SCAMPI CONCOMBRE | 6,80€ | |
| 1 stück | ||
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TEMAKI VÉGÉTARIEN |
5,50€ | |
| 1 stück - mango, avocado und erdbeere | ||
les poke bowls sont accompagnés de sauce soja ponzu.
| POKE BOWL ANGUILLE FLAMBÉE | 24,80€ | |
| sushireis-basis, in teriyaki marinierter aal, avocados, rote zwiebeln, frühlingszwiebeln, paprika, edamame, tobiko, wakame, radieschen, sesamsamen, koriander, rote bete und mikro-grün | ||
| POKE SAUMON BOWL | 21,70€ | |
| sushireis-basis, in ponzu marinierter lachs, avocados, rote zwiebeln, frühlingszwiebeln, paprika, edamame, tobiko, wakame, radieschen, sesamsamen, koriander, rote bete und mikro-grün | ||
| POKE TUNA BOWL | 22,80€ | |
| sushireis-basis, in ponzu marinierter thunfisch, avocados, babyspinat, mango, rote zwiebeln, karotten, frühlingszwiebeln, gurken, tobiko, sesamsamen und mikro-grün | ||
POKE VEGAN BOWL  |
20,50€ | |
| sushireis-basis, in ponzu marinierte wassermelone, avocados, babyspinat, mango, rote zwiebeln, karotten, frühlingszwiebeln, gurken, edamame, sesamsamen und mikro-grün | ||
| SAUMON FLAMBÉ SOBA SALADE | 21,80€ | |
| soba-nudeln, avocados, koriander, grüner spargel, mango, frühlingszwiebeln, sesamsamen, rote bete, wakame, karotten und sesam-dressing | ||
| CHIPS CREVETTES | 1,00€ |
| ÉDAMAME | 5,50€ | |
| gedämpfte, gesalzene edamame mit limettensaft | ||
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SALADE DE CHOU |
5,00€ | |
| kohl, mayonnaise, japanischer essig, zucker und mirin-sirup | ||
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SALADE WAKAME |
5,50€ | |
| algensalat | ||
| CHEESECAKE AU MATCHA ET THÉ VERT | 8,50€ | |
| garniert mit frischen früchten | ||
| CHEESECAKE AU YUZU ET AGRUMES | 8,50€ | |
| garniert mit frischen früchten | ||
| DORAYAKI | 7,50€ | |
| 1 stück - japanischer pancake gefüllt mit azukibohnen-creme | ||
| LITCHIS | 6,50€ | |
| 6 stück | ||
| MOCHIS GLACÉS | 8,50€ | |
| 3 stück - mango, grüner tee und kokosnuss | ||
 | COCA-COLA 33CL | 2,50€ |
 | COCA-COLA ZÉRO 33CL | 2,50€ |