قدم طلبك الآن وابدأ في كسب المال بمرونة.
وظائف MiamMiam
هل تبحث عن وظيفة؟ MiamMiam أغطيكم الأمر. قدم طلبات لوظائف في مئات المطاعم في Luxembourg دفعة واحدة. كل ما عليك هو تحديد فئة واملأ النموذج.
طاهٍ
هذا هو رئيس الطهاة. هو الشخص المسؤول عن إعداد الأطباق المميزة، وطلب المكونات، وإدارة المطبخ. كما أنه على الأرجح يتولى جدولة العمل، وتوظيف وفصل طاقم المطبخ. عادةً ما يكون المرشح المناسب لمنصب رئيس الطهاة شخصًا يتمتع بخبرة سنوات عديدة في الطبخ وإدارة المطاعم.
مدير مطعم
يتحمل مديرو المطاعم مسؤوليات عديدة في إدارة أعمالهم اليومية. تشمل المؤهلات المطلوبة لمدير مطعم مهارات أساسية، مثل مهارات التعامل مع الآخرين والتنظيم. ومع ذلك، قد يحتاج المرشحون، بحسب حجم المطعم ونوعه، إلى شهادة في إدارة الأعمال أو الضيافة.
الخادم
الخادم المطعم هو ممثل خدمة العملاء في المطعم. الالخادم الجيد في المطعم يمكنه تحويل أي زبون إلى زبون دائم، بينما الالخادم السيء يمكنه بسهولة رفض الزبائن. يمكن أن يشمل وصف وظيفة الخادم المطعم العديد من المهام المختلفة إلى جانب تقديم الطعام فقط.
ساقي
يُعدّ النادل أعلى منصب في فريق خدمة الزبائن. وبحسب نوع المطعم، قد يكون النادل مسؤولاً عن تقديم المشروبات لبقية الموظفين على طاولاتهم (خدمة البار)، بالإضافة إلى خدمة الزبائن الذين يختارون تناول الطعام على البار.
موظف استقبال
تتمثل الوظيفة الأساسية لمضيف المطعم في استقبال الزبائن والترحيب بهم وإرشادهم إلى أماكن جلوسهم. لذا، فهي وظيفة ممتازة للمبتدئين الذين ليس لديهم خبرة كبيرة في مجال المطاعم (أو حتى أي خبرة على الإطلاق). يجب أن يتمتع المضيف بالود واللباقة، وأن يكون منظمًا وقادرًا على القيام بمهام متعددة، وأن يجيد التعامل مع فترات العمل المزدحمة.
عامل غسيل الصحون
عادةً ما يُعتبر غسل الأطباق وظيفةً للمبتدئين، وغالبًا ما تكون هذه الوظيفة الأقل تقديرًا في المطعم بأكمله. فإلى جانب غسل الأطباق، تشمل مهامه غسل الأرضيات وتنظيف الحمامات وغيرها من أعمال الصيانة البسيطة. ورغم أن غسل الأطباق ليس وظيفة أحلام معظم الناس، إلا أنه من أهم الوظائف، ففي النهاية، إذا لم يحضر عامل غسل الأطباق إلى نوبته، فقد يتسبب ذلك في توقف المطعم تمامًا في ليلة مزدحمة.
اعمال صيانة
قد تتعطل المعدات في أي مطعم، من المجمدات إلى المواقد وصولاً إلى غرف التبريد الكبيرة، بالإضافة إلى التنظيف اليومي. قد تكون الصيانة اليومية مهمة ترغب في القيام بها بنفسك، ويعتمد ذلك على مهاراتك اليدوية وحجم المطعم.
